第237章 她就是来当苦力的

　　桃花腿脚快，不一会就跑回来了，白优优一看，她是空着手回来的，不由得一阵的好笑，问道“你怎么空着手回来了，我要的酥皮呢？”

　　桃花笑嘻嘻的说道，“周大娘说，她手上没有现成的酥皮，等她手上的活忙完，就会过来，她现做也行，很快的。”

　　白优优有些无语，那能怎么办呢，谁叫她什么也不会呢，又懒得研究这些，她现在很想念后世的蛋挞托，超市里就有，买回来倒上蛋挞液直接烤就好了，多方便啊。

　　蛋挞托还暂时没有，白优优想了想，既然要做蛋挞，怎么能少得了搭配的饮料呢，咖啡是暂时不用想了，但是珍珠奶茶却是可以有，她也好久没有喝过珍珠奶茶了，想想就流口水了。

　　“桃花  ，你在这等着周那娘，我去找点东西去，一会就回来。”说完白优优就离开了厨房，她要去找一些红糖和红茶，这些东西空间里都有，而且做珍珠用的木薯粉空间里也有存货。

　　得益于后世网络的发达，网络上各种美食博主，什么都有的教，白优优偶尔也会被种草，像珍珠奶茶，她自己就有做过，可是这个时候好像没有木薯粉这种东西，那只能用生粉来代替了，就是不知道用生粉做出来的口感如何？

　　等白优优将所有的东西都找好后，再去厨房的时候，在门口正好跟周大娘碰个对面，“周大娘，你过来了，那边忙的过来吗？”

　　周大娘往后退了两步说道，“没事，忙的过来，桃花刚刚找我的时候，我正在拉龙须酥，不能停，所以才让夫人等了一会。”周大娘特意跟白优优解释了一下，她不马上过来的原因。

　　白优优倒是不介意这个，直接跟周丹娘说起酥皮的事，“没事，你知道我的，我不介意这些的，我刚想到一个吃食，你知道我的，动手能力不行，还是只能靠你了，我要酥皮，大小的话…”

　　说道这白优优有些迟疑了，这里没有锡纸托啊，怎么办？也不知道拿碗来代替行不行，白优优有接着说道，”大小的话，就按茶碗大小就可以了。“

　　周大娘很是疑惑，怎么就和茶碗扯上关系了呢，但是她还是决定先不问，等一会要分份的时候在问夫人，能更直白一点。

　　周大娘刚要去拿食材，就被白优优叫住了，问道，”周大娘，家里有红糖，和生粉吗？“

　　周大娘点头，”有的，夫人要多少，我一起拿出来。“

　　白优优想到一次不一定能成功，就说到，”多拿些出来吧，一次不一定能成功，可能要多试几次。“

　　周大娘理解，想当初，她实验糕点配方的时候，也是反复实验了好多次，然后她又想到，那等一会，她酥皮也多要做一些，省的不够用。

　　酥皮周大娘是做惯了的，也不用人帮忙，自己就可以，桃花就全程跟着白优优，帮着白优优打下手，白优优先让桃花烧一壶开水煮茶。

　　桃花有些疑惑又不情愿的说，”娘，周大娘的手脚很快的，还不至于让咱们喝茶等她的，要不你趁机教我些其它的？“

　　白优优瞪了一眼桃花，说道，”让你煮，你就煮，我等会有用，快点，别磨蹭。“

　　”好吧。“桃花磨磨蹭蹭的去一旁烧水煮茶去了，

　　白优优将一大包红茶递给桃花，”一会水开了都放进去，多煮一会，一定要将茶煮的浓浓的。“

　　桃花没精打采的答应了一声，白优优好笑的揉了揉她的头顶，桃花抗议道，”娘，你不要老是揉我的头发了，发型都被你揉乱了。“桃花毕竟大了，主意自己的形象了，所以对白优优揉头发的行为也不像以前一样纵容了。

　　白优优被桃花的抗议逗笑了，说道，”我知道了，我以后尽量克制一下自己。“

　　打发桃花烧水煮茶后，白优优自己也生了以个灶，锅里放了红糖和水，水开后将红糖彻底煮化，让后在快速倒入生粉，迅速搅拌，然后边搅拌边在加入生粉，直到搅拌成絮状，在揉捏成团，

　　稍微晾凉一些就可以搓成细长的条状，然后用刀，切成一小段一小段的，这个时候桃花跑过来说茶煮好了。

　　白优优边忙活手上的活，边跟桃花说道，”好，盖上盖子，再闷一会，你过来，帮我搓珍珠。“

　　”搓珍珠，听着很好玩的样子，等我一会，我马上来。“桃花边往跑去盖盖子，边说。

　　白优优内心吐槽到，”很好玩？一会你就知道到底好不好玩了？“

　　很快，桃花就想收回她刚刚的话了，这个珍珠非比珍珠，而且很难搓，是个功夫活，好在，没一会，周大娘也过来加入到搓珍珠的队伍中了，

　　将小珍珠搓好后，白优优让桃花去煮，”开水下锅，保持大火,倒入珍珠,再次烧开后转中火,煮二十分钟后关火,盖上锅盖焖两盏茶的功夫，然后捞出来晾凉备用。“

　　桃花认命的去了，她是想明白了，她娘喊她过来就是让她当苦力来了，桃花愤愤的想着，”等一会做好了，我一定吃两大碗，也不枉我这么辛苦了，5~~“

　　白优优没理桃花的心里活动，而是和周大娘去看酥皮去了，

　　“夫人刚说的碗口大小，我没明白，所以只是将酥皮面货好了，还没分份。”

　　白优优点了点头，她也不知道要怎么才跟周大娘形容，于是干脆自己动手，等她做好后，她们就能明白了，“周大娘，你去给我拿一个小烤盘过来，我有用。”

　　烤盘是白优优在镇上的打铁铺子定的，大、中、小，各个尺寸的都有，周大娘点头去了。

　　白优优拿来一个茶杯，用来当模具，将周大娘刚和好的面揪成一个个的剂子，在以茶杯为模具按压成一个个的碗状，等周大娘拿来烤盘后，白优优将面碗放进烤盘里，吩咐周大娘到，“拿去烤炉了烤一会，记住不要烤太久，稍微定型了就拿出来。“

　　周大娘点头应是，端着烤盘走了，面还剩一些，不好浪费了，白优优又将剩余的面团都按压成一个个的碗状，然后用纱布盖住省得风干了。


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