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第591章舅舅,快把我丢进锅里


林强颇为无语的说道,可令林强没有想到的是,他的话音刚落,两个奶团子竟然齐刷刷的扭过头看向自己。

林强满脸诧异的看着两个小奶团子,刚准备开口说话,突然小奶团子再次冲了过来。

“真的吗?”

“舅舅,我要到锅里去……”

两个小家伙转过来头,萌萌的大眼睛看着林强,说出来的话却让林强差点吐出血来,没有想到竟然还有人主动要求到锅里。

不过转眼之间,林强就想明白了,这两个小家伙正愁没有办法够到里面的东西呢,自己把他们丢到锅里面,那岂不是肉包子打狗,有去无回。

“???”

小家伙瞪着漂亮的大眼睛,水灵灵的看着林强一脸的不解,为什么还不把他们给丢到锅里去啊?

就在林强不知道该怎么说的时候,林清竹突然有些慵懒的伸着懒腰,走到了厨房门口,有些冰冷的声音响起。

“萌萌,兮兮,搬个小板凳在门口坐着,别打扰你爸爸做菜,要不然我一人给你们赏一个脑瓜崩……”

妈妈一出声就知有没有,顿时两个奶团子乖乖地从灶台旁边离开了,走到厨房门前,坐在小板凳上,一板一眼的。

可是就算如此,两个小家伙依旧眼巴巴的看着灶台的方向,眼睛都不带眨的。

苏长河被眼前这一幕也给逗得笑得合不拢嘴,只能。伸手示意林强赶快过来帮忙,把饭给做好,然后让几个小家伙给吃上。

爆炒腰花以及碳烤腰花,主要就吃得它的鲜嫩感,只要足够鲜嫩,吃起来就没有问题。所以苏长河在炒制的时候,讲究大火爆炒,在锅里面翻炒个10多秒,20多秒,就可以出锅了。

当苏长河将爆炒腰花盛出来端出锅的时候,顿时一股浓郁的香味扑面而来,就连林清竹都忍不住转身走进了厨房。

“老公,这个菜味道好好啊,闻着好香哦。”

林清竹漂亮的美眸,盯着苏长河手中的盘子,一眨都不带眨地,恨不得现在就上去捏一块尝一尝。

反倒是旁边的林强看着苏长河端出来的菜肴,忍不住一阵黯然,无奈地摇了摇头。

这道爆炒腰花,苏长河也曾经教给他过,并且苏长河当初还直言,这就是一道非常普普通通,很常见的家常菜。

但林强在试验了几次之后,才知道,这种看似简单的饭菜,想要烧得好吃,想要把握住足够的火候以及分寸,反而越发考验手艺,以及厨师的技艺。

林强每一次做爆炒腰花,不仅需要把火候给把控到位,就连刀工以及涂抹调料,都不能有丝毫的放松。

只有将所有东西都做到尽善尽美,才能够将一盘色香味俱全,而且极为诱人的爆炒腰花给做出来。

苏长河原本想腾出来手继续做其他菜的,可是看着林清竹的美眸始终盯着自己,忍不住无奈地摇了摇头,知道对方应该馋得不行了。

想到自己过一段时间有可能会外出,很长一段时间陪不了两个孩子以及林清竹,苏长河不由得低头思索了片刻,随即用筷子夹起一片腰花,喂进了媳妇的嘴中。

林清竹感受着嘴里面腰花稚嫩的肉,以及那些许的鲜香,忍不住有些雀跃地闭上了眼睛。

街面上也有人去做这些腰花机子之类的,可是他们做出来的东西却往往有一种腥臊味,吃起来让人格外的不适,甚至想呕吐出声。

但唯独苏长河做出来的,不仅半点腥味没有,反而带着醇香,仿佛做的根本不是浇花,而是别的。

林清竹一脸享受的点了点头,对着苏长河的脸就亲了下去。

“老公,我好开心,真好吃啊。”

一直坐在门口的两个奶团子,看到林清竹吃到了自己心心念念的好吃的,而且还给了爸爸一个热吻,两个小家伙顿时就忍不住了。

尤其是看到爸爸手里面端着的那一份美食之后,两个小家伙口水都快流出来了,当即迈着小短腿,啪嗒啪嗒冲了上来,一左一右抱住了苏长河的大腿,开启了撒娇模式。

苏长河直接被三个小美女给抱得严严实实的,险些连手里的腰花都端不住,好半天才稳住身形,无奈地挣脱开。给两个小奶团子一人喂了一片,随后将剩余的给放到了旁边。

这一道菜刚刚才出锅,温度还尚且高,吃到嘴里面更是烫烫的,两个小家伙吃得不断地吐舌头,可始终不肯把妖花给吐出来。

没办法,苏长河做的饭菜味道就是如此的鲜美,让人沉迷在其中不可自拔,就连两个小家伙都吃得不亦乐乎,小脑袋摇得仿佛小陀螺一样。

林强也悄悄地走了过去,捏起一片腰花放进了嘴巴里,品尝了一番,忍不住眼前一亮,这道腰花和苏长河先前做的腰花比起来,有过之而无不及。似乎苏长河在原本的基础上进行了更多的改变,更加适应本地人的口味了。

苏长河扭头瞥了一眼,林强那震惊的神色,无奈地摇了摇头,出声解释道。

“上一次我做这个爆炒腰花的时候,是考虑到你们对于辣椒的接受度不敢多放,其实最正宗的火爆腰花做辣味的才是最地道,最好吃的,现在你们能够逐渐接受辣椒的味道了,所以我这一次就放的辣椒稍微多了一点,相对来说味道会更加的突出,更加的明显。”

“原来如此,我说呢,这次爆炒腰花吃到嘴里面,怎么层次感这么足?”

林强忍不住点了点头,舔了一舔手指,抬手从旁边拿起一个碗,将爆炒腰花还给盖了起来,保温。

只是林强做这一切的时候,太过浑然天成,根本没有注意到旁边还有一个漂亮的小美女在死死的盯着他,眼神不善。

“姐夫,林强,你们两个太过分了,没看到我这个大活人还在这旁边呢,我还没有吃到呢。”

“???”

“!!!”

林强顿时吓了一跳,苏长河也诧异的扭过头看了一眼。

尤其是看向林强的时候,苏长河的眼神充满了无奈,没有想到这个傻小子光顾着自己吃了,没有给潇潇一口。

不过现在自己正做着饭呢,旁边已经有三个小美女盯着自己了,再多一个的话,苏长河也有些应接不暇,当即冷冷的出声道。

“看到你姐,你男朋友,还有你两个外甥女都已经替你成功了吗?他们都替你尝过,都说好了,你还尝什么?”

“赶快去把那些菜给淘洗干净,等一下我就要用了,耽误了吃晚饭,小心你的皮哦。”

“…………”

潇潇听着苏长河的话,顿时不可置信的瞪大了眼睛。

又不当人,果然还是得是苏长河啊,这么无耻的话都能够说得出来,而且还说得这么冠冕堂皇,简直令人震惊。

不过潇潇在不满之余,其实也格外的羡慕林清竹和两个奶团子。

苏长河机智,聪明能干,吃苦耐劳,有本事,有想法,知识储备丰厚,最关键的是还格外的顾家,疼爱自己的媳妇儿和孩子,这样的老公,可以说是打着灯笼都找不着。

潇潇也算是见过世面,也算是经历过大风大浪的,可是见到了那么多男人里面,没有一个能够和苏长河相提并论的。

不过也正是因为见的男人太多,遇到的各种事情太多,所以潇潇才会最终选择林强这个傻傻憨憨,看起来朴实无华的小子。

因为林强没有什么脑筋,所有事情都藏不住,也瞒不住,对于潇潇更是一个劲儿的好,所以潇潇才会对林强放心。

才会一直坚定不移地选择林强,而不是在有了想法之后就直接抛弃林强,更不会有上一辈子发财后回来找林强的事情发生。

苏长河自然不知道潇潇心里是怎么想的,只是对于潇潇处理猪里脊的做法有点皱眉,太磨叽了。

当即苏长河将林强给叫了过来,接手替自己热油炒那些调味料,随即,自己反手从潇潇手里面夺过猪里脊,然后开始了处理。

猪里脊的做法很简单,也稍微比较令人喜欢,就宛如上辈子的正新鸡排一样。

首先把猪肉给片成约5毫米厚的片,然后放到冷水里面冲洗干净,把里面的血水全部挤出来。

随后在猪肉上面改上花刀,然后放到旁边控干水分。

在碗里面加入葱姜泥,倒入少许料酒,以及一勺盐和些许酱油调料,简单腌制之后,裹上一点点的淀粉,炸至三分钟,直到外表金黄酥脆,漂浮在油面上就可以了。

这样炸出来的猪里脊肉,不仅吃起来方便,而且香酥软嫩,香味扑鼻,里面的肉更是细嫩得可怕,仿佛能够拉丝一般。

无论是大人小孩都喜欢吃,尤其是那些刚刚学会吃饭的小孩子以及那些没有牙口的老人,最喜欢吃这些东西了。

当苏长河将香炸猪里脊拿出来的时候,就看到张婶以及两个奶团子瞬间眼前一亮,忍不住看了过来,尤其是两个奶团子,眼睛都瞪直了,馋得不行,小手在嘴巴里嗦来嗦去的。

苏长河笑着拿出一块香煎猪里脊,然后在桌子上给切开,给每个人扎了一个竹签,让我们拿着自己啃着吃。

张婶一口下肚,只感觉到整个人都不一样了,舌尖上那种香酥软嫩弹滑的感觉,让他有些不可置信。

还是猪肉吗?

一个简简单单的猪肉,在自己面前经过那些处理之后,竟然变得如此的美味,如此的香甜可口。

而两个奶团子在吃过猪里脊之后,立刻激动得不行,小腿拼命地蹬踏着凳子,高兴的手舞足蹈。

苏长河看着众人吃得津津有味的模样,也情不自禁的露出了笑容,身为一个厨子,苏长河最喜欢的就是别人吃到自己做的美食,然后发自内心的让我喜悦。

这比任何夸赞都让人身心舒坦。

最后苏长河又从旁边的缸里面,捞出一条半死不活的鲤鱼,做了一个鲤鱼焙面,然后又随便炒了几个干菜以及蔬菜,整场晚饭准备就算是结束了。

当苏长河将这些饭菜全部端上桌之后,所有人都忙不迭地去洗一手,然后拿上碗筷,围着桌子坐了下去。

而张婶更是看着面前的饭菜,忍不住心头怦怦直跳。

虽然对于苏长河每天大吃大喝大鱼大肉的做法,张婶已经习惯了,但是第1次看到鲤鱼背面出现在自己面前,她还是忍不住一阵惊讶。

因为鲤鱼醅面这种东西,在他们民间的传说之中,是只有那些王爷,皇宫贵族才能够吃得起的。

可是谁也没有想到,这个鲫鱼背面竟然做法这么简单,而且这么轻易的就做出来了,尤其是看着那上面金黄酥脆的面,让张婶忍不住流出了一抹口水。

再加上苏长河的手艺已经来到了登峰造极的地步,就算是那些久负盛名的大厨,做出来的饭菜都无法和苏长河的比拟。

所以这一道鲤鱼焙面看起来格外的让人垂涎欲滴,而这样一道丰盛且看起来令人望而却步的饭菜,竟然在苏长河眼中,只是一家子里简简单单的晚饭。

这人与人之间的参差也未免太过大了吧……

饭桌上,一碗碗香喷喷晶莹剔透的大米饭被盛了上来。

晶莹剔透的大米,散发着阵阵的清香,这是苏长河特意拿去让别人精制过的米饭,不仅磨去了那个胚胎芽,更是保留了大米的外形,做起来不仅香味更加的淳厚,而且吃起来还不在喇嗓子了。

也是随着时代的发展,以及科技的进步,老百姓的生活也越发的美好,条件也在逐渐地改善,以前如果苏长河想要把胚芽给磨掉,还需要一个个手工的去磨,而现在只需要拿到这里面的机器上面,随手一打磨就可以了。

当然,并不是所有人都愿意像苏长河这样去做,毕竟胚芽好歹也算是粮食,吃到肚子里面,照样能够填饱肚皮。

就算是在城市里面,像苏长河这样顿顿给家里面大鱼大肉,吃精细米面粮的家庭也只有少数,是富人之中的富人。

苏长河洗好手坐下来的时候,就看到两个奶团子正瞪着眼珠子,看着面前被煎出来的鲜炸猪排,眼珠子恨不得抠出来,放到盘子里面。

不过对于两个小家伙的垂涎欲滴,苏长河没有丝毫的表示,反而率先给林清竹夹了一块,然后又给自己夹了一块,美美的吃了起来。

反正鲜炸猪排早已经切成小块了,两个小奶团子加起来也不费事,自己就不需要再多操心了,帮他们太多,照顾他们太多,反而不太好。

等到苏长河动筷之后,也宣告着今天这个晚饭正式开始了。


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