第1118章 家里一顿普普通通的饭
上了菜,全家人都坐了下来。
张宏伟盯着自己炒的番茄鸡蛋相当紧张。
结果冯正明竟然开口招呼大家都尝尝。
“这个番茄炒蛋是宏伟炒的,大家一起尝尝看,看看他第一次下厨的手艺怎么样?”
张宏伟听到这话,顿时有些不好意思。
“我,我炒的不好,大家,大家要不还是别尝了。”
司徒爷爷:“那是肯定要尝尝看啊,我们大家吃了帮你指出一些不足,你才能好好继续跟你哥学,以后能做的更好。”
冯爷爷:“对,做菜就是要让别人吃的。”
张宏伟获得两位姥爷的支持,他顿时有了一些期待。
结果母亲冯素英开口:“你这番茄炒蛋做的,鸡蛋块那么大,番茄被你炒的都没有了,这不是成了番茄酱煎鸡蛋?”
母亲的话对张宏伟还是有些打击的。
冯正明赶紧帮忙说话:“姑,这个也不怪他,番茄是我让他炒的塌一些,这样更好的让鸡蛋吃进番茄的味道。”
冯素英:“你就别给他找补了,就是炒的不行。”
冯正明:“毕竟是第一次,姑你应该给宏伟一些支持。”
这次冯素英没有继续毒舌儿子的菜。
“行,尝尝看。”
张宏伟听母亲也说要尝尝了。
他笑着主动给母亲夹了一筷子:“妈你快尝尝。”
冯素英:“你这是要让你妈先给大家试毒是吧?”
这话把大家都逗乐了。
三婶打圆场:“来来,我们都尝尝看,胜男你也尝尝哥哥的菜。”
终于,大家都动筷子,全都夹起一筷子准备尝尝看。
冯正明吃了一块挂着番茄汁的鸡蛋。
味道上确实还不错,鸡蛋虽然没有完全炒散,但整体上的味道还行。
冯爷爷:“不错嘛,这味道还真是有点样子。”
司徒爷爷:“何止是不错,第一次能炒出这样的滋味,看起来宏伟也是有些天赋的,味道真是很不错。”
得到两位姥爷的肯定,顿时就让张宏伟信心大增。
接着三婶、嫂子、妹妹,包括小侄女冯暖悠都表示好吃。
真的是把张宏伟信心给拉满了。
“嘿嘿嘿,感觉炒菜没有那么难啊。”
冯素英见儿子有点得意忘形了。
“你就飘吧,看不出来大家都是在鼓励你啊?”
张宏伟:“谢谢大家的鼓励,我以后肯定会再接再砺的。”
然后他还扭头对冯正明说:“哥,过年的时候,让我也做个菜,给大家吃。”
冯正明:“可以啊,到时候教给你一道大菜。”
话音刚落,冯暖悠开口:“爸爸过年的时候你做呀,别让叔叔做。”
这话顿时有点把张宏伟一杆子打回谷底的感觉。
然后全家人都绷不住笑了起来。
冯胜男更是马上支持小侄女。
“就是就是,我们家悠悠说得对,过年还是让大哥做,你就别做了。”
张宏伟顿时哭丧着脸:“我,我做的那么差啊?”
冯素英不忘补刀自己儿子:“你以为呢。”
张宏伟一脸无奈:“看来我还真是没什么天赋。”
冯正明:“其实做的不算差了,第一次这样已经很好了,做菜这个事情也是需要多练,你有空自己多练练。”
张宏伟:“还是哥你好,我以后一定自己多练。”
冯胜男:“你这是准备练好了手艺,以后做给自己对象吃?”
张宏伟:“别瞎说,我这是要练好手艺,以后跟大哥当厨师,说不定以后我也能进大哥的餐厅当厨师。”
冯胜男撇撇嘴:“不信,你才当不了大厨呢。”
张宏伟:“嘿,你怎么一点都不支持哥哥我呢?我也是你哥啊。”
冯胜男:“谁让你不说实话?哼,你就不像大哥那样光明磊落。”
这话让张宏伟一脸无语。
结果母亲还支持妹妹的话。
“还是我们家胜男厉害,胜男说的没错,姑姑支持你。”
看着母亲和妹妹还碰了碰杯子。
张宏伟属实是非常无奈。
罗晴笑着:“我发现了,家里的女孩子啊,都是跟我姑一样的性格,一个个都比较强势,我们家的悠悠也已经有一样的迹象。”
二姑听后笑得更开心:“这是好事,说明我们家女孩子不容易被欺负。”
三婶露出苦笑:“姐,你是不知道,胜男现在确实在跟你学,她在学校里也是可凶了,那些男生轻易都不敢招惹她的。”
二姑:“这是好事。”
接着又跟侄女碰了碰杯子:“姑姑支持你。”
张宏伟忍不住问:“妹妹,你在学校没有人追你?”
冯胜男:“那些男生都特幼稚,我才不会喜欢他们呢,所以我都不搭理他们。”
张宏伟向妹妹竖起大拇指:“你厉害。”
冯胜男是更加骄傲的扬起下巴来。
司徒爷爷笑呵呵:“胜男这样也挺好,现在高中,那就专心致志的准备考大学,等上了大学之后,可以见见更多优秀的男孩子,再去选择一个优秀的。”
三婶:“不用多优秀,只要是对你好就行。”
罗晴赞同这点:“对,主要是要踏实。”
二姑:“要是能找个像是你大哥一样的,那肯定是最好的。”
冯正明:“姑,我哪有那么好,我倒是觉得,胜男妹妹以后找男朋友,那肯定会比我更强的,再说胜男妹妹天生丽质,又是聪明的,肯定会找到优秀男生。”
冯胜男被大家这么说了一通,忍不住开口:“哎呀,怎么都说我了?我又没有谈恋爱,你们不说二哥呢?”
大家都笑了起来。
冯素英看向儿子:“你说说吧,你的小女朋友的情况,给大家介绍一下。”
张宏伟一脸惊讶:“不是妈,你,你怎么知道的?”
冯素英:“你回家这段时间,每天都打好多个电话,跟人家一聊至少也是三四十分钟的,你妈我还能看不出来?”
冯正明笑了:“看看,你自己暴露了。”
张宏伟一脸无奈:“这我还真没注意。”
冯素英:“行了,你少在这装模作样的,你已经是大学生,我又不管你谈不谈恋爱。”
被母亲这么一说,张宏伟终于把情况介绍了一下。
听完张宏伟的坦白,全家人都对他相当鼓励。
冯素英这位母亲也叮嘱:“你小子多关心人家女孩子,如果真的是好女孩,那就别错过了,抽空可以先带她去你哥的餐厅,让你哥和你嫂子见见。”
张宏伟听母亲这么说,顿时满脸笑容。
“妈我知道,我也在想呢,找个机会约她去沪城,去我哥的餐厅吃一顿好的。”
冯素英:“你小子没说,请你妈去吃一顿好的。”
听到这话,让张宏伟有点懵。
他心里想的是,这不是妈你让我请人家的吗?
冯正明笑着打圆场:“姑你平时不是经常可以去吃嘛?我看啊,过完年你还要跟我们回沪城的,毕竟两个小家伙还需要姑你帮我们带。
到时候,宏伟如果带女朋友去沪城,让他请你去阿哲的餐厅,吃点别的菜。”
冯素英看向儿子:“你能带妈妈去别的好餐厅吃?”
张宏伟愣了一下,然后赶紧点头答应:“可以可以,妈你放心,我去了沪城,一定带你去吃。”
得到儿子这样的回答,冯素英脸上终于露出笑容来。
冯爷爷这个时候举起酒杯:“好了,让我们一起举杯,祝愿我们这个家都能越来越好。”
接着大家一起举杯,全都是相当开心的碰杯。
这顿饭吃完,冯正明和张宏伟一起,送两位爷爷回家。
两位老爷子需要午睡,冯正明家里人有些多,怕打扰了老爷子们的午睡。
把两位爷爷送回家,在返回的路上,张宏伟又向冯正明请教一些做菜上的事情。
冯正明回答了表弟提问,笑着问:“看来你还真是想给你女朋友露一手?”
张宏伟:“不是,我是想先给我爸妈亮一手,假期结束前,我给他们也做一顿饭吃。”
冯正明:“行啊,看来你还真是成熟了。”
张宏伟:“哥我是突然发现,我妈她有白头发了,还有姥爷他们也都好像老了不少。”
听到张宏伟这话,冯正明愣了一下。
随后冯正明脑海中回想起,自己第一次拜访冯爷爷的情景。
后来自己搬进冯爷爷家里住的一系列事情。
如今再去回想,仿佛一切都发生在昨天。
但正如张宏伟说的,冯爷爷确实是年龄越来越大。
“人总是会老的,想想,我刚进这个家的时候,我也是一个二十多岁的毛头小伙子,现在一转眼我女儿都那么大了,过完年悠悠都五岁了。”
张宏伟:“还真是,哥,我明年也要毕业了,时间好像过的还真快。”
冯正明:“你毕业了之后准备做些什么?”
张宏伟:“我准备继续考研,我想要成为国内真正的航空航天机师,现在我还差的很远呢,我准备考研,之后先去实习,然后再读博士。”
冯正明:“你准备要出国吗?”
张宏伟:“我不出国,我希望为自己的祖国搞技术研发,我也相信咱们国内航空航天技术是绝对不输给国外的。”
冯正明点点头:“航空航天方面,好像出国了也确实学不来什么东西。”
张宏伟笑了:“以后说不定哥你会有机会,乘坐我设计的打飞机。”
冯正明:“好啊,我很期待的。”
说到这里,张宏伟又是看着冯正明感慨。
“哥你是真的很厉害,我上了大学之后,仔细研究了你的经历,我才发现你有多厉害,你能够靠自己的个人能力,一步一步走到如今,真是太不容易了。”
冯正明:“哈哈哈,你这话说的,我也不是纯靠个人能力,我可是师承一位鲁菜大师,还有爷爷传给我的把子肉配方,还有我的那些师兄帮我。
光是靠我自己的能力,怎么可能发展到现在这样?我可能还在火车站推车卖盒饭。”
张宏伟:“可是哥你抓住了机会,而且那么多师承国宴大师的厨师,不是也没有你如今的成就吗?”
被表弟这么一说,冯正明:“可能是我的运气要比他们好一些。”
张宏伟:“运气也是实力一部分,我觉得哥你能把厨艺发展到这样的水准,已经说明你的实力足够强。”
冯正明:“好了,你别越吹越厉害。”
张宏伟:“哥我说的是真心话。”
冯正明:“我相信你说的是真心话,只是我们不能忽略了客观情况,在如今这个时代,大家都需要一个可以展示我们中华民族强大的人,我也只是恰逢其时。
说实话,真要说厨艺上,我未必就超越了我师父他们那批老师傅的。
我是抓住了时代的机遇,把更多不同菜系的东西融合,也利用沪城面向全球市场的特殊。
还把一些西式的东西融入其中,才会成就到我餐厅能够获得更多认可。”
说完这番话,冯正明看向张宏伟:“所以你也要认准自己的路,然后你要坚持向自己认定的路去奔跑。
或许可能道路是崎岖,你也会遭遇到很多的坎坷,甚至可能最后你未必能见到终点。
但这个想着目标奔跑的过程,也是人生的一番很值得回味的经历。”
张宏伟:“哈哈哈,哥你这话说的,你现在也还很年轻啊,你也才三十多岁,正式闯荡的年纪呢,我更年轻了,我的人生才开了个头的。”
冯正明:“没错,我们的人生还很长,所以好好努力。”
嘴上这么跟张宏伟说,冯正明心里已经开始盘算,是不是要加快一些进度。
像是京城燕喜楼重新开业的事情,冯正明觉得应该这一两年要完成。
主要是因为,两位爷爷和师父的年龄都越来越大了。
冯正明觉得自己不可能到最后,让老态龙钟的师父再去京城为自己坐镇燕喜楼。
要在师父和两位爷爷都还身体很好的时候,让他们看到燕喜楼在京城开业。
想到这,冯正明心中盘算着,今年自己一系列计划。
首先,也是最重要的事情,还是齐鲁和沪城两地的主厨进修班。
要想真正的有足够厚实的班底,把京城燕喜楼好好的经营起来,后厨的厨师班底还是非常重要的。
到时候冯正明肯定是需要和师兄们去坐镇。
那么无论是齐鲁各地,还是沪城的几家店,也都需要有合适主厨顶住门面。
所以进修班的开办,既是培训两地的主厨们,冯正明也想趁机提拔更多自己手底下年轻厨师们。(本章完)
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