第161章 好学的李沐晴！
许成与许音聊完之后，开始在灶台前忙碌起来。
“今晚我给你们做一道鲤鱼焙面！”
许音满脸疑惑。
小小年纪的她根本没有听过这道菜。
李沐晴则露出不可思议的表情：“这可是豫省名菜，你竟然都会！”
“那是自然。”
许成脸上挂着自信的笑容，挑选了一条鲤鱼，处理起来。
李沐晴站在一旁，静静欣赏。
“你不用帮忙的，去和小妹唠嗑吧。”
“我想学。”
李沐晴吐出三个字。
她发现许成会做很多饭菜，迫切地想要全部学会。
这样一来，以后就能自己制作，让许成品尝。
“可既然你这么好学，那我就教教你。”
“想要做好这道菜，必须先将鲤鱼处理干净，胸鳍和背鳍都需要剪掉。”
“再加入盐巴和料酒拌匀，进行腌制。”
“约莫十分钟后，就可以起锅烧油，鲤鱼放在油炸，再捞出沥干。”
“接着，将清汤添入锅里，鲤鱼也放进去，再加入白糖、香醋、绍酒、精盐、葱花和姜汁等各种作料。”
“切记，在此期间，不能干等，需要将汤汁不停地撩在鲤鱼上面，方便两面吃透。”
为了能够让李沐晴牢记于心，许成每制作一步，就开口讲解一步。
李沐晴不知道从哪儿找来了纸和笔，认真观察、竖耳倾听的同时，还不忘写上笔记。
不多时，糖醋熘鱼就已装盘。
整条鲤鱼金黄酥脆，汁液色泽红亮，散发出诱人的色泽。
香气更是弥漫整个房间。
许音忍不住的流着口水，用力呼吸：“老哥，这就可以吃了，不需要在做了。”
当鲤鱼的部分做好后，便要制作焙面。
许成继续道：“所谓焙面，其实就是龙须面。”
“想要将面拉好，非常困难。”
“我没办法讲解，你还是自己认真看吧。”
话音刚落，许成已经拿出面团，开始拉面。
只见他先是双手抓住面条的两头，开始均匀用力，上下抖动。
看似简单的动作，却力道十足。
而且随着不断地交叉换位，李沐晴和许音看的眼花缭乱。
渐渐地，她们已经看不清面条，只能看到模糊的残影。
李沐晴开口道：“你的手速太快了，慢点，再慢点。”
明明只是普普通通的一句话，可在说完之后，她猛地想到了什么，脸蛋顿时变得通红。
许成将嘴巴凑到李沐晴耳边，压低声音道：“你对我的手速，应该深有体会呀！”
此话一出，李沐晴的脸蛋变得更红，细声细语道：“我想说的是，你的手速太快了，我都看不清是怎么拉面的。”
许成本想继续调戏，询问对方知道段正淳吗？
可以一想到在这个年代，她应该还没有看过《天龙八部》，只得作罢。
众所周知，段正淳勾搭了很多女人，即便有的女人已经结婚，都愿意与其卿卿我我。
除了长得帅气，能说会道外，最重要的原因则是他所学的绝世武学一阳指。
不然找那么多女人，怎么可能让每一个都满意？
在某些时候，一阳指不仅仅是武功，更是道具！
许成的手速越来越快，很快，就将龙须面拉好。
李沐晴定睛看去，发现每一根面条都细如发丝，拿来穿针引线根本不成问题。
许成轻轻一抖手腕，那细长的龙须面便如瀑布般倾泻而下，落入滚烫的油锅中。
下一秒，油花四溅。
随着“嗞嗞”的声响，一股难以言喻的香气扑鼻而来。
那是面粉与油脂完美融合的芬芳，混合着木柴燃烧的淡淡烟熏味，直击胃的深处。
“龙须面太细，炸的时间不能太短，否则容易糊掉。”
许成叮嘱了一句。
当龙须面在油锅中迅速膨胀，变得金黄，他迅速捞出，盛放在糖醋熘鱼上面。
自此，鲤鱼焙面，大功告成。
“快让我尝尝！”
许音早就拿好了筷子，迫不及待地品尝起来。
别看鱼身外皮酥脆，可里面的肉质却非常鲜嫩，再搭配上面条，一口下去，唇齿留香。
这简直就是对味觉的极致挑逗。
“太好吃了！”
许音根本停不下来，又要动筷子。
“不要着急，等会儿还有客人呢！”
许成赶忙将其制止。
客人？
是谁？
许音和李沐晴对视一眼，都很迷茫。
然而话音刚落，外面就传来了动静。
“成哥，你这么快就做好了？”
“隔得老远，我都闻到香味了。”
这是马雷的声音。
许成和李沐晴赶忙出门迎接，可刚刚踏出房门，就愣在原地。
只见马雷不仅带着父母来了，还端着满满两大盆的酸菜鱼。
一看就是刚刚做好的，还冒着热气。
许成不好意思道：“来就来呗，咋还自己带吃的？”
“我们空手过来吃饭，心里实在过意不去。”
马叔笑呵呵地解释：“思来想去，也就在家里做了一道菜，这鱼是刚钓的，酸菜是你婶子亲手腌的，你们等会儿一定要尝尝。”
“没问题！”
许成和李沐晴兴高采烈地将马雷一家迎进屋。
不多时，朱古力、赵子默和赵烈也到了。
也不知道是不是商量好的，还是有种莫名的默契，他们也做了一道菜，端了过来。
不过他们做的可不是鱼，而是东北特色美食锅包肉。
许成又做了一些小菜后，终于可以开饭。
四家人大快朵颐，其乐融融，不知道的还以为提前过年了。
一直唠到深夜十一点，他们这才散去。
马叔很喜欢这种氛围，还提议以后可以经常这样聚一聚，特别是到了过年时候。
不仅热闹，还可以促进几家的感情。
次日清晨，赵子默起了个大早，先后将朱古力、马雷和许成叫醒，招呼他们前往集市。
他不喜欢拖延，既然答应要买牛肉火勺，那就尽快完成。
许成和李沐晴商量一番后，决定将那条最大的鲤鱼卖掉。
毕竟开春之后，为了修建房屋，可是需要一大笔钱。
而昨天钓的鱼足够多，可以吃上一段时间。
还不如将那条最大的卖掉，一定可以卖个好价钱。
就这样，许成扛着鲤鱼，和马雷三人前往了集市。
(https://www.bshulou8.cc/xs/5136643/11110971.html)
1秒记住百书楼：www.bshulou8.cc。手机版阅读网址：m.bshulou8.cc