第一百三十章 年前的准备

“哇！好香啊！没想到炸豆腐还能做得这么好吃！”伊芙琳眼睛都放光了。

“主要是永福做的这个辣椒酱太香了，比供销社里卖的那些还要好吃！”王慧敏也连连点头，满脸都是满足的笑意。

“好吃吧？这可是我自己研究出来的独家秘方，出了咱家门，就再也吃不到这么香的辣酱了。”赵永福得意地笑着。

炸完豆腐后，趁着油锅温度正好，赵永福又把提前腌制好的鱼块端了过来，蘸上王慧敏调好的面糊糊，再一个个小心地下到油锅里。

锅里咕噜咕噜地冒着油泡，裹了面粉糊的鱼块刚一入锅，只十几秒时间就变成了诱人的金黄色。

光看那炸鱼表皮泛着微微的油光，外酥里嫩，香味四溢，就足以让人口水直流三千尺。

伊芙琳这个小馋猫早就迫不及待地夹起筷子，在第一筛炸鱼刚刚起锅放进盘子时，她立马夹了一块。

只是象征性地吹了下，便一口咬了下去。

咔嚓一声，清脆悦耳，炸得刚刚好的酥皮在唇齿间碎裂开来。

里面的鱼肉仍旧保持鲜嫩，甚至还有热乎乎的肉汁溢出，鱼香在口腔里瞬间绽开。

一直忙到太阳落山，赵永福炸了整整四大盆年货，全都是金灿灿的，看一眼就让人恨不得扑上去吃个痛快。

炸了一整天，赵永福身上也全是油烟味。他在木桶里泡了半个多小时，才算把那股子味道驱散一些。

年货虽然炸得差不多了，但活儿还没完，因为后面还得做红豆包和粑粑包。

粑粑包的做法跟红豆包不一样，需要用糯米粉揉成一个个小团子，再包上红豆沙，上锅蒸熟就行。

于是第二天一早，赵永福依旧起了个大早。

他先是把面粉和糯米粉混在一起，一上午就和出了十几二十斤的面团，等王慧敏和伊芙琳起床后，三人便一起坐在灶前包起了包子。

快到中午时分，周国庆和张白山一起来了。

“你俩怎么今天有空来我这儿？家里不用准备年货啦？”赵永福笑着迎了上去。

“我爸妈嫌我碍手碍脚，一大早就把我赶出门了，我闲着没事就溜达到周国庆家，没想到他也是一样的遭遇。”张白山说着忍不住笑了起来。

“哈哈，没错，我俩在他院子里坐着发呆，实在无聊，就想着来你这儿串个门。”周国庆也笑着点头。

“合着你们是实在没地儿可去，才想着往我家钻？我还以为你们特地来给我拜早年的呢。”赵永福一脸嫌弃地翻了个白眼。

“瞧你说的！咱们大过年哪能空手来？”张白山摇着脑袋，活像个拨浪鼓。

“就是嘛，搞得跟我们多不懂规矩似的。”周国庆也跟着附和。

两人说着，便把藏在背后的袋子亮了出来，每人提了一袋年货。赵永福一看，原来是炸麻花和炸鱼。

他哭笑不得地摇了摇头，然后把两人拉进厨房，掀开两口大铁盆的盖子。

铁盆里，赫然装着满满两盆炸麻花和炸鱼，颜色油亮，香气扑鼻。

“我说你俩咋想的？拿瓶烧酒来我都不说啥，偏偏整这玩意儿？家里已经堆成山了还来送！”赵永福无奈地说道。

“你怎么能这么跟客人说话？人家特意跑来拜年，还带着礼物呢！”王慧敏正巧听到，走过来直接在赵永福肩膀上拍了一巴掌。

“是啊，我们又不是不知道你家里有这些年货，这不是礼轻情意重嘛，我们的心意全都在这袋子里了！”周国庆赶忙圆场。

“还是嫂子说话中听。”张白山立刻躲到王慧敏身后，一脸委屈状。

“行吧，东西我收下了。你们哥几个想聊什么就聊，我和琳琳看火，厨房这边交给我们。”王慧敏笑着接过年货袋子。

“正好你们来了，来来来，帮我把对联和窗花给贴上。”赵永福把两人往外拉。

三人干活利索，不一会儿就把门神贴好、窗花贴齐，院子里顿时有了喜气洋洋的过年氛围。

临走时，王慧敏还特意给两人各装了一袋包子，大过年送礼也得讲究来来回回才算周全。

夜幕降临，寒意渐浓，赵永福和两个媳妇早早钻进了炕里，炕热被窝暖，是大冬天里最舒服的地方。

“媳妇们，明儿就过年了，激动不？”赵永福一边搂着俩人，一边笑着问。

“当然高兴啦，这是咱们一家三口头一回一起过年。”伊芙琳甜甜地说道。

“可不是嘛，这才叫过年！明天要不咱们也去串个门？”王慧敏兴致盎然地提议。

“好啊，我都有好多年没走亲访友了。”赵永福痛快答应。

夜渐深，窗外的寒风吹不进屋内的热炕头，三口之家其乐融融。

第二天清晨，赵永福一睁眼就开始忙活了，锅里炖起了五花肉，过年不吃肉哪像话？

本想着吃完肉再出去串门，谁知还没出发，家门口就迎来了第一个客人，隔壁的王大娘。

“永福啊！今天是大年三十，我这老婆子给你拜年来啦！”王大娘笑呵呵地走进来，手里还提着一包年货。

“哎哟！王大娘您怎么起得这么早？我们刚还说等会儿去您家串门呢！”赵永福赶紧迎了上去。

“哈哈哈，咱两家住得这么近，谁去谁家不都一样嘛？重要的是咱们有这份心意！”王大娘摆摆手，眼里满是笑意。

“大娘快进屋吧，外面太冷了。”王慧敏赶忙招呼。

刚一坐下，王大娘便拉住王慧敏的手，低声问起了悄悄话。

“你们家的孩子啥时候出生啊？肚子都鼓那么久了，该有消息啦吧？”

“啊？您说什么呢？我、我哪有……”王慧敏一愣，心里猛地一惊。这个秘密除了她们家三口和张医生，应该没人知道才对！

“得了吧你，这眼神还能骗过我？大娘我活了大半辈子，一眼就看出来了。”王大娘笑眯眯地拍了拍她的手背。

“这么明显吗？”王慧敏有些慌张。

“你是真傻还是装傻啊？全屯子都知道你们仨的事儿了，只不过大家都睁只眼闭只眼，没戳穿罢了。”

“永福给咱村带来了这么多福气，还发了那么多肉，谁会在这事上胡说八道？”王大娘轻声安慰。


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