第14章 每周五加菜
“主任，我有个新想法。还是用这些最普通的食材，白菜、豆腐、粉条，我来做。我保证，能让这道菜脱胎换骨，变成人人都抢着吃的硬菜！”
“不仅如此，现在的主食是杂粮饼，又干又硬，难以下咽。我可以用萝卜和杂粮面，做成萝卜丝饼。成本几乎不变，但味道，绝对一个天上一个地下！”
【检测到来自王胖子的轻蔑+40】
【检测到来自后厨众人的怀疑+90】
角落里，王胖子听到这话，忍不住嗤笑一声。
把清水煮白菜做出花来？把杂粮饼变成珍馐？这傻子真是飘了，以为瞎猫碰上死耗子一次，自己就真成食神了？简直是痴人说梦！
李主任也有些犹豫。
这何雨柱，口气未免也太大了点。
“主任，您信我一次。”何雨柱看出了他的疑虑，往前一步，声音沉稳有力，“就跟今天的二米饭一样，我立下军令状！要是工人们不满意，所有损失，所有责任，都算我何雨柱一个人的！我甚至可以当着全厂工人的面做检讨！”
听到“军令状”三个字，李主任的心又活泛了起来。
他想起了中午那山呼海啸般的赞美声，想起了厂长秘书那通电话。
赌一把！
赢了，是自己领导有方，慧眼识珠！
输了，有何雨柱这个愣头青在前面顶着！
“好！”李主任一咬牙，一拍板，“就按你说的办！食材你随便用，我给你这个权力！”
“谢谢主任！”
何雨柱要的就是这句话！
他立刻行动起来，指挥着马华去领今天要用的白菜、豆腐和粉条。
王胖子在一旁抱着胳膊，冷眼旁观，嘴里阴阳怪气地对身边的人说：“等着看吧，牛皮吹上天，等会儿就得摔死。把白菜做出肉味儿来？他以为他是谁啊？”
何雨柱对这些风言风语充耳不闻。
他将大铁锅烧得滚烫，然后只倒入了比平时多一丁点的豆油。
在众人疑惑的注视下，他并没有直接下菜，而是先放入了一大把葱段、姜片和几颗干辣椒！
“刺啦——”
香料与热油接触的瞬间，一股浓烈刺鼻的香气猛地炸开，瞬间充满了整个后厨！
这香味，霸道无比，直接盖过了一切其他的味道！
“炝锅！”
有老师傅惊呼出声。
这手法他们也会，但从来没见过谁炝锅能炝出这么勾人的香味！
不等香味散尽，何雨柱立刻将切好的白菜帮子倒进锅里，用大勺飞快地翻炒。
他的动作快如闪电，每一勺下去，都让白菜均匀受热，锅气被死死地锁在菜里。
白菜帮子炒得微微变色，他立刻加入开水，放入豆腐和泡好的粉条，盖上锅盖，转为中火慢炖。
一套动作行云流水，充满了节奏感和力量感，看得周围的人都有些发愣。
接着，他开始处理萝卜丝饼。
他将萝卜擦成细丝，用盐杀出水分，挤干后与杂粮面混合。最关键的一步，他从自己的调料罐里，取出了一小撮磨成粉末的神秘香料，均匀地撒了进去。
那是他用系统积分兑换的“初级调味粉”，能最大程度激发食材本身鲜味的作弊神器！
他将面团揉好，分成一个个小剂子，擀成薄饼，放在巨大的平底铛上用小火慢烙。
很快，一股混合着面香、萝卜清甜和奇异辛香的味道，开始在后厨里蔓延。
那味道，比刚才炝锅的香味更加柔和，却也更加诱人，像是无数只小手，挠着每个人的心。
“咕咚。”
不知道是谁，第一个咽了口唾沫。
王胖子的脸色，已经从轻蔑，慢慢变得凝重起来。
开饭的钟声再次敲响。
工人们端着饭盒，打好了香喷喷的二米饭，走到打菜窗口。
“咦？今天这是什么菜？”
“白菜豆腐炖粉条？又是这个啊……”
“旁边那是什么？饼子吗？闻着还挺香。”
工人们的反应平平，显然对这道家常菜没什么期待。
何雨柱亲自掌勺，他用大勺子舀起一勺炖菜，那汤汁已经炖得奶白浓郁，白菜软烂，豆腐吸满了汤汁，粉条晶莹剔DOU，上面还点缀着翠绿的葱花。
卖相，就比平时好了不止十倍！
第一个打到菜的工人，将信将疑地夹起一块豆腐，吹了吹，放进嘴里。
下一秒，他整个人都定住了。
他瞪大了双眼，嘴巴无意识地咀嚼着，脸上充满了难以置信的狂喜！
“我的天！”
他猛地喊出声，把周围的人都吓了一跳。
“这……这他妈是神仙做的白菜豆腐吗！太好吃了！”
“鲜！太鲜了！这汤也太好喝了！比肉汤都好喝！”
他这一喊，所有人都骚动起来。
“真的假的？有那么夸张吗？”
“我尝尝我的！”
“好吃！真的好吃！这白菜一点都不涩，又软又甜！豆腐也好吃！”
紧接着，有人拿起了那块萝卜丝饼，咬了一口。
“咔嚓！”
一声清脆的声响。
那工人再次愣住了，随即发出了满足的喟叹。
“这饼子……外皮是脆的！里面又软又香！还有萝卜丝的甜味！天啊！我从来没吃过这么好吃的饼子！”
轰！
整个食堂，彻底引爆！
所有工人都疯了！
他们争先恐后地涌向何雨柱的窗口，队伍瞬间排出了十几米长！
“师傅！给我来一份那个营养套餐！”
“萝卜丝饼！我要两个！”
“太好吃了！何师傅！您就是我们的再生父母啊！”
【叮！情绪值结算！】
检测到来自全厂工人的狂喜、满足、崇拜情绪，共计+880！
【检测到来自李主任的震惊、狂喜情绪，共计+150！】
何雨柱站在窗口后面，看着眼前疯狂的人潮，听着脑海中不断飙升的情绪值，嘴角的笑容愈发自信。
他拿起一个铁皮喇叭，清了清嗓子，大声宣布道：
“同志们，静一静！为了感谢大家的支持，我何雨柱在此宣布！从本周开始，每周五！我们食堂将免费为大家加一道菜——肉沫烧茄子！”
“虽然肉沫不多，但我保证，味道绝对管够！”
“哇——！”
人群先是静了一秒，随即爆发出比刚才还要热烈十倍的欢呼声！
加肉菜！
虽然只是肉沫，但在这个年代，那就是天大的福利！
“何师傅万岁！”
“何师傅牛逼！”
工人们的欢呼声，几乎要将食堂的屋顶掀翻！
何雨柱在这一刻，彻底封神！
而另一边，王胖子的打菜窗口前，一个人都没有。
他做的还是老一套的清水煮菜，和何雨柱那边的“神仙菜品”一比，简直就是猪食。
(https://www.bshulou8.cc/xs/5141645/11111118.html)
1秒记住百书楼：www.bshulou8.cc。手机版阅读网址：m.bshulou8.cc