87、羊肉炖恰玛古
案面上放着七个圆圆扁扁的白色块根，陈玉凤分了两波，拔了四个切块，然后打开锅放到了羊排汤里。
羊排已经炖熟了，锅盖一掀，蒸气一散，香味扑鼻。
“丫头，烧旺点，再炖个十分钟就可以吃啦，恰玛古特别好熟。”
她一边说一边麻利地将另外三个切成了片，“再炒一盘吧，咱新疆啥都好，就是这边的蔬菜太少了，就那些种，这个炒起来也好吃的。”
陈玉凤的动作很麻利，刀尖划过恰玛古的声音很脆很好听。
姜遇好奇地看着那个白色的物体，“恰玛古这个名字好特殊啊，长得土里面的吗？就长这样吗？好白啊。”
“哪能啊，这是去皮后的样子，这玩意可是新疆的宝贝，这边人管它们叫小人参，长寿果，吃着特别好，炖恰玛古，炒恰玛古，一菜两吃，好歹多个菜，丫头你别嫌弃，主要是胡杨这小子没有提前跟我们说要带人来，不然我们就去巴扎上多买点东西了，这羊还是临时和人买的，昨天杀的，晚上呢，虽然菜不够，但保准好吃，纯正的新疆菜。”
小人参？长寿果？一听就是稀有物种，姜遇舔舔唇舌，感觉连空气都开始期待起来。
又想到白天和胡杨的对话，想着玄奘从这边出境，于是想到唐僧肉，于是想到人参娃娃，不由地开始期待起来。
一边想，一边还要赶紧回话，“怎么会嫌弃呢，婶子说笑了，很丰盛，沙漠和大餐，想想就很奢侈了，何况这个恰玛古不是有说小人参、长寿果之名么，可见贵重，羊肉又还是特意准备的，真的，我都觉得我是很被珍重的感觉了。”
陈玉凤的心意被看到，心里特别暖，看向姜遇的时候，眼里不自觉地就带上了欣赏，“那是自然的，丫头，你是我们最珍贵的客人。”
姜遇笑起来，又看着陈玉凤手下的恰玛古，“这个恰玛古真的这么神奇的吗？这个吃了会怎么样啊？”
“那就多了。”一旁的王叔接过话。
他学着馕言馕语的样子，用夸张的表情和语言说道，“你看的嘛，这个恰玛古可是天山雪水浇出来的人参，这个羊肉的嘛，可是喝着天山雪水浇灌的草长大的，老话说得好嘛——春天啃恰玛古，夏天能追野骆驼；秋天吃恰玛古，冬天敢光膀子闯风窝！那个谁，在我们这里哪个古迹里面，不是说挖出来一个罐罐，里头还有恰玛古的种子，说是几千年前的，几千年前的种子哎，居然还在，这东西，吃了能百岁呢，男人吃了要让女人走不动路的。”
姜遇听了忍不住要笑，又不好意思笑得太大声，直忍得东倒西歪的。
陈玉凤看了一眼姜遇，笑着撞一下王叔的胳膊，“你这人说话，也不看看这姑娘还坐在前面呢，真是老了，这酒还没喝呢，尽说瞎话。”
姜遇却一边笑一边摇手，“没事没事，叔这样特别好，特别有趣自然。”
“瞧瞧，瞧瞧，人家姑娘多好。”王叔说道。
陈玉凤笑笑，从锅里舀了一点羊肉汤递给在烧火的姜遇。
“你叔尽会瞎说，嘴上没把门的，尝尝，肉再炖一下，我听说你们城里的姑娘啊，口味都淡，我们老头老太了，成日吃的都偏咸的哩，替婶子把一下咸淡。”
姜遇接过碗，点着大拇指，“叔是性情中人，哈哈，大家都是自家人，说这些话没事的。”
“嘿，胡杨，你很有眼光，咱新疆人的媳妇，就是爽快。”
胡杨一直安静地呆在边上笑着看姜遇和他们的互动，心里蓦然间涌上来一股莫名的力量，他好像在等它已经很久了。
来乌木里之前，他有犹豫过，这里不是什么风景名胜区，带着姜遇过来，合适吗？
可是虽然有那样的疑问，他还是带着姜遇过来了，他仿佛在试探着什么。
而姜遇，比他在想象中的，还要好，不断地撩拨着他的心弦，让他的心一直在歌唱。
乌木里这个地方，曾经深深地停在他的记忆中，不管父母和旁人怎么说过去多么艰难，但是他童年记忆深处的美好，一直都留在了乌木里。
大学的时候，他曾经想过带当时的女朋友来乌木里的，只是从未成行。
他拿着过去的照片反复的同别人说过乌木里，但没有人能懂，每个人只是说一句，这地方条件可真差呀，于是他也没有办法将内心深处的那种对乌木里的留恋表达出来，只能顺应着别人的话说一句‘是啊’，但他知道那是假的。
直到看到时姜遇现在的样子，他的心里唱歌，就是这个样子，这时，他对童年深处的那个记忆的缺口，合上了，因为姜遇的反应。
而那边的姜遇还在笑，拿起碗直接喝了起来，鲜香甜咸的味道一股脑地钻了进来，腹间顿时暖了起来。
她竖起大拇指，“好喝，真好喝，太好喝了，可以再加一点点的盐，滋味那就更足了。”
“好嘞。”陈玉凤笑盈盈的。
过了不多时，羊肉起锅。
桌子就支在炉膛前，一大盘的西瓜，一叠子干果，不多时，开了锅，满屋飘香，一大盆的手抓饭，一大盆的炖羊肉。
“你们先去吃，火不用烧了，炒一下恰玛古刚好，用不上几分钟就好了。”陈玉凤推着众人去桌旁。
这时，王叔又搬来了好几个瓶瓶罐罐，嘴里念叨着，“怎么能少得了酒呢，我和你婶子呆在大漠之中，承蒙大家时不时还来看我们，每次来了不是带这个就是带那个，这酒都是我们自己泡的，桑堪酒，自己种的树，采的果子晒干了泡的，喝了好的，你们年轻人正合适。”
胡杨站起来伸手推辞，“王叔，酒就不喝了，我们还要开车呢，明天天一亮，我们就要走啦。”
王叔眼睛一瞪，“这好不容易回到乌木里，怎么能没有酒呢，离天亮早着呢，这大漠里开车，再简单不过了，随意开就成了，咱们乌木里出去的怎得这般小气，谁不知道，你这小子小时候刚会走的时候就会偷酒喝的，喝着，尽兴呗，姑娘，你也喝一点。”
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