第六十三章 杀年猪2
王振山又让人把那几根大骨头拿出来,扔进锅里,添上水,大火熬起来,还从自家搞了点葱姜丢进去,算是给足了牌面。
“这些骨头熬汤,一会儿每家分一碗,”他喊道,“都别急,熬好了人人有份。”
人群里一阵欢呼。
孩子们最高兴,围着锅跑来跑去,吸着鼻子闻香味。
苏慕晴站在人群外,看着那锅骨头汤,心里忽然有些感慨。这几根骨头,剔得光溜溜的,上面连点肉都没有,放在后世可能没人要,但在这个年代,能熬出一锅汤,让每家人都尝尝肉味,就是难得的福利。
陆承锋站在她旁边,问:“早上没吃饭,饿不饿?”
苏慕晴摇了摇头:“不饿,等着喝汤。”
陆承锋笑了笑,没说话。
就着熬汤的时间,王振山拿着本子一个个点名,开始准备抓阄。
被点到名的人家都派了代表过来,村里几十户人家,加上知青,得有一百多户,每人进去拿一个纸团,上面写好了顺序。
然后一个号一个号去王振山那里领,让苏慕晴都幻视医院叫号了。
这时候大家都认为肥肉是好肉,但是是不能全都要肥肉的,大家都只能肥搭瘦,好搭赖,拿了好的,就得搭上坏的走。
陆承锋手气还挺好,上去就拿到了一个9号纸团,站在了队伍前头。
孙晓梅在人群里蛄蛹了好久才蛄蛹出来,她手气也不错,拿到的是21号。
王振山那边已经开始发肉了,有的人分得多,脸上笑开了花,有的人分得少,但也算知足。
轮到陆承锋的时候,王振山说:“陆家,陆承锋、陆映红,都是满工分,合分三斤七两。”
“承锋啊,你五月才回来的,工分是要比别人少点啊。”
陆承锋走上去:“我知道的王叔,苏知青的也和我家一起拿了。”
王振山愣了一下,往人群里看了一眼,见苏慕晴对着他点头,把本子又往后翻了几页,“苏知青九月过来,除去几次请假也一直是满工分,合分肉一斤四两。”
这肉是按七成人头,三成工分分的,为的就是大家都能有肉吃,就算是病在家里不上工的,也能分到人头份上的肉。
“你们合计下来能有五斤一两,要点什么肉?”王振山问。
“给两斤板油吧,剩下的叔看着给我拿。”陆承锋狮子小开口。
板油是之前陆映红叮嘱的,还是得换点板油熬猪油吃,现在供销社油都不好买,主要是票据不好搞到手。
王振山看看案板上的肉,点了点头,“成。”说着动手给陆承锋提了三条肉上秤。
一条板油,一条五花,还有一条看着是纯瘦肉,瘦肉大,五花小,算是把最大的一条瘦肉搭走了。
别人就不会有意见。
就那一小条五花还割了一点下来,才算对上了秤,王振山把秤星给陆承锋看,“这就五斤一两,拿走吧。”
肉被拿麻绳穿上了,陆承锋提溜着往回走,苏慕晴赶紧迎上去,看了看他手上的肉,那块五花肥瘦相间,看着就诱人,王振山算是给了一块好的。
那块瘦肉就是真的瘦了,半点油边都不带有的,也就是别人不喜欢,苏慕晴估摸着,能有个小两斤,片成片了炒菜也是好吃的。
“晚上我来做饭,叫上晓梅一起吃一顿呗,你把王虎也叫来。”苏慕晴说道。
陆承锋有些意外,“怎么想着请人吃饭了?”
苏慕晴跟着他往回走,“咱也不缺肉吃,这块瘦肉挺大,也放不了多久,不如落进肚子里安心。”
陆承锋空着的那只手拍了拍她的头,“行,我等会叫王虎过来。”
他也不怕苏慕晴把肉做毁了,实际上苏慕晴说的不错,每次她去了镇上,总能带一两块肉回来。
有时候怕陆映红省着,她自己下厨就给一锅炒了或者炖了,有几次还分一碗出去给孙晓梅,厨艺已经相当不错了。
他查不出来苏慕晴的门路,但看着她那双眼睛,看着她每天在卫生室抱着书念念叨叨的样子,甚至把自己准备的药品偷偷换到卫生室里。
就当他恋爱脑好了,陆承锋相信苏慕晴不会做出任何有害于国家的事情。
苏慕晴这头还不知道自己马甲都被扒了一半,兴致勃勃地邀请孙晓梅晚上来吃饭。
孙晓梅还在队伍里,手里捏着个21号的纸团,正踮着脚往前看,她走过去,拍了拍孙晓梅的肩膀。
孙晓梅回头,看见是她,眼睛一亮:“慕晴!你们分完了?”
苏慕晴点点头:“分完了,你还要等一会儿?”
孙晓梅看了看前面的队伍,说:“快了快了,再等几个人就到我了。”
“晚上来卫生室吃饭。”
孙晓梅愣了一下,连忙摆手:“不用不用,我自己有肉,我自己做着吃就行。”
苏慕晴瞪了她一眼:“你一个人做什么做?知青点排完队天都黑了,来卫生室,热闹。”
孙晓梅还想推辞:“真的不用,我……”
“行了别废话了,”苏慕晴打断她,“晚上过来,我让承锋叫上王虎,一起吃。”
孙晓梅张了张嘴,看着她那副不容商量的样子,最后还是点了点头:“那……那好吧。”
苏慕晴这才笑了:“行,晚上见。”
两人回到陆家,今天天气不错,就看见陆映红捧着茶缸坐在卫生室门边,看见他们分肉回来,起来看了看肉。
“板油不错,五花也好,这块瘦肉……”她掂了掂,“得有两斤,够吃好几顿的。”
苏慕晴说:“陆姨,晚上我想请晓梅和王虎过来吃饭。”
陆映红看了她一眼,嘴角弯了弯:“行啊,人多热闹。”
苏慕晴松了口气,她就怕陆映红嫌麻烦。
“那我现在就开始准备?”
陆映红摆摆手:“急什么,先把油炼了,炼完油再做饭,来得及。”
“前儿那几个孩子家里又送来一点菜,你看看有啥能用的。”
苏慕晴点点头,跟着陆映红进了灶房,以前只有陆映红一个人,基本不怎么囤菜,所以陆家后面那个地窖是被封起来的。
北大荒冬天外面气温也低,陆映红菜基本就堆灶房后头了,拿了些稻草秸秆盖着。
苏慕晴先在灶房里找了找,发现那几家人送了些茄子干豆角干什么的,配上瘦肉片,感觉做个烀个焖面会相当好吃。
至于那块五花肉,她有点馋红烧肉了。
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