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第4章:肉铺


“小孩,你叫啥名字?”

“我叫马超。”

“马超是吧,我先问你个问题,摆摊可不轻松,你能不能吃的了这个苦?”

“我能!”马超重重点头,语气笃定。

“嗯!”

“行,那我就给你说说。”

王大爷满意的点了点头,他指着附近的几个摊位,“咱们这摆摊的人,全是附近村上的农民,他们拿的是自己吃不完的菜过来摆摊,来这里卖菜顾客,全是附近几个小区的住户。”

“这里摆摊虽然不要摊位费,但摆摊时间不能超过中午12点,还要负责把卫生搞好,一旦摆摊时间超过12点,城管就会过来撵人,弄不好还要罚款。”

马超心想那就是一上午时间,但要是想多挣钱,肯定摆摊时间越长越好。

“那要是想摆摊时间长一点怎么办?”

“可以去前面的农贸市场,那里有固定的摊位出租,每个月几百到几千不等,一直到农贸市场关门。”

马超眼睛亮了,农贸市场的确是个好选择,不过他现在一穷二白,根本拿不出这个世界的钱去租摊位。

看来自己只能暂时在这里摆摊挣钱。

不过,王大爷的话却在马超心里埋下了一颗种子,他朝王大爷鞠了一躬,“谢谢王大爷。”

“哎呀,这是干啥。”

“好了好了,小超,你要是哪天来摆摊,就把摊子放我旁边,到时候我还能教教你。”

“谢谢,谢谢王大爷。”

马超又有些迟疑,“那会不会影响你的生意?”

话落,周围几个摊主全都笑了。

王大爷摆了摆手,“我摆摊又不指望挣多少钱,影响个啥。”

“你就听老王的,他几个子女都有出息,在这里摆摊卖菜,就是为了打发时间。”

“小超,你不用顾忌我们,尽管过来摆摊就是了,不影响的。”

听大家伙都这么说,马超总算放心了,“谢谢,谢谢大家。”

“我明天一早就赶过来。”

“不用急,晚点也没事,位置我给你留着。”

“好。”

马超握了握拳,总算成功迈出了第一步,他已经迫不及待想回去挖野菜了。

时间就是金钱,对马超来说,这是给父亲治腿的希望。

……

告别了王大爷他们之后,马超就准备找个没人没监控的地方,然后沟通脑海里的玉佩回到80年代。

就在这时,一个肉铺摊位吸引了马超的注意。

80年代,我国物资供应,还处于一个相对匮乏的阶段。

就这么说吧,如果你看见某个摊位前排起了长队,那一定是卖肉的摊位。

为了能买点肥肉回去,从凌晨三四点就开始排队,对于长期缺油水的人来说,没有什么比吃上一口肥肉来的舒坦。

城里要好点,每个月有固定的肉票发放,市场供应就算再少,也能保证买点回去解解馋。

可到了农村这边,只有等到年关杀猪,才能留下点肉吃。

至于农村每家养的猪,一般是卖给国营食品站换钱换票,就比如家里吃的盐,酱油,醋,做衣服的布料,娶媳妇盖房子的钱,都是这么来的。

有的人为了攒钱,几年没尝过荤腥也是常有的事。

马超盯着肉铺看了好一会,眼眶微微泛红,他从苏雨琪那里已经知道,这个年代不需要票据,可亲眼看见又是另外一回事。

没有人抢,更没有人为了买肉,从凌晨三四点就开始排队。

这说明什么?

说明这个年代的物资,丰富到马超难以想象的地步。

马超想到了自己的父亲,他为了支撑起这个家累弯了腰,现在还受伤躺在床上,正是需要补充营养的时候。

还有他三个弟弟妹妹,瘦瘦小小的,长这么大,三个小家伙从没正经吃上一顿好的。

“小兄弟要点什么,你自己挑,我这都是农家送来的土猪肉,新鲜着呢。”

“好,我先看看。”

马超手里只有20元钱,钱自然要花在刀刃上面,可看着看着,他就被上面标的价格惊到了。

精瘦肉16.8元一斤,前腿肉10.8元一斤,五花肉12.8元一斤,精排骨24.6元一斤,还有筒子骨,肘子,猪肝,猪腰,猪大肠,这还不是最离谱的,最离谱的是猪肥膘,也就是猪板油,竟然只卖2元一斤。

这完全刷新了马超的三观。

80年代,市场上几乎见不到猪板油,因为刚屠宰完,就被人抢先预定了。

然而这里放了少说有40斤。

“这要是全买回去?”

马超使劲咽了咽口水,鬼知道熬猪油渣的时候,会馋哭多少小屁孩。

可他手里只有20元钱,20元钱其实也不少了,可以买10斤猪板油回去。

换个角度想,没人吃,拿来喂猪,喂鸡鸭鹅的红薯叶要5元钱一斤,够买2.5斤猪板油了。

一想到这里,马超脸色都难看了几分。

这哪里是吃的红薯叶,分明是吃他的猪板油,猪油渣。

“小兄弟,看好了没有,想要点啥?”

马超看向老板,“老板,我能问一下,你这里的猪板油咋卖的这么便宜?”

一斤红薯叶等于2.5斤猪板油,这个换算价格,马超感觉人快要疯了。

老板苦笑一声,  “小兄弟你放心,我给你打包票,我这里的猪板油绝对没问题。”

“卖不上价,是因为现在的人不喜欢吃肥肉,觉得太油腻了,我只是个卖肉的,这个我也没办法,只能降价出售。”

马超举一反三,就跟80年代人买肉一样,除非没有肥肉只剩下瘦肉,否则大家第一选择永远是先买肥肉。

不过这下子,马超有些犯难。

猪板油确实是好东西,可他还想买点五花肉回去做成红烧肉,家里已经两年没开荤,更别提红烧肉。

只要一想起红烧肉的味道,马超就忍不住咽口水。

他把苏雨琪给的20元拿了出来,“老板,我只有这么多,我要两斤猪板油,剩下的钱全部买五花肉行吗?”

“行!”

老板看了马超一眼,然后点了点头。

“猪板油2.2两,4.4元,五花肉,1.3斤,16.6元,就算你20元好了。”

“东西拿好,记得下次再来。”

马超激动道:“谢谢老板,祝老板生意兴隆,下次我一定还来你这里买。”

老板笑呵呵的,接着又往袋子里装了几块边角料,“这些都是没人要边角料的,东西是好的,要是不嫌弃的话,小兄弟你就拿回去吃。”

“真的给我?”

“让你拿着就拿着,别嫌弃就行。”

“不嫌弃,不嫌弃。”

马超头摇的跟拨浪鼓似的,这可是肉,他哪里会嫌弃。

“谢谢老板,下次我过来给你带野菜。”

“好啊!”

肉铺老板扬起了嘴角,其实他心里并没有当一回事,之所以会给马超边角料,是因为从马超穿着打扮中可以看出,马超家的条件并不好。

这让他想起了年轻时候的自己,就当做好事了,只是他怎么也没想到,这份善缘,让马超以后成了他肉铺最大的买主。

……


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