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第20章 让你去削土豆,你当场秀翻炊事班?!


炊事班。

钢七连的心脏,肠胃的归宿,灵魂的加油站。

白铁军背着手,迈着领导视察般的四方步溜达到这里。

迎接他的,不是冰冷的铁锅与炉灶。

而是一股浓得化不开的,混杂着葱姜蒜爆香与肉脂芬芳的王霸之气。

几个炊事兵正热火朝天地洗菜切墩,锅碗瓢盆的交响曲奏得震天响。

灶台前,一个敦实的身影正挥舞着大勺。

他身形圆润,白色的炊事服被肌肉和脂肪撑得满满当当。

每一次颠勺,都带着一股地动山摇的气势。

这便是炊事班班长,杜康。

一个将“兵马未动,粮草先行”奉为宇宙第一真理的男人。

“杜班长!”

白铁军中气十足的一嗓子,把旁边一个正在挑战土豆丝极限的小兵吓得手一哆嗦,差点切到指甲盖。

杜康闻声回头,看见是白铁军,顿时乐了。

“哟,这不是咱们连的白大秀才吗?今儿什么风把你给吹来了?团里的图书馆没开门?”

“杜班长,您这话就见外了。”

白铁军一脸沉痛地走到堆成小山的土豆麻袋前。

他伸出手,轻轻抚摸着一个沾满泥土的土豆,眼神里充满了悲天悯人。

“我不是来串门的。”

“我是来接受组织考验的。”

他叹了口气,拿起一个土豆,姿态庄重得像在捧着传国玉玺。

“连长命令我,来把这些土豆同志,从它们粗糙的世俗外衣里解放出来。”

“这是一个光荣,且艰巨的任务。”

杜康被他这套说辞逗得哈哈大笑,手里的铁勺敲得锅沿哐哐作响。

“行了行了,少跟我耍嘴皮子!连长罚你来的吧?”

“那边,盆和削皮刀,干活!”

白铁军也不辩解,拿了个小马扎,气定神闲地坐在麻袋旁,拿起一把平平无奇的削皮刀。

但他没有立刻动手。

他先是将土豆举到眼前,左看看,右看看。

然后,他闭上了眼睛。

将土豆缓缓贴在耳边,侧耳倾听。

那神情,仿佛在聆听来自大地深处的心跳。

旁边切菜的炊事兵们全都看傻了。

一个新兵压低声音,满脸困惑:“这……这干啥呢?”

另一个老兵猜测道:“不知道,可能……是在跟土豆交流感情?”

杜康也看得好奇,抱着胳膊走过来,调侃道:“我说老白,你这是演哪一出?给土豆算命啊?”

白铁军猛地睁开眼。

眼神严肃得像是在解读一份最高级别的军事密电。

“杜班长,你不懂。”

“每一个土豆,都有它独特的纹理和‘脾气’。”

他指着手里的土豆:“你看这个,表皮粗糙,芽眼深邃,说明它经历过风雨,淀粉含量极高,口感绵密,是做土豆泥的绝佳材料。”

他又拿起另一个。

“再看这个,体型光滑,线条流畅,一看就是个‘青年才俊’,质地爽脆,乃是做酸辣土豆丝的上上之选!”

“我刚才,就是在倾听它们的心声。”

“以决定最适合它们的‘解脱’方式。”

“这是对食材,最基本的尊重!”

“噗——”

杜康一口老槽卡在喉咙里,憋得脸都涨红了。

他指着白铁军,笑了半天,才缓过劲来。

“你小子,不去团部宣传科当笔杆子,真是国家宣传力量的巨大损失!行,我今天倒要看看,你这‘尊重食材’的削皮法,到底有什么不一样!”

白铁军咧嘴一笑。

等的就是这句话。

只见他左手稳稳托住土豆。

右手里的削皮刀,瞬间化作一道银色的幻影。

“唰唰唰——”

那声音不是刮,不是削,而是一串清脆、连贯,带着奇特韵律的切割声。

土豆在他的掌心飞速旋转。

一条完整的、薄如蝉翼的土豆皮,像一根永不断线的面条,盘旋着垂落下来。

三秒。

一个光溜溜、圆滚滚的土豆落入盆中。

表面光滑,竟能隐约反射灯光。

整个炊事班,切菜声停了,颠勺声也停了。

死寂。

所有人都目瞪口呆地看着白铁军,再看看他脚下那堆完美的螺旋形土豆皮。

这哪是削土豆?

这他娘的是精密车床在加工零件!

杜康一个箭步冲过去,捡起一根土豆皮,对着光一照。

近乎透明!

他当了十年兵,削了十年土豆,从未见过如此恐怖的削法!

“我靠……”

杜康忍不住爆了句粗口,他瞪着白铁军,像是看一个怪物。

“你小子这手艺,蓝翔请你去做名誉教授的?”

“杜班长,此乃‘离心式动态表皮剥离术’。”

白铁军一脸高深莫测。

“利用手腕的高频振动,配合土豆自身的旋转,在不损伤任何一丁点果肉的前提下,将表皮完美分离。”

“优点:速度快,损耗低,且能最大程度保留土豆皮下那层最有营养的物质。”

他说的每一个字都铿锵有力。

心里却早已乐开了花。

感谢“宗师级格斗术”带来的神级神经反应和手眼协调能力!

感谢“强化体能胶囊”带来的变态持久耐力!

削个土豆而已。

降维打击,不过如此。

杜康看着白铁军,眼神彻底变了。

这小子不光是嘴皮子利索,手上是真有绝活!

这是个人才!

是埋没在战斗连队的炊事天才啊!

“老白!”

杜康的态度瞬间亲热了三个等级,他重重拍着白铁军的肩膀。

“有这手艺,来我炊事班!我保你天天有肉吃!”

“杜班长言重了,为人民服务,在哪都一样。”

白铁军嘴上客气,手下动作却丝毫不停。

光溜溜的土豆,像母鸡下蛋一样,一个接一个从他手里蹦出来。

一个小时后。

别人面前的盆里刚满了小半。

白铁军已经干掉了整整两大麻袋。

他站起身,伸了个懒腰,看着自己的杰作,满意地点了点头。

“杜班长,任务完成!”

杜康看着那两麻袋几乎不占地方的土豆皮,再看看那几大盆堆得冒尖的光洁土豆,嘴巴张得能塞进一个馒头。

这效率,顶他手下三个兵!不,五个!

“行!你小子,是条汉子!”

杜康一挥手,豪气干云。

“等着,班长给你加个小灶!”

说着,他抄起一把菜刀,从刚削好的土豆里挑了几个,手腕一抖,刀光连闪,瞬间切成厚薄均匀的土豆片。

然后,他从案板下面一个隐秘的角落,摸出一小块带着晶莹肥膘的猪肉,同样切成了片。

热锅,倒油。

油烧得滋滋作响时,杜康先下肥肉片,煸炒出金黄的猪油。

那股霸道的肉香,瞬间侵占了整个厨房的空气。

接着,蒜片、干辣椒下锅。

“刺啦——”

香气直接升级!

最后,土豆片下锅,大火爆炒,铁勺与铁锅碰撞出激昂的乐章。

酱油、盐、一丁点香醋,沿着炙热的锅边淋入,激起一阵浓烈的白雾。

起锅前,撒上一把翠绿的葱花。

一盘香气扑鼻,油光锃亮,带着焦香锅气的干煸土豆片,就这么出锅了!

杜康把盘子往白铁军面前重重一推,又从蒸笼里拿了两个热气腾腾的大白馒头。

“吃!今天你受累了,班长犒劳你!”

“哎呀,杜班长,这怎么好意思……”

白铁军嘴上客气着,手已经不听使唤地抓起一个馒头,夹起一片滋滋冒油的土豆片。

土豆片边缘微焦酥脆,内里绵软入味,完美吸收了猪油的醇厚和辣椒的辛香。

咸鲜中带着一丝不易察觉的微酸,口感丰富到了极点。

白铁军一口下去,幸福得眼睛都眯成了一条缝。

“好吃!”他含糊不清地赞道,“杜班长,您这手艺,不去国宴当行政总厨,真是我们国家餐饮界的巨大损失!”

千穿万穿,马屁不穿。

杜康被夸得心花怒放,自己也拿了个馒头,跟着吃了起来。

“那是!咱们七连的兵,训练那么苦,要是再吃不好,那哪有力气去跟别人争第一?”

两人一边吃,一边聊。

白铁军三言两语,就将话题引向了自己真正关心的方向。

“杜班长,我瞅着今天拉来的菜量,比平时多了不少啊,是不是最近有什么大活动?”

杜康咬了一口馒头,身体前倾,压低了声音。

“你小子消息还挺灵通。我也是听送菜的司务长提了一嘴。”

“过段时间,咱们团,好像要搞大比武。”

大比武!

白铁军的眼神深处,一道精光闪过。

立功授奖的机会,这不就来了?


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