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第111章 大年初一亲手下厨!妻儿甜哭了


初一清晨,南湾村笼罩在一片淡灰色的薄雾里。

鞭炮燃烧后的硝烟味混合着冬日凛冽的空气,那是独属于新年的气息。

陈江海是被自己体内那个根深蒂固的生物钟叫醒的。

天色还暗,窗外的东方刚泛出鱼肚白。

他侧过头,楚辞还在身边酣睡着。

乌黑的长发散在枕头上,呼吸均匀绵长。

昨天忙了一整天,她累坏了。

陈江海掀开厚实的缎面大棉被,赤脚踩在温热的水泥地面上。

地龙的余温透过脚底板传上来,舒服得很。

他没叫楚辞也没叫小宝,轻手轻脚穿好衣裳,推开卧室的门走了出去。

堂屋里昨晚宴席的痕迹已经被楚辞在半夜偷偷收拾了大半,碗筷码在厨房的水盆里泡着,桌面擦得干干净净。

陈江海摇了摇头,这女人就是嘴上说着听话,背地里还是闲不住。

他挽起袖子,走进了厨房。

灶膛里的火种还没灭透。

他蹲下来塞了两根干柴,用火钳轻轻拨了拨,火苗顺势蹿了起来。

大年初一的规矩他记得清清楚楚,前世的南湾村代代相传。

初一早上必须由家里的男主人亲自下厨做早饭,犒劳忙碌了一年的女眷。

而且初一当天不杀生,不动刀,不说不吉利的话。

吃食以糕点素斋为主,求的是新年顺顺遂遂。

陈江海打开面柜,翻出了昨天剩下的糯米粉和年糕粉。

他用温水将糯米粉和成面团,反复搓揉至光滑柔软,再揪成小剂子搓成圆球。

馅料用的是楚辞昨天剩下的黑芝麻猪油馅,现成的,不用再搓。

他动作利索地将馅料包进面团里,封口搓圆。

一颗颗白胖的汤圆整整齐齐地码在案板上,个头匀称,卖相极好。

陈江海嘀咕了一句爹的手艺不比你娘差,面上透出几分得意。

搓完汤圆,他又拿出昨天蒸好的年糕。

年糕已经凉透变硬了,他用手掰成一块块厚薄均匀的年糕片,整齐地摆在盘子里。

按照规矩,初一的年糕不能油炸,得上锅蒸软了蘸糖吃。

他找了个蒸笼铺上年糕片,撒了一把红糖碎,盖好笼盖架到锅上。

陈江海接着淘了半升精米,切碎红枣和桂圆干一起下锅,煮了一锅甜粥。

水烧开后转小火,粥在锅里咕嘟咕嘟地冒着细泡,红枣的甜香慢慢弥漫开来。

等到粥快好的时候,他才把汤圆下了锅。

滚水翻开,白胖的汤圆在水里打着旋,一个个浮了上来。

“好了。”

陈江海拍了拍手上的面粉,从橱柜里翻出三个白瓷碗。

他用漏勺将汤圆一碗六个地盛好,浇上一勺甜汤,又撒了几粒桂花。

红枣桂圆甜粥盛了一大海碗,蒸好的红糖年糕整整齐齐码在盘子里,外加一碟子白砂糖蘸碟。

三碗汤圆,一碗甜粥,一盘年糕。

全素,不沾一点荤腥。

陈江海将这些东西端到堂屋的八仙桌上摆好,又泡了一壶明前龙井。

正在检查摆盘的时候,卧室的门吱呀一声开了。

楚辞披着一件毛线外套走出来,头发还有些凌乱,睡眼惺忪。

“江海,你什么时候起来的?我怎么没听到动静?”

她揉着眼睛走到堂屋,一看桌上的阵仗,愣住了。

“这是你做的?”

“大年初一,男主人掌勺的规矩,忘了?”

陈江海抽出一张椅子,做了个请的手势。

“坐下,今天大年初一,你就是这个家里的皇后娘娘,什么都不用干。”

楚辞站在桌前,看着那三碗白白胖胖的汤圆和蒸得软糯透明的红糖年糕,还有那碗飘着红枣香的甜粥。

她的喉头动了动,眼眶一圈一圈地泛起了红。

“你这个人,每回都弄得人想哭。”

“大年初一不许哭,不吉利。”

陈江海拉着她坐下来。

“吃了这碗汤圆,新的一年团团圆圆。”

“吃了这块年糕,新的一年步步高。”

他将筷子递到她手里。

楚辞低着头咬了一口汤圆,芝麻馅在嘴里化开,甜得她整个人都暖了。

“好吃。”

她小声说。

“真好吃。”

“那当然,老子的手艺你还信不过?”

陈江海得意地嗤了一声。

“爹!我也要吃!”

小宝不知什么时候从西屋冲了出来,穿着棉裤子小棉袄和那双回力牌小白鞋,头发乱成一团。

“新年好不好?”

陈江海一把将他提到椅子上。

“新年好!爹爹新年好!娘新年好!”

小宝奶声奶气地喊了一通,眼睛却直勾勾盯着桌上的汤圆。

“先说吉利话再吃。”

“什么吉利话?”

“说,祝爹爹新年发大财,祝娘亲新年越来越漂亮。”

“祝爹爹新年发大财!祝娘亲新年越来越漂亮!”

小宝喊完之后,抓起勺子就往嘴里送汤圆。

“慢点吃,烫。”

楚辞赶紧伸手替他吹了吹。

一家三口围坐在八仙桌前,吃着热腾腾的汤圆和年糕,喝着甜粥。

窗外传来零星的鞭炮声和小孩子的欢笑声。

阳光透过明亮的玻璃窗照进来,落在红木家具和白瓷碗盏上,镀上柔和的金色。

陈江海咬着一块蒸年糕,嚼了两下咽了。

“媳妇,吃完早饭,今天咱们带小宝出去走走。”

“去哪儿?”

楚辞舀了一勺甜粥。

“去县城。”

陈江海吹了吹茶面上的浮沫。

“大年初一,临海县城里有舞狮的活动,年年都在县城百货大楼前面的广场上。”

他顿了顿,手指在红木桌面上轻轻一敲。

“带小宝去看看热闹,顺便逛逛街买点东西。”

“临海县?好远呢,我们又不是没去过。”

楚辞犹豫了一下。

“不远,坐车一个半小时就到了,初一的班车应该有加班的。”

陈江海三口吃完一个汤圆,拿手背抹了抹嘴。

“再说了,小宝成天闷在村里,该出去走走了。”

“要出去玩吗?”

小宝当即来了精神,嘴里的年糕都顾不上嚼了。

“去看舞狮子!爹,舞狮子是不是真的有大狮子?”

“到了你就知道了,比大狮子还好看。”

陈江海拍了拍儿子的脑袋。

“吃完早饭赶紧洗脸换衣裳,穿上你那双新鞋,咱们出门。”

小宝嗷的一嗓子,三两口将碗里的汤圆全塞进嘴里,鼓着腮帮子就往西屋跑。

楚辞笑着摇了摇头。

“这孩子,跟你一个性子,一听说有好事比谁都急。”

她低头喝完了碗里最后一口甜粥,抬起脸看着陈江海。

“江海,今年是我过得最好的一个年。”

“明年会更好。”

陈江海起身收碗。

“后年还会更好。”

“我说到做到。”


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