第352章 身在其位必承其重
正好墙上的时钟走到了零点整,乔穗也目不转睛地看着霍云峥。
说真的,其实她压根没想过,她会和霍云峥的感情愈发浓烈甜蜜。
她刚来到这个世界的时候,满脑子都是要如何活下去,又要怎样才能合法赚到更多的钱。
至于结婚生子这些事,她是连考虑都没考虑的。
毕竟她在现代都满心扑在事业上,活了二十多年连个对象都没有,甚至不知道喜欢一个人是什么感觉。
直到霍云峥的突然出现。
霍云峥打乱了她想的所有计划,也给她带来了意想不到的变化。
可能这就是俗话说的,计划赶不上变化吧。
现在想想,或许一切都是命中注定的刚刚好。
刚好她意外遇到了霍云峥,刚好她和霍云峥意外结婚,刚好她找到了合心意的人。
如今的她,家庭美满,只是事业还需要更上一层楼。
不过没关系,今年是1976年了,离高考恢复还有一年。
在高考恢复后不久,就要迎来改革开放。
乔穗想,未来的她一定会越来越好。
她和霍云峥,也会越来越好。
所以她轻声说了一句,“峥哥,新年快乐。”
话音落下,她就主动踮起脚尖,在霍云峥的唇上落下一个吻。
霍云峥果断搂住了她的腰,低下头回吻住她,温柔而又缱绻。
考虑到大家还在楼下守岁,两人并未在房间里待多久。
几分钟后分开,拿上圆圆和满满的虎头帽就回了楼下客厅。
说是守岁,其实现在的习俗受到了一定的限制,大家不会真的正儿八经守一整晚。
快到凌晨一点的时候,秦翠云就让众人各回各的房间休息。
乔穗和霍云峥就各自抱着圆圆和满满,洗漱一番后,一家四口一起回房间的大床上躺着。
很快,所有人都沉沉睡去。
黑夜渐消,旭日东升。
意味着新的一年到来。
乔穗在霍家过了一个热热闹闹的年后,假期结束就该回到朝阳饭店好好工作。
想着冬去春来,她找魏经理沟通,“这慢慢的天气要回暖了,麻辣烫和酸辣粉可能不会像之前天冷的时候,那么受大家的欢迎。”
“而且这么长的时间,估摸着大家也都吃够了。我就想着可以适当换几道新菜,之前我在海城的国营饭店做过卤菜,放在这边卖应该也有不少人爱吃。”
“除了卤菜,我还打算做一道三丝春卷。然后让采购员那边看看,平日里有好的野菜就买些回来,当天买到什么野菜我就做什么,当是我们朝阳饭店的新特色。”
对于乔穗的想法,魏经理摸着下巴琢磨了一会儿,回道:“你说的卤菜我有听过,但是没吃过,你这两天空了做一些让大家尝尝味儿吧。若是不错,就拿出来卖。”
“至于别的,就按你说的来办吧。我会去和采购员沟通的,让他等开春了多进野菜。他有他的门路,野菜是不缺的,正好开春了大家也都爱吃野菜的新鲜劲儿。”
乔穗就喜欢魏经理这点,虽然魏经理有时候行事比较古板,但在改进方面还是很开明的。
沟通好了,厨房里有足够的现成的香料。
乔穗立马带着汪凝竹去做卤菜,顺便教汪凝竹如何处理各种食材。
毕竟能卤制的肉类和蔬菜有很多,可以给汪凝竹机会,一边学习一边实操。
到了下午四点多,乔穗的卤菜就完成了。
她捞了一些卤肉、卤鸡翅、卤鸡腿、卤土豆、卤豆干出来,全部切好了装盘让汪凝竹端出去给大家品尝。
她还挑了一颗白菜,把鲜嫩的白菜叶子掰下来切一切,再用滚烫的卤水一烫捞出来装盘。然后浇上一勺咸香十足的卤汁,就可以吃了。
等她端着这盘卤白菜去大堂的时候,大家已经在大快朵颐了,一个个争着抢着吃卤菜。
“喏,还有一盘卤白菜,你们也都尝尝吧。”
一听乔穗的话,好几个人迅速拿起筷子开始吃卤白菜。
这白菜在卤水里烫了一遍,还保持着本身的鲜嫩和清甜。但叶片裹着浓郁的卤汁,不免增添了几分令人口舌生津的咸鲜,有着一种别样的风味。
魏经理尝过之后,果断拍板,“这个卤菜确实不错,等过一阵开春变暖了,就先把麻辣烫换成卤菜吧。酸辣粉可以保留一下,还是有很多人爱吃的。”
乔穗想了想,点头表示了认同。
她知道,自从朝阳饭店的麻辣烫和酸辣粉大火之后,有好几家国营饭店都学着朝阳饭店开始卖麻辣烫和酸辣粉。
麻辣烫相比起酸辣粉算是比较容易模仿的,所以有些爱吃麻辣烫的客人如果不想在朝阳饭店等待,就会去那几家国营饭店吃麻辣烫。
而且她做的是川式麻辣烫,有一家国营饭店的厨师很聪明,不仅摸索出了麻辣烫的做法,还融合了北方的特色变成了北方麻辣烫。
也就是现代常吃的那种,加了麻酱的黏糊麻辣烫。
如此一来,有偏爱这种口味的麻辣烫的客人,都更喜欢去那家国营饭店了。
乔穗倒是无所谓,毕竟麻辣烫又不是她的专利,别人能学着做出来还能更改口味是别人的本事。
不过,她做的酸辣粉仍是别家国营饭店学不来的,恰到好处的酸酸辣辣的口味依然是独一份。
她估摸着也是因为这样,魏经理才会选择先保留酸辣粉,若是之后别的国营饭店也会做了,再考虑把酸辣粉换成别的菜品。
她认为魏经理的想法没问题,反正只要朝阳饭店能有那么一两道,别的国营饭店没有的特色菜就行。
待到严寒过去,迎来春暖花开。
朝阳饭店就推出了新菜,卤菜拼盘和三丝春卷,一时间又吸引了无数客人。
当乔穗在忙着工作的时候,霍云峥也没有闲下来。
三月底,霍云峥就郑重与乔穗告别,他要带队去执行一个秘密任务,不知道什么时候才能回来。
虽然乔穗的心里非常难受,但她理解霍云峥身在其位必承其重,所以还是挥泪目送霍云峥上了军车。
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