第一百一十六章 立规矩

这些话，她不能对别人说，只能压在心里，出来做活儿也是她想了好几天的。

还是得手里有点钱，才能在有一天事情爆发了，给自己一个稳当的退路。

俞咏秋沉吟片刻。

多一个人手，而且是识文断字、有过知青经历的，未必是坏事，只是……

“杜娟姐，你现在家里……能脱开身吗？孩子和春华哥他……”俞咏秋问道。

杜娟的脸色白了一下，随即眼底涌上更深的坚决：“家里的事，我能安排好，他……他不管的，我就管好自己和儿子就行。”

“那行。”

俞咏秋终于点头，“你先来试试，明天一早，和王秀菊嫂子、孙秀芹，还有我们家隔壁的陈嫂子和她女儿，先到旧仓库那边集合，咱们一起收拾地方，头几天算是熟悉，工钱照算。

“具体分派什么活，看大家上手的情况再定，你看这样行吗？”

“行！行！太好了！”

杜娟的眼圈一下子红了，她赶紧低头擦了擦。

再抬头时，脸上是真心实意的感激，“谢谢你，俞同志，明天我一准到，绝不迟到！”

看着杜鹃离开的背影，俞咏秋轻轻叹了口气。

想来，她过得也没有明面上那么风光，而且看她的样子，好像和王春华之间有什么情况。

不过，到底是别人家的事儿，她也管不着。

回到家，俞咏秋和周母提起了路上遇到杜鹃的事。

周母有些意外。

“春华媳妇儿？”

“……那是个闷性子，但听说做事挺利索，以前在知青点就是个要强的，她婆家那边……大队长是个明理的，春华他妈可能有点计较，不过既然是杜娟自己想来，咱们按规矩请人干活，也说得过去。”

“嗯，我也是这么想。”俞咏秋道。

“多一个人，也多份力量，我也是看中她会认字，有些学问，先看看她做得怎么样吧。”

如果活儿干不好，她也不会因为杜鹃的身份勉强留下。

下午，一家人都去了屋后头帮忙，最近的日头好，墙上刷过的地方半天就干了，屋子的情况比她们刚搬来老宅要好多了，所以要修补的地方不多。

隔天，几个帮忙的人包括俞咏秋在内，都按约定好的在新作坊集合。

用的盆，竹匾、晒架这些都是先从老宅拿过来的，先凑合用。

等人都到齐，俞咏秋清了清嗓子开口道：“各位嫂子、杜娟姐，地方大家都看到了，就是这儿，以后，咱们就在这儿干活。”

俞咏秋声音不高，但清晰平稳，足以让每个人听清。

几人都看向她，点点头。

俞咏秋见状，继续道：“在开始收拾之前，有几条规矩，我得先跟大家说明白，咱们这小作坊，虽说刚起步，但想做得长久，想把咱们村的海货弄出点名堂，规矩就不能乱。”

她顿了顿，目光缓缓扫过每个人的脸。

“第一条，守时。每天准时上工，收工，中间有一个小时吃饭休息时间，有急事要提前跟我说，不能说不来就不来，迟到早退，没有正当理由的，当天工钱减半。”

陈秀秀和周英自然是熟悉这套工作的，对此没有什么意见。

后面新加入的王秀菊默默点头，孙秀兰听得更认真了，杜娟抿了抿唇，眼神专注。

“第二条，干净。咱们是做入口的东西，手脚、工具、这屋子，都得干干净净，上工前洗手，围裙套袖戴整齐。

“其次，鱼要处理得看不到血污黑膜，腌缸要刷干净，晒架竹匾不能有霉点，谁负责的环节出了卫生问题，谁负责返工，耽误的工夫不算工钱。”

吃食行当，干净是顶要紧的。

这一条，让大家都神色一凛。

“第三条，仔细，不糟践东西。每一条鱼、每一两盐、每一道工序，都是成本，刮鳞别带着肉，腌鱼别咸淡不均，晾晒别忘了翻面，谁手里出的废品多了，也得有个说法。”

“第四条，分工合作，但责任到人。哪块活分给你，你就负责到底，做得好，月末除了固定工钱，另有奖金，做得不好，或者偷奸耍滑、浑水摸鱼的……”

俞咏秋语气加重了些，“一次提醒，两次扣钱，三次，我就只能请她另谋高就了，咱们情分归情分，但作坊里的规矩，对谁都一样。”

她说完几条规定，又看向几人，语气缓和却带着认真，“我们是做吃食，必须严格，如果有哪位嫂子觉得做不了，现在说出来也没关系，但是如果留下来，就要按规矩做事。”

几人安静了一会儿，你看看我，我看看你，还是里面年龄最长的陈秀秀先开的口。

“小俞，我觉得你说得很好，咱们做吃食是要讲究些，毕竟是吃到肚子里的，万一哪个环节没做好，吃出问题了，那可是大麻烦。”

陈秀秀都认同了，王英更没有问题，她现在可是俞咏秋的一号迷妹。

嫂子说什么都是对的。

陈秀秀这边一松开，王秋菊也跟着点点头，“没错，咱们做人做事还得讲良心，俞同志，你说的这些我这边没问题。”

孙秀兰也连忙点头。

杜娟深吸一口气，眼神更加坚定：“这些规定是应该的，我记下了，俞同志。”

“好。”

俞咏秋面色稍缓，“既然大家都同意，那咱们就按规矩来，奖罚分明。”

“现在，先把这屋子彻底打扫出来，墙角、地蛛网灰尘，地上的陈年污垢，全部清掉。”

“盆和竹匾先用清水刷洗三遍，晒架擦干净。”

俞咏秋吩咐着又看向杜鹃，“杜娟姐，你识字，等会帮我记一下缺哪些大小物件，回头统一去集市采买。”

分工迅速明确。

陈秀秀带着王英扫地，收拾灶房。

王秀菊心细，带着孙秀兰擦洗竹匾盆桶。

杜娟跟着俞咏秋，一边清扫边角，一边拿着俞咏秋给的铅笔头和小本子记录。

三天的时间，作坊就彻底改头换面了，里面添置了新用具，晒架、木盆准备得足足的，灶房里还有两口噌亮的铁锅。

俞咏秋满意地锁了院子门，忙了这么些天，给她累得不轻。

晚上洗了澡，她就早早回了房间，明天是作坊第一天开工，得有个好状态。

房间里，周文森正坐在书桌前，低头描绘着手里的图纸，俞咏秋看了几眼，完全看不懂，她也就退到一旁，继续擦着头发上的水。

周文森早在她进来时就注意到了，手里的笔放下，心思早就飞到俞咏秋身上去了。


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