第1092章 国际美食家协会来人
在黄涛那边推荐指南还在进行最后评审，没有公布出最后的评审结果前。
一队来自海外美食家协会的人，专门千里迢迢来到了沪城。
他们落地沪城后，首先是和沪城的厨师协会进行联系。
沪城厨师协会明显是没想到，这样一支独特的海外美食家协会团队会专程来到沪城。
而这支团队里的领队，还是在海外相当出名，培养出了不少顶尖大厨的一位大厨，科夫曼先生。
沪城厨师协会一边接待，一边赶紧通知了京城的中国厨师协会。
并且还联系了冯正明去进行一番接洽。
与此同时，科夫曼夫人却已经单独先到了冯正明的餐厅。
冯正明见到科夫曼夫人，非常亲切和对方友好的拥抱。
然后他打了电话回家，让罗晴到餐厅来接待。
罗晴得知科夫曼夫人到了老洋房餐厅，她是马上进行一番梳妆，把冯暖悠一起带上，然后赶到了老洋房餐厅来见科夫曼夫人。
“噢，罗，你真是越来越漂亮了。”
听到科夫曼夫人的夸奖，罗晴同样微笑上前和对方拥抱。
“你也同样很美，夫人这次来是专程看我们吗？科夫曼先生没有一起来？”
科夫曼夫人微笑：“这一次我们是一起来，不过他有更重要的事情，所以我先来你们的餐厅看一看你们。”
接着科夫曼夫人看到了冯暖悠。
“嘿嘿，我们漂亮的小公主，你也来了。”
冯暖悠用外语向科夫曼夫人问好。
这也是上了幼儿园后，妈妈和舅姥姥教她的几句。
科夫曼夫人听到小女孩的外语问候，也同样非常高兴。
“你好，你说的很好哦。”
冯暖悠不是太懂，抬起头看向爸爸妈妈。
罗晴笑着给女儿翻译：“伯母说的是，你说的很好，你快点谢谢。”
冯暖悠马上笑着用外语回应了“谢谢”。
科夫曼夫人接着被罗晴和冯暖悠领着，在餐厅里进行一番参观。
虽然这家餐厅不少细节，科夫曼夫人和罗晴通信中，罗晴都给她详细描述过。
不过真的进入到餐厅里，看到那些被描述的细节，还是让科夫曼夫人觉得非常漂亮。
冯正明也给科夫曼夫人上了一套美味的菜品。
因为只有科夫曼夫人一个人来，再加上也不是饭点，冯正明是亲自给科夫曼夫人做，并且分成很小的一份给科夫曼夫人上菜。
上菜的过程，冯正明也亲自向科夫曼夫人介绍。
听着冯正明的介绍，看着一道一道精致的菜，科夫曼夫人不停夸赞。
“太棒了，冯你的手艺真是越来越好。”
冯正明：“谢谢您的夸奖，这些食材都是我们国内的一些食材，或许有一些不如你们海外的好，但我想用我们自己的方式去烹饪，也应该会很美味。”
罗晴还给科夫曼夫人推荐了一瓶，国内的葡萄酒。
科夫曼夫人相当满意：“很棒，没想到你们这里也有这么好的葡萄酒。”
而且科夫曼夫人品尝出来，罗晴选的酒搭配冯正明菜的调味，真的是非常搭。
一顿算是比较简单的饭菜吃了，让科夫曼夫人觉得很是享受。
“真不愧是你们国家的烹饪冠军，他的手艺越来越棒，现在这些菜做的味道，比以前更好，而且真的很适合我的口味。”
罗晴微笑：“这是因为您来了，所以他味道上做了调整，让味道适合您。”
听完罗晴的解释，让科夫曼夫人再次很惊讶。
“根据我的口味去进行调味吗？这，这怎么做到的？”
冯正明恰好此时走来，微笑回答。
“也不难，您和科夫曼先生的口味，之前我们交流的时候我就了解过，调味的时候，我就会有意用一些您喜欢的味道。”
科夫曼夫人：“很利害，难怪他们要给你颁奖。”
听到“难怪他们要给你颁奖”这话，让冯正明和罗晴都是一愣。
夫妻俩马上意识到，科夫曼夫人这次来果然还有事情。
科夫曼夫人也意识到自己说漏嘴，索性把事情跟冯正明和罗晴说了。
“哈哈哈，这次我是自己单独来，没有跟他一起，他们是一起来，要给冯的这家餐厅颁奖，颁发今年全球十佳餐厅的奖。”
听到这话，让冯正明和罗晴都是有些惊讶。
冯正明倒是猜到，之前海外美食家协会的评委来品尝，肯定回去要给自己评奖的。
只是他没想到，竟然会直接给自己餐厅一个年度十佳。
看到冯正明脸上的惊讶，科夫曼夫人微笑。
“是不是觉得很不可思议？不知道为什么他们会给你年度十佳？”
冯正明下意识点了点头，他确实是非常意外。
科夫曼夫人给出了她所了解内幕的解释。
原来这背后有科夫曼先生的推动。
一开始是科夫曼先生向美食家协会那边推荐了冯正明的餐厅。
然后在经过国际美食家协会的一番商讨后。
这背后还有奥委会那边公布了，京城拿下了08年奥运会主办权事情的推动。
得知那个消息后，本来还有些犹豫的国际美食家协会，觉得确实应该去了解一个能够承办奥运会国家的饮食。
所以最终国际美食家协会经过讨论，决定派出评审对冯正明的餐厅进行评审。
虽然按道理说，美食家协会的评审应该是暗中进行。
但天下哪有不透风的墙呢？
首先科夫曼先生也作为美食家协会的内部人士，他既然能够建议推荐冯正明的餐厅，自然他也知道对方要评审冯正明餐厅消息。
还有就是沪城那位老爷叔，也通过一些他过去的关系知晓一点信息。
那天一下子来了三组评审，但冯正明依然游刃有余接待了。
同时那天的菜，确实给评审极大的震撼感。
过去那些评委并非没有吃过中餐。
无论是海外的中餐，还是港城的一些中餐，他们其实都有品尝过。
可是冯正明餐厅每道菜都是他们几乎没有见过的。
着实是有些出乎了他们的意料，让他们当时就被惊艳。
后来，国际美食家协会那边还专门派了另一批对餐厅进行评审。
回去的结果也几乎是一模一样。
都认为冯正明的老洋房餐厅，无论是从环境、内部陈设、餐具、服务上，都做的是无可挑剔，关键每道菜滋味都让人惊艳。
哪怕是不同的一些菜，同样也能展现出不同的惊艳滋味。
最终经过了国际美食家协会的一番评选。
老洋房餐厅成功被定为年度十佳餐厅。
冯正明对这个所谓的年度十佳餐厅并不在意。
他不觉得，自己的手艺，需要别人去评判和定义。
不过他也清楚，在申奥成功的节点上，或许更多人需要自己餐厅的这份国际荣耀。
这或许也会成为，中餐真正走向全球的一种契机。
要让真正的中餐走向海外，而不是那些不伦不类的中菜西做。
冯正明和妻子一起，跟科夫曼夫人聊了一些具体细节。
“我这家餐厅，说实话从开业之初，我就没有想过会被国际美食家协会评为十佳餐厅，我也没有想过要去迎合你们的评选。
我的餐厅是希望可以成为一个窗口，让你们来到我的餐厅，更多看到和吃到我们的中餐。
我们中餐有很多独有的烹饪技法，也有各式各样的味道组合。
无论是什么食材，我们都有属于我们的理解，有我们烹饪的方式。”
科夫曼夫人点头：“这个我知道，我和我丈夫都知道你们独有的特色，但你们也需要让更多人知道，让更多人看到和吃到。”
冯正明：“是的，这也是我们需要的，所以我很感谢科夫曼先生和您的帮助。”
科夫曼夫人：“不用客气冯，我们是朋友，我也喜欢你的菜。”
罗晴好奇：“这么说，国际美食家协会已经来了？”
科夫曼夫人：“我想他们应该到了，应该和你们国内的人接洽。”
冯正明：“他们可能找了沪城厨师协会，但沪城厨师协会那边不敢自作主张，应该会让京城那边来人的。”
罗晴：“怎么感觉，好像变得有点复杂？不就是给我们餐厅颁个奖？”
冯正明：“这毕竟是国内餐厅，第一次在国际上拿到十佳的称号。”
科夫曼夫人：“罗不要着急，他们会来给你们挂牌。”
罗晴明白科夫曼夫人是误会了，以为她迫不及待想要拿到奖。
“不是，我只是单纯觉得流程有些繁琐。”
冯正明：“毕竟是国际年度十佳餐厅的奖，属于全球最顶级的年度餐厅大奖，确实是需要繁琐一些，要获得更多人的认可。”
在沪城厨师协会那边，京城的侯师傅和一些中国厨师协会的人也都赶到。
和科夫曼在内，国际美食家协会的来人进行一番交流过后。
得知他们此行竟然是要给冯正明的老洋房餐厅颁奖的，确实是令在场国内所有人惊讶不已。
侯师傅忍不住问：“是要给冯正明的老洋房餐厅颁发奖项？是什么奖？”
科夫曼先生回答：“国际年度十佳餐厅。”
这个回答再次让侯师傅在内众人都有点懵。
可以说在场国内众人，包括侯师傅在内，都曾经想过要让国内的餐厅获得国际大奖。
只是大家心里也清楚，国内餐厅想要获奖的难度确实很大。
这背后有大家饮食文化的差异，也有对餐厅评审上的一些标准不同。
当然还有一个重要的点，实际上就是一直以来国际上对国内的文化都不了解，甚至可说是觉得国内文化比较落后。
所以国际上很多奖项的评审，都会很自然把国内排除在外。
侯师傅他们曾经去海外进行过不少交流。
在交流中，他们也都感受到，海外对国内美食的完全不了解。
所以侯师傅他们海外交流的时候，也都是在努力，希望可以把中华美食介绍给别人。
只是这么多年，一直也没有国际的组织进入国内来进行评审国内餐厅。
在申奥成功的消息传出后，让侯师傅他们觉得或许这是一个机会。
我们都可以申奥成功了，说明了我们国力的提升。
那么海外那些机构应该也会对我们另眼相看。
侯师傅他们没想到，国际美食家协会的人竟然早已经来过了。
他们不但是来了，还对冯正明的老洋房餐厅进行了一番评审。
甚至现在，他们要把今年的年度十佳餐厅给到冯正明。
如果不是亲眼见到人，亲耳听到了对方的话，侯师傅他们可能都不敢相信这一切竟然是真的。
侯师傅毕竟是国内导师级的烹饪大师傅，还曾经代表国内去海外当过烹饪比赛评委。
他还算是比较镇定，很快调整好自己的心情。
“真是感谢你们，没想到我们国内的餐厅，也能够获得你们的认可，我想这也应该是我们中餐真正迈向世界的第一步，让更多人了解我们中餐的魅力。”
代表国际美食家协会的人微笑：“您说的没有错，我们确实在那家餐厅里，领略到了中餐的魅力。
就如同是你们获得08年奥运会举办权一样，让我们感到相当的不可思议。
那家餐厅哪怕是放在国际上，也属于一家非常棒的餐厅。
今年我们的评审去过多个国家，品尝过很多国家的餐厅，但你们这里的那家餐厅，给我们留下了很深的印象。”
听完对方的话，侯师傅和在场众人都笑了起来。
他们是由衷感到高兴，为冯正明高兴，也为中餐获得更多认可高兴。
侯师傅接着对沪城这边厨师协会的人提醒：“应该要尽快联系冯正明，让他过来一趟，这个奖他应该要出面来领。”
沪城厨师协会的众人立刻点头，然后他们也是马上就安排人去联系冯正明。
侯师傅则是和沪城方面，安排前来颁奖的几位先住下来。
冯正明和妻子、女儿还在餐厅和科夫曼夫人聊着。
没多久，沪城厨师协会的人已经赶来了。
“冯状元，冯状元真是恭喜您，您的这家餐厅获得了这次国际年度十佳餐厅，给您餐厅颁奖的人他们已经到了沪城。”
“我们是来通知您，可能需要您做一些准备，去领奖。”
冯正明故意表现出一脸激动：“真的吗？我，我的餐厅获得了国际年度十佳餐厅？”
来通知他的人，看到他激动的样子，也都笑着认真点头再次向他表示祝贺。(本章完)
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