第178章 酿酱油
一看大家都不愿意，许先生也不急，他也早就知道会这样。
原本他想直接买木材的，可沈浪为了省钱，提议木料直接从山上砍，只提供工钱。
如今这工钱正好用来调动村民积极性。
“这上山伐木，有一个算一个，工钱额外加二十文。”
“二十文？”村民们开始有些心动。
因为帮忙打地基和做杂活一天是十文，这伐木若加二十文，那一天就是三十文，这怎么不让人心动。
“真的吗？额外加二十文？”
“这还能骗你们？去了就有。”许先生回道。
正好此时，沈浪也起了床，毕竟屋外这么吵，他也睡不着。
一出屋子，其中一个村民立马朝他问道：“二郎，许先生说的是真的吗？只要去伐木就额外加二十文工钱？”
沈浪肯定道：“当然是真的，只要去肯定就多加二十文。”
二十文钱都可以买两斤多大米了。
干一天顶打地基三天。
得到沈浪亲口肯定后，村民们一个个踊跃报名。
“我去！”
“我也去。”
刚刚还一个都不愿意的人，此刻一个个都想去。
许先生看了看，挑了几个年轻力壮的，“你，你，还有你，你们几个去吧！”
被选中的几人开心极了，没被选中的多少有些失望。
许先生也算干净利落，选好人后，就立马让他们出发了。
接着又指挥剩下的人开始打地基和做杂活。
等安排好一切，他才乐呵呵地来到沈浪面前，“沈英雄，实在不好意思了，如今这伐木只能如此了，不然没人去。”
其实额外加二十文，是许先生临时决定的。
所以他想和沈浪解释下，不然怕沈浪认为自己不知节省。
沈浪何尝不知这伐木的危险，所以他并没有觉得这样做有什么不妥，反而觉得这许先生挺靠谱的。
“没事，许先生，你办事我放心。”沈浪给予了他肯定。
之后又补了一句，“许先生，既然这事情已经交给你办了，那你就全权做主就行，不用和我说。”
沈浪心想这总价基本是定的，所以具体怎么做他不宜过多干预，只要能按时按质将房子建好就行。
“好嘞！多谢信任！”许先生很高兴。
同许先生又说了几句后沈浪便打算出门去找布三四，他有些事需要他办。
正准备出门迎头就碰上了一名消瘦的妇女。
沈浪定眼一瞧，“这不是金枝婶嘛！你怎么来了？”
“二郎啊！能不能让我上你家干几天活啊？家里实在是揭不开锅了。”金枝婶一见到沈浪，立马哭腔开口。
这弄得沈浪一时不知如何是好。
毕竟这建房之事已经交给了许先生了，自己不便干预。
再说了，这做事的都是年富力强的青年人，金枝婶如此瘦弱根本承受不住如此繁重体力活。
这可怎么办？
金枝婶家的情况，他是知道的，确实可怜。
刚刚死了丈夫，家里还有两个年幼的孩子要养，不出来找点活干，确实也活不下去了。
可如此繁重体力活根本不适合他呀！
沈浪有些纠结，正好此时看见金枝婶的女儿手里拿着一个袋子，还是不是从里面拿出东西往嘴里塞。
这倒是引起沈浪的好奇，“金枝婶，这孩子手里提的是啥？”
金枝婶连忙回头一看，正好看见女儿往嘴里塞，立马抢了回来，“小草，这黄豆可不能生吃，吃多要闹肚子。”
“黄豆？”沈浪一听顿时就想到上次说的酱油之事。
“是啊！刚刚庆云嫂给的，看孩子饿得可怜，所以给了一些。”
沈浪问道：“她家有黄豆？”
金枝婶点了点头，“说是她家那块地种啥都不行，只能种黄豆，所以去年收获了一些。”
沈浪一听，立即有些激动，是时候发挥家传手艺了。
要是自己酿造酱油，则需要有人帮忙，那么这金枝婶倒是可以。
此外这酿造酱油也需要场地，正好金枝婶家可以。
沈浪说道：“金枝婶，这建房的体力活，你估计是干不了的，但……”
“干得了，我肯定能干。”金枝婶生怕沈浪拒绝，连忙打断道。
“金枝婶，你听我说，虽然这建房体力活你干不了，可我有一样活，你肯定能干。”
金枝婶原以为沈浪是拒绝她，一听有缓，立马高兴起来，“真的？什么活？”
若想酿造酱油，就必须得有原材料，所以第一步就是买黄豆。
“这样，你拿着这些钱，去庆云嫂家买黄豆，能买多少买多少。”沈浪递给金枝婶一袋铜钱。
”买黄豆？”金枝婶有些不可思议。
心想这样也算是活。
“嗯，你去买就是了，买好后直接拿到你家去，到时候我再和你说。”
金枝婶有些迟疑，但见铜钱在手，又觉得沈浪是认真的，于是她只好去庆云嫂家。
趁金枝婶去庆云嫂家时，沈浪便先行一步在金枝婶家等她了。
不多会儿，金枝婶提背着一麻袋回到了家。
看着鼓鼓的麻袋，沈浪估算了一下，顶多也就五六十斤。
虽然不多，但起码可以酿出两百斤左右的酱油。
若酱油一斤卖二十文，那至少也可以挣四两多银子。
也不是不可以一试，就当是初步实验了。
“二郎，这黄豆买回来了，一共花了一百文。”金枝婶将剩下的铜钱还给了沈浪。
之后她还是一脸疑惑，“二郎，买这许多黄豆干嘛？”
沈浪笑笑，“我打算酿酱油，就在你家酿，你帮我一起，我给你工钱和场地费用。”
“酱油？”金枝婶第一次听到这词。
“不错，就是调味用的，要是酿出来了，肯定不愁卖。”
金枝婶将信将疑。
这古法酿制酱油共分六步。
泡豆蒸豆、拌粉制曲、入缸盐渍、日晒发酵、压榨抽油、晒油陈酿。
这些沈浪早已烂熟于心，没想如今派上用场了。
他一步步同金枝婶讲解酿造步骤。
这酿酱油从原材料到成品，最少需要三个月时间。
也算是忙工出细活吧！
同金枝婶交代完，沈浪便离开她家，往布家方向而去。
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