第116章 承包制提前（上）
“光是材料钱就花了五百八十块，这是收据，你麻溜看看，完了我还得记账呢！”
采购一听左祖安要看收据，没好气说道。
左祖安一张张收据看过去，只觉得这次自己是又栽了，还是没法子反驳的那种。
人家之前一而再再而三问自己，是不是不计成本弄。
真是装逼被雷劈啊。
五百八十块，普通家庭小一年的收入啊！
周一下午上班，黎军在二食堂后厨接着忙碌。
晚上左祖安的订餐他已经忙活了一天，各种干货涨发已经就绪。
几个大菜主菜需要雕刻盘饰装修一下。
目前郑文杰的雕刻还上不得台面，所以只能他亲自上手，这也是左祖安要求的。
内部员工点餐，这面子必须要给。
天九翅的盘饰是瓜雕，因为当时是虎年，就雕刻了一只栩栩如生的带翅膀老虎，拖着一个南瓜雕成的战车摆件，寓意如虎添翼，虎虎生风。
卢天明邀请的都是在位置的战友们，对这个寓意都相当的满足。
煎虾饼用莴笋制作了跟盘子一样大小的渔网，跟鲜红的虾饼搭配，颜色相得益彰。
糖醋大黄鱼改刀成飞燕状，两遍复油之后外酥里嫩，酸甜适口。
燕菜卷制作相对麻烦，鸡茸加涨发好的燕菜搅打上劲，用骨刀刮成小鱼状，然后摆放在煨制好的蹄筋上蒸熟，色泽晶莹剔透，从视觉上就给人通透的清爽感。
红扒熊掌色泽酱红油亮，搭配碧绿的菜胆围边，视觉冲击不要太强……
每道凉菜都做了风格不一的摆盘雕刻，菜肴的品相可以说极尽奢华。
包厢里，卢天明和一众战友看着一道道精美的菜品端上来，也顾不得相互恭维吹捧了，都拿起筷子大快朵颐起来。
卢天明看得心满意足，小舅子今天可算是给足了面子，这一桌饭菜，在当时绝对算是天花板级别。
“老卢，你妹夫这手艺没得说啊！”
“就是，我以前在燕京也没吃过这么好的饭菜呢！”
“这是个人才啊，应该能进国宾馆做菜了吧！”
各种赞美恭维让卢天明老怀大慰。
“这手艺要是承包国营饭店，经营起来绝对是绰绰有余了吧？”
卢天明话音落地，对面的战友左右看了看。
“是老万跟他说的吧？”
坐在主位的万军强笑笑：“是我说的，上边的意思是让我们学习南方的经验，大力推动承包责任制，调动全民的生产积极性，大胆创新，勇于开拓……开放的大时代要来临了啊！”
万军强就是卢天明说的战友，郭明义调走后，他从南方某县城平替过来做一把手。
“只怕这样一来，有许多工人就要面临下岗了啊！”
“其他的单位还好说，尤其是饮食公司这块，人员臃肿，一旦承包给个人，就必须面临裁员了。”
“嗯，这个事必须认真对待，都是干了十几年的老员工了，承包裁员恐怕不容易呢！”
“跟生孩子一样，这样的阵痛期不可避免，推动全民承包制，劳动合同改革是政策，难以接受也得接受。”
一群人边吃边讨论啥工作，改革开放的春风深入内地后，全民承包制也被提上日程。
伍一凡今天负责这个包间服务，站在门外断断续续听了一些消息，也没有听太仔细，但是大概也明白了些什么，就是国营饭店估计要变天了。
不仅如此，整个饮食公司的天恐怕都要变了。
卢天明的目的很简单，他在战友万军强的庇佑下，顺利从乡镇调回临县，请吃一顿饭表达谢意，同时拉拢一下另外几个有实权的战友。
这种人脉必须认真经营，都是他以后向上巴结的对象。
一顿饭热热闹闹接近尾声，万军强突然想起了什么似的看向卢天明。
“那个……天明啊，这菜是你小舅子做的？”
卢天明一本正经的胡说八道：“没错，他的手艺在临县……嗯不，整个安市恐怕都是数一数二的，你没看今天的菜品吗，还有这些雕刻，也都是他的强项。”
长脸的事，吹就完了。
“嗯，让服务员把他叫过来，人家辛苦了一天，怎么着也得口头表示下。”
做厨子的大概都有同感，越是有身份和涵养的人，吃得满意大概都会对后厨表示一下感谢。
反而那些大老粗们，大多看不起厨子这一行，毕竟这就是一群走不到人前的后厨人。
左祖安被请进来之后，那是相当的卑微，连腰甚至都是弯着的。
“姐夫，你叫我？”
卢天明笑笑：“祖安来了，这是我们万书记，这位是扈主任……张部长。”
左祖安听着姐夫的介绍，人都麻了，尤其是最后这位，居然是个……部长。
张部长看左祖安一哆嗦，自己都给逗笑了：“呵呵，别紧张，我就是县武装部的部长，其实就是个小科长。”
左祖安心里松了口气。
“各位领导好，吃得还满意吗？”
边说边拆开一包中华烟，给领导们递上。
“很满意，手艺真不错，这些年我参加的宴会不少，还没吃过像你这样的手艺呢！”
“嗯，左同志工作认真，是个专心的人。”
“就是啊，光凭这些雕刻就能看出，工作态度是多么的认真。”
“对的，工作没有高低贵贱之分，只有社会分工不同，我们都很看好你啊！”
一顿夸把左祖安都吹到天上去了。
“小左同志，在饮食公司几年了？”
这话是一把手万军强问的，其实就是饭后闲聊一下。
“十五年了，以前大锅饭时就在。”
“哎吆，那时间可不短了？”
张部长接话。
“可不是嘛，以前他是国营饭店的行政总厨，今年被撸下去了。”
卢天明的话成功引起了众人的注意。
“哦……怎么回事？”
酒足饭饱后，男人们也开始八卦起来。
“犯了点无伤大雅的错误，被撸了呗！”
其实具体情况卢天明不甚明白，但是战友问起，卖惨就完了。
说到这里，万军强突然严肃看向他：“你是个老同志，我问你个闲话，要是现在要你下岗，就是让你直接卷铺盖回家去，你有什么想法？”
“啊……！”
卢天明吓尿，这怎么话说的，不是一直在表扬吗，怎么突然就让回去了，要拿自己小舅子开刀吗，这也太不给面了……
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