第一百一十一章 赤嘴鳖
李阿铭闻言,凑了过去。
“黄花鱼?这几条看着成色就错不了,鱼鳃鲜红,……哎呦,这黑鲷不小……”
周文森又半掀开下面垫的湿布,底下一层又露出几条大鱼
李阿铭瞪大眼,手探过去查看,“这?是赤嘴鳖!鱼鳔真厚实,处理得很完整,好!真好!”
他忍不住赞叹,又深深地看了小夫妻俩一眼。
“这三条东星斑也不错,看着就鲜活。”
李阿铭心里迅速盘算着,脸上的笑容越来越盛。
那鱼肉的颜色、光泽和弹性,行家一眼就知道是顶级鲜货。
这一篮子货,价值不菲,他的提成自然也好看,更重要的,这么难得的鱼货对酒店维持高端客源很有帮助。
“李经理,除了这几条好的,今天还有一批海鲈和杂鱼,送到水产公司,这些是特意给您留的。”
俞咏秋声音清亮,条理清晰。
李阿铭一边验货,一边感慨。
“也就是你们记着我,上次王四儿那事,多亏你们机警,也承你们信得过,给我透了底,往后啊,咱们这交道是越打越踏实。”
他指的是之前王四儿想用次货冒充好货坑骗酒店,想以低价控制整个市场。
小夫妻俩察觉出问题,私下提醒了他,虽然也想利用他的人脉查出问题,但也间接地让他避免了损失。
互惠互利嘛!
关键还真让他们成了。
所以李阿铭现在对这对小夫妻更是不敢小觑。
“您太客气了,该我们谢您的信任。”俞咏秋实诚地说。
谈价的过程一如既往地顺利,
李阿铭确实给出了很有诚意的价格。
验完货,他爽快地按秤出的斤两,加了点零头全收下了。
价格比市价略高,但东西确实好,他酒店用得上,也算是对周家诚信的回报。
清点好,李阿铭让账房结了现钱。
俞咏秋把钱仔细收好,又聊了几句近况和市场行情,这才提起另一件事。
“李经理,我们还要去街上买些调料,油盐酱醋,还有去腥的姜葱八角那些,您这后厨用的调料,是哪家铺子供的?可有实惠可靠的推荐?”
李阿铭一听,乐呵道:“那你们可是问对人了。”
他给两人添了一杯茶,继续道:“街东头‘陈记杂货’,老板是我表亲,人实在,东西全,价格也公道。”
“你们就说是我介绍的,让他给算便宜些,他家调料我敢说是全市品种最多的,还有他自制的豆酱和虾油,烧你们的海鲜,那是一绝!”
“您这么说肯定没问题了,等下我们就去看看。”
俞咏秋笑着应声,又从自己随身的挎包里拿出四个油纸包。
“李经理,这是自己家做的一点零嘴,给您尝个味道。”
李阿铭看了一眼接过去,“自家做的?那我可要好好尝尝。”
他将油纸包放在桌上,又笑着道:“以后有什么好货,尽管拿来,我已经和后厨的人说过了。”
“一定一定,那李经理您先忙,我们去陈记看看。”俞咏秋笑着道别。
“好,慢走。替我带个好给我表兄。”
李阿铭一直送到后院门口,还硬塞给他们一小包酒楼自制的糕点:“带着路上垫垫肚子,别客气!”
离开悦福酒店,俞咏秋摸了摸怀里装着鱼钱,心里一阵踏实。
两人相视一笑,便汇入了街上的人流。
今天跟周文森逛街可不是就为了买点调料。
她之前就注意到,市里供销社,还有一些卖杂货的铺子里,摆着的都是成袋未经过处理的鱼干,只是简单地晒干就拿出来卖的。
那她做的风味小鱼干想往市里走,还是有可行性的。
问李阿铭也是想借着熟人的名号,能快速和店老板搭上话。
两人一直向东走,很快就看到了陈记杂货。
门脸上挂着“陈记杂货”的匾额,漆色半旧,却擦得干净。
玻璃柜台里分门别类摆着各色调料、干货。
靠墙的木架上摞着成袋的粮食、成包的面线,空气里弥漫着一种混合的、扎实的咸香与干货气味。
柜台后坐着个四十多岁的中年男人,正戴着老花镜低头拨弄算盘,听见脚步声抬起头,面容和李阿铭有几分隐约的相似,只是更清瘦些,眼神里透着生意人的精明与打量。
“两位看看需要点啥?”
陈老板放下算盘,站起身,语气和气。
俞咏秋上前一步,脸上带着笑,先不提李阿铭,只说:“老板,我们想买些调料,姜、八角、花椒,辣椒这些,还有上好的豆酱和虾油,听人说您这儿的东西全,味道正。”
陈老板听她说话在行,笑容更真切了些。
“那是,小店做了几十年,就靠货真价实,豆酱虾油都是自家缸里晒的,您闻闻这味儿。”
他转身从后面坛子里各舀出一点,放在小碟里递过来。
夫妻俩凑近看看,闻了闻,豆酱淳厚,虾油鲜咸,确实比镇上卖的味道浓正。
周文森点点头:“是好东西。”
这才像是想起什么,看着俞咏秋,话却是对着陈老板,“悦福酒店的李经理介绍果然靠谱。”
俞咏秋抿抿唇,没想到这人装模作样还挺像那么回事。
陈老板一听,脸上的神色立刻从客气变成了熟络的热情:“哎呀,是阿铭介绍的!自己人,自己人!快请坐!”
他连忙从柜台后绕出来,搬了两张凳子,“阿铭刚还托人捎了话,说可能有朋友过来。你们是……?”
俞咏秋看了一眼他柜台上的电话机,心里了然。
“嗯,我们经常给李经理供货,一来二去就熟了。”周文森如实道。
陈老板笑着点点头,“阿铭跟我说过,说你们实在,给的货极好,要什么调料,尽管说,肯定给你们最实惠的价。”
俞咏秋这才顺着接过话头,把要买的几样一一说了。
陈老板一边利索地称重包装,一边跟他们聊着天,问些鱼汛、行情。
俞咏秋心思活络,一边应答着,目光状似无意地扫过店里那些成袋的、颜色暗沉、看上去只是简单晒制的鱼干、虾皮。
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