第118章 回门礼
“是,他是个渣男,你忘了他就对了。”
傅兰秀欣慰地笑了,感觉冬雪真正认清了好男人和坏男人,不会再走错路。
那颗吊着的心终于放下了。
时间如雍阳城外的静河般,悄然流淌而过。
转眼已是立秋,天气转凉。
立秋当天,傅兰秀特意做了红烧肉、梅菜扣肉、东坡肉等肥肉菜,给店里的人贴秋膘。
“立秋这天,可千万不要吃黄瓜,要多吃肉。冬天呢,才能胖胖的,暖和,好过冬。”
“东家,这肉可太香了。您这手艺比大厨还好。”
“东家不但手艺好,做的菜也新鲜,都是我们没吃过的。”
傅兰秀谦虚回答,“没有没有,这都是陶姑娘给的菜谱。你们爱吃就好。大家吃完这顿饭,秋冬也要努力干活。咱们店以后发展起来,大家吃得更好!”
“好!”
众人一叠声喝彩。
毕竟在这个年代,能吃到一块肉都得过年。一顿给好几盘肉,让大家吃爽的东家,绝对是好东家。
大家吃完肉,干劲满满,想要赚更多的钱。
只是没想到,立秋之后,店里人直接少了一半还多。
每天就剩下几个熟客过来吃。
掌柜的发现不对劲,去找了傅兰秀。
“东家,不对啊。秋天以后天气冷了,吃麻辣烫的人本该多了的,这怎么少得可怜?”
“肯定是出什么咱们不知道的事了,让客人去了别的地方。”
“真这么严重?”
傅兰秀把手里看的书先放下,有些奇怪地抬头。
前两天人少了,她以为是偶尔的。
没想到原来越少,还没有回温的迹象。
“是啊,要是不严重,我也不会来打扰东家。这钱快要入不敷出了,再这样下去,会赔钱的。”
赔钱可不行,傅兰秀豁然站起。
“生旺生财,跟我出门去查查,看看到底怎么回事!”
生旺生财跟了上去,生旺啰嗦了一路,生财一言不发。
尽管行事方法不同,两个人的目的是一样的。
傅兰秀带着他们到街上转了转,她的想法就是,肯定有新开的店,抢了她的生意。
事实证明,她的想法没错。
生旺本来就长了一张娃娃脸,他又嘴甜,跑到街上跟那些大爷大妈们打听。
把他们给哄的眉开眼笑,很快就问出了事情的缘由。
“东家,离咱家不远一条街,开了一家差不多的麻辣烫店。大妈说大家都去那边吃了,说价钱比咱家便宜不少呢。”
听着生旺的消息,傅兰秀也不算太意外,心里的石头反而落了地。
“走,咱们去看看。”
耳听为虚眼见为实,她亲自去看看,就能明白到底怎么回事了。
她带着生旺过去,发现生财已经在门口站着了。
他的脸比以往更冷,看起来好像在生气。
“怎么了?谁惹你了?”
傅兰秀问他。
他言简意赅地说。
“假店。”
傅兰秀明白过来,他是生这家新麻辣烫店的气。
还说人家是假店。
“好了好了,走去换身衣服,咱们进去尝尝。”
她带着生财生旺去了成衣店,随便买了两身短褐,她也换了身粗布衣服,一起进了新麻辣烫店。
这家店叫喻氏麻辣烫,傅兰秀脑子里迅速想出一个人来。
她带着这疑惑走进去,和生财生旺点了三碗麻辣烫。
发现喻氏的菜单上,也有奶茶和绿豆汤。
她点了绿豆汤,生财和生旺各自点了一杯奶茶。
倒要尝尝,这喻氏麻辣烫的奶茶到底是什么味的。
没一会,菜和奶茶上来,傅兰秀首先尝了奶茶。
每一样喝一口,她皱着眉尝嘴里的味道。
旁边的两个人带着期待看着她,生旺赶紧问道。
“怎么样?好喝吗?一样吗?”
傅兰秀没说话,把奶茶杯子推过去,让他们两个喝。
“你们也尝尝吧,尝了就知道了。”
生财喝了一口,神色变换一会,朝傅兰秀点了点头。
旁边的生旺看傻了,“你们打什么哑谜呢?最烦你这种有话不说的人。”
他气鼓鼓抱起一杯奶茶喝了一口,接着脸带惊喜地说道。
“不如咱们家的好喝哎,差了八条街。”
傅兰秀赶紧捂他的嘴。
“小声点,咱们把饭吃完,出去再说。”
他们又把麻辣烫都吃完,然后一起出了店。
三个人凑到一个巷子,小声嘀咕。
傅兰秀先说道,“这店的麻辣烫和绿豆汤都不好吃,奶茶更是难喝,除了糖的甜味就是奶的腥味,里面的茶汤也很难融合,不好喝。”
“是啊,我也觉得难喝死了。我喝一口差点吐出来,这奶茶跟咱家压根比不了。”
生旺一边说着,一边吐着舌头。
傅兰秀问生财,“你喝着怎么样?”
生财冷着脸说出两个字。
“难喝。”
傅兰秀:“……”
她就多余问他。
他们一路回了自己家店,傅兰秀在路上早就想好了别的对策。
回去之后,她找来掌柜的白安。
“掌柜的,事儿我查清楚了,一条街外开了一家麻辣烫店,卖的东西基本跟咱们家一样的。”
白安一下子就急了,“那怎么办?岂不是生意都被他们抢去了?”
“别急,刚开店的时候,陶姑娘就跟我说了。麻辣烫本不难做,早晚会有人学去。我也早就知道,这独一份的饭早晚有个头,所以不能只指望咱们一家垄断。”
“可是……这两天生意骤降,咱们这些伙计的工钱发一天就赔一天,要不要打发了几个?”
傅兰秀摆摆手,“不用,用人的时候就招人家,不用了就撵走,这让人怎么生活?咱们不干那不仁义的事儿。工资照常发,你们该干什么干什么,他们那边也长久不了几天。”
“真的?听说他们价格便宜,去的人很多。”
“多也是一时的,一家饭馆最重要的是味道。味道不好,长久不了。价格低他也赔钱,卖的越多越赔。靠低价不是长久之计。”
“那咱们熬得过他们吗?”
“这就看我了。白掌柜,你抽两个人给我,你带着其他人守好店,我给你弄钱去。”
傅兰秀现在手上还有不少从莫家挣的银子,她这些钱可以支撑店不盈利半年。
但她不会坐吃山空,她还有别的法子挣钱!
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