第155章 雕版？

“更容易快速见效的方法，”林薇喃喃重复，手指无意识地绞着帕子，脑中飞快地回想着陈晚星之前说过的话。

除了口味，还剩下什么比较重要呢。

陈晚星没有多等，直接说出了自己的想法：“除了口味，好的样式也能第一时间抓住人的眼睛，尤其是咱们想吸引的那些年轻女客。”

这一番话一下子抓住了她的耳朵，林薇趁机问出了自己刚才的疑惑：

“我在府城确实见过那些宴会上的看盘，漂亮是漂亮，可那是几个老师傅忙活大半日才得那么一两碟，专给贵人们吃的，哪能天天做来卖。

再说，或许咱们用用心也能找到会做的师傅，但是如果光靠师傅手工去捏去雕，一来费时费工，那价格必然要再贵些的。

二来咱们也难保每块都一模一样，那品质也不能控制啊。”

陈晚星没有立刻回答。她微微垂下眼帘，目光落在自己虽然带着点薄茧，却依然修长的手指上。

改变样式，如何能既精巧，又能量产？在现代，这再简单不过，各种形状的模具一压即成。

她想了想，这里也并非没有模具，铸造铜钱、制作砖瓦都是用的模具原理。

还有最广为人知的，雕版印刷术用的雕本不也是模具的一种吗？只是，现在还尚未有人将其大规模，精细化地运用到点心样式上。

窗外的阳光移动了些许，照亮空气中浮动的微尘，陈晚星眼睛一亮，“薇儿，”

陈晚星的声音打破了短暂的沉默，她语气平缓，带着一种引导的意味，“你可知道，那些书铺里的话本，历书，上面整齐划一的字，是如何印出来的么？”

林薇愣了一下，不明白话题怎么忽然跳到印书上，但还是老实回答：“知道呀，是用雕版。

把字反着刻在木板上，刷上墨，铺上纸，一压就成了一页。我们家也有书局，我之前跟我哥一起去看过，当时那工匠印刻的正是《千字文》。”

她说着，眼里露出一些忍俊不禁的笑意，“我还直接自己上手印着玩过呢，弄得一手黑，当时哥哥一下子笑话了我好几天呢。”

“正是雕版。”陈晚星眼中泛起一丝笑意，顺着这个现成的例子往下说，“你看，无论要印多少张，只要雕好一块版，印出来的字是不是都一模一样？省去了手抄的功夫，样子也整齐。”

林薇点头：“是啊，又快又整齐。可这跟咱们的点心……”

她话说到一半，忽然停住，眼睛一点点睁大，一个模糊的，惊人的念头像破土的嫩芽般钻了出来。

“姐姐，你，你的意思是，咱们也做个雕版？不是刻字，是刻点心的样子？

把想做的花样子，像刻雕版那样……”林薇喃喃重复着陈晚星的话，眉头却微微蹙了起来，兴奋之余，露出明显的困惑。

“可是姐姐，雕版印的是字，是扁平的，刻的反字，印出来就是正的了。但点心是鼓起来的，有厚度的，那模子得刻成什么样儿？难道要挖一个花样形状的坑吗？”

她努力想象着，手指在空中比划：“而且，刻字是线条，相对简单。

可是要刻出那些画，那么细致，还得是反着刻，这、这得多难刻啊？一般的木匠怕是做不来吧？

我在府城见过最精细的木雕，那也是匠人拿着刻刀一点一点抠出来的摆件，哪有反着往木头里刻画的？”

她越说越觉得这想法实行起来障碍重重，刚刚燃起的火热情绪稍微冷却了些，转而提出另一个更直观的想法：

“姐姐，我在府城赴宴时，倒是见过一种法子，将点心蒸好后，用蔬菜汁，花果浆调了色，在上面画花样，看起来特别精致。

你说用雕版做出来的效果是不是这样的？那咱们能不能先从这个试试？请个会画两笔的，或者教伙计学画简单的纹样？”

陈晚星听罢，心中暗叹林薇的敏锐和务实。

她确实一下子点出了关键，她提出来的那种雕版主要用于平面文字和简单线刻图案，但点心画花则是一个更现成，更易操作的思路。

而且这会她心中也是一动，林薇提到的在点心上作画，确实是她之前未曾细想过的方向。

她满脑子都是现代那些很多造型的模具点心，却忽略了这里本身就有在食物上装饰的传统技艺。

“在点心上作画……”陈晚星沉吟着，顺着这个思路往下想，“这倒是个现成的法子，做好了，立刻就能让点心瞧着不一样。

薇儿，你说说看，若是画画，你想画些什么在上面？又怎么个画法？”

林薇见她认真考虑自己的提议，更来了精神，歪着头边想边说：“我想着，既然是咱们汝阳的铺子，可以画些本地的特色？

如果要画比较简单的那种，就可以画汝瓷上常见的莲花纹、卷草纹，简练又雅致。

再或者也可以画些应季的花卉，春天就画桃花、兰花，夏天画荷花……

她顿了顿，有些不确定，“画画嘛，肯定就是用那种细细的毛笔来画，至于颜料的话，我见过府里厨房给寿桃点红，大概有可食用的那种颜料吧。”

陈晚星边听边琢磨，林薇想的，偏向传统的，雅致的装饰路线，这思路本身没错，符合当下审美。但她提出的“画”法，立刻让陈晚星看到了问题。

用细细的毛笔手绘，勾勒形态……”

陈晚星微微蹙眉，手指在桌上轻轻敲着，“这主意雅是雅，可还是跟之前是一个问题，最大的难处就是费工费时。

每块点心都要画的话，一个熟练的画工，一天能画多少块？咱们铺子若指着这个出新，产量怕是跟不上，人工钱也不是小数。”


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