第258章 碎冰保鲜装好鱼!陈江海借拖拉机
二月二十六。
凌晨五点陈江海就醒了。
楚辞比他醒得更早,厨房里已经有灶火的声音了。
他穿好衣服走到厨房门口。
“你什么时候起来的?”
“四点半。”楚辞在灶上热昨天剩的馒头。
“你起那么早干什么?”
“给你准备干粮,你今天要去碎冰还要去县城找王德发问车。”
“我说了包子就行。”
“包子昨天吃完了,今天是馒头配咸菜。”
陈江海没争了,洗了脸坐在八仙桌旁边啃馒头。
小宝还在睡。
“让他多睡会儿。”楚辞说。
“嗯。”
吃完饭,陈江海骑自行车去了石浦镇肉联厂。
到门口的时候天刚亮。
门卫今天是那个老头。
“又来了,你比我们厂工人还勤快。”
“取冰。”
“冰?”
“昨天冻的。”
老头抽了口烟没再问。
陈江海走进院子,用钥匙打开冷库的门。
冷气扑面而来。
靠墙那一排十个铁桶里的水全冻成了冰。
他搬出一个桶放在院子地上,从工具袋里取出那把斧头。
斧头背面朝下对准冰面砸了一下。
冰面裂了一条缝。
再砸一下,冰块从桶里松动了。
他把桶倒过来,冰柱整个滑了出来。
再用斧头砸成拳头大小的碎块。
砸了十分钟,第一桶冰碎完了,二十来斤碎冰堆在地上冒着白气。
他把碎冰捧进冷库里铺在一个空的木筐底部,碎冰铺了一寸厚。
然后把一筐黄花鱼从铁架子上搬下来,鱼从筐里一条一条取出来摆在碎冰上面。
一层冰一层鱼交替铺。
每一筐装完以后,上面再铺一层碎冰盖住。
他一个人干了一个半钟头,十桶冰全碎完,十八筐合格品黄花鱼全铺好了。
每筐鱼上面都盖着一层碎冰。
冷库温度维持在零下十五度,冰不会化。
干完以后他把冷库门锁好,搓了搓冻红的手。
出了肉联厂他没有回南湾村,骑车往县城方向走。
石浦镇到临海县城三十来里路,骑车一个半钟头。
太阳升到一竿子高的时候,他进了县城。
红星国营饭店的二层小洋楼在东街最显眼的位置。
陈江海把自行车靠在墙边,推门进去。
大堂里面还没几个客人,服务员在擦桌子。
“小张在吗?”
服务员抬头看了看他。
“在后面呢,你找谁?”
“找王德发王经理。”
“王经理在办公室,你等着我去叫。”
陈江海在门口的椅子上坐了两分钟。
王德发从后面走出来,手上端着一杯茶。
“陈兄弟。”
“王经理。”
“什么风把你吹来的?”
“有两件事。”
王德发把茶杯放在柜台上,示意陈江海到角落坐。
“说。”
“第一件,我有五十来斤黄花鱼,品相差一档的,鳞片有脱落,你收不收?”
“什么价?”
“你开。”
王德发想了想。
“品相差的黄花鱼这个季节零售八毛多,我给你九毛一斤。”
“行。”
“鱼在哪?”
“肉联厂冷库旁边放着,你什么时候方便来拉?”
“下午我让小张骑车去拿。”
“好。”
王德发喝了口茶。
“五十来斤黄花鱼不值当你专门跑一趟,第二件事是什么?”
“我想借辆车。”
“什么车?”
“拖拉机或者卡车,能拉五六百斤鱼跑四个钟头的。”
王德发放下杯子。
“你要运鱼去哪?”
“省城。”
王德发看着他。
“你真的要把渠道铺到省城去?”
“三月份的事,先把车落实了。”
“拖拉机我这边有一辆上回拉鱼用的那辆,但那辆是借的粮站的,未必能长期用。”
“我不需要长期用,先用一趟。”
“一趟的话我去跟粮站的老周说一声,借一天应该没问题。”
“油费和司机工钱我出。”
王德发摆了摆手。
“油费你出,司机我安排小张开,不用另外给工钱。”
“小张会开拖拉机?”
“他老家种地的,手扶拖拉机开了三年。”
“那从这到省城四个钟头,路况他熟吗?”
“不熟,但走国道不复杂,一条道走到头。”
陈江海想了想。
“行,拖拉机的事先这么定,我具体哪天去省城到时候提前两天告诉你。”
“好。”
王德发又端起茶杯。
“陈兄弟,你这步棋走得大。”
“走大走小看鱼够不够。”
“鱼你不缺,缺的是保鲜和运输。”
“保鲜我解决了,冷库在肉联厂租了一间,碎冰自己冻,运输就是今天来找你的原因。”
王德发嗯了一声。
“上回我跟你说过的,一万五千斤鱼的消息传了,县城很多人在盯着你,你现在又租冷库又跑省城,动静越来越大。”
“旁人盯着我管不了。”
“管不了也得防一手。”
陈江海站起来。
“王经理,五十来斤黄花鱼九毛一斤,总共四十五块出头,让小张今天下午去肉联厂拿,钱直接给肉联厂门卫转交给我。”
“行。”
陈江海出了红星饭店的门。
骑车回去的路上,他把车的事在脑子里过了一遍。
拖拉机能拿到。
小张来开。
从石浦镇到省城走国道,四个多钟头。
碎冰铺底加麻袋裹着,在春天五六度的气温里撑四五个钟头没问题。
鱼到省城的时候还是冰凉的。
这条物流链通了。
冷库存鱼,铁桶冻冰,碎冰铺底,麻袋裹保温,拖拉机运省城。
每个环节都通了。
下一步就是三月份的省城之行。
金陵饭店,周主管。
五百斤顶级样品摆在他面前。
陈江海蹬着自行车,迎着下午的阳光往南湾村骑。
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