第165章 铜锅涮肉
薛家是书香门第，官宦家族。
但薛家的铺子田庄都没有多少，财产除了这宅子和日常花销的，不剩什么了。
而且薛家父子各有各的花钱地方，薛松会把家里的钱用来补贴那些牺牲士兵的家眷。
薛启明会用钱去买很多孤本的书籍，这可不是小数目。
他们又是极繁忙清雅的，庄子里瞒报的账他们也没空细查和追究。
铺子里的生意也一直半死不活的。
他们一边缺钱，一边收不进钱，家里的日子越过越清贫。
薛惜霜是个视金钱如粪土的人，她更多的心思还在办学上，教女子读书是她毕生的追求。
所以她也不是很会管理家里的铺子。
周冬雪的到来，刚好解了他们一家的燃眉之急。
她好像天生就有经营的才能，她娘给她的果脯铺子，被她经营得有声有色。
各种新品赠品层出不穷，服务也周到。
越来越多的大户人家的夫人小姐喜欢去她那里买蜜饯果子，她的铺子经营得也算小有名气。
遇到什么困难，她都会特意回趟娘家，去问傅兰秀。
傅兰秀就给她指点一二，她回来一用娘的招数，果然管用，生意比之前更上一层楼。
就这样经营下来，两个月的时间，就赚了几百两银子。
她还经营了薛家名下一家半死不活的布庄，通过重新陈列，找漂亮美女试穿在门口站着打广告，还有各种打折之类的活动，让布庄起死回生。
这布庄也一下扭亏为盈，立刻就减轻了薛家的经济压力。
再有书香气的人家，也不是喝空气就能活的，还是要挣钱。
“相公不嫌弃雪儿的微末功夫就好。”
周冬雪还怕她的经商才能，让薛家觉得她登不上台面呢。
薛启明立刻否认，“怎么会？！你这样的女子，一百个里面也没有一个，能娶到你，是我的福气，我还有什么不知足的？”
“冬雪，不要太拘束。在薛家，你不用怕那些世俗的眼光。我们家人什么样子，这么久你也知道了。府里的中馈交给你，外面的田庄和铺子也都交给你，你就放手去干，这些产业赚了钱，你也不必都交上来，自己留些都使得。”
听见薛惜霜的话，她感觉薛家人真的对她很信任。
而且看薛惜霜那双闪着光的眼睛，她感觉对方好像真的很激动。
真的很需要一个能帮她打理家里财产的人。
“谢谢姑姑的信任，我一定不负所托。”
她乖巧行礼，心里也比之前高兴了许多。
相公考上了解元，她又有了这许多资产，以后的日子，肯定是越过越好的。
傅兰秀家里也在吃酒席，她摆了两桌，带着店里的，还有陶依依一家，一起吃饭喝酒。
小三考上童生了，她特意安排了涮羊肉。
羊肉都是买的最新鲜的，用铜锅涮了，蘸上芝麻酱吃。
还可以往里面放辣椒，放蒜末葱末香菜等调料，羊肉的鲜甜配上味美的酱料，大家都吃得脸上流汗。
“太好吃了这吃法，我这辈子没吃过这么鲜的羊肉。”
“我以前只喝过羊杂汤，还不知道羊肉还能涮着吃。”
“这芝麻酱也香，吃到嘴里香得我都不想说话了。”
众人夸赞着，傅兰秀说道。
“这是陶姑娘发明的吃法，我也跟她学的。之前夏天就得了方子，直到入冬了才开始做，天冷，吃着热腾腾的羊肉，更香。”
“陶姑娘真是神仙，快敬陶姑娘一杯。”
众人一起举杯，陶依依笑着回答。
“也不是我发明的，只是从一些地方流传过来的吃法。我听说过而已。想不到兰秀姨真的做了，味道跟我听说过的一样好，还是兰秀姨厨艺好。”
其实陶依依都要吃哭了，多少年没吃过涮羊肉了？
她上辈子还是去首都旅游的时候吃到的，回到自己的城市后，家里楼下就开了一家铜锅涮肉。
她就经常去吃，尤其是冬天，热气腾腾的特别好吃。
现在再次吃到，她有一种恍如隔世的感觉。
“好吃就好，大家尽管吃，我买了半只羊呢，羊肉管够。素菜和蘑菇涮了也好吃，都尝尝。”
大家平均每个人吃了两盘羊肉之后，都吃得撑了。
他们这才开始涮素菜，感觉青菜都比平时吃得更好吃几分。
“娘，我是不是吃得有点多了？”
齐雁看着自己面前的肉盘子，有些不好意思。
“女子不该吃这么多肉的。”
“什么女子不该吃肉？那你娘我是不是也不该吃？什么歪理？女子也要吃肉，多吃！才能身体长得壮壮的，才能干活有力气。雁儿，你管着绣坊也不轻省，再吃一盘！”
傅兰秀大手一挥，又上来一盘切好的羊肉。
红晶晶粉嘟嘟的肉片放在盘子里，让人极有食欲。
齐雁本来还不好意思呢，看见那肉片晶莹有弹性的样子，立刻下了筷子，夹起来放进了铜锅里。
没一会，她就又吃下一盘羊肉。
吃饱了的齐雁，红光满面，看起来比之前有气色多了。
“你看，还是要多吃。以后吃饭都这么吃，可不许再矜持了。”
齐雁低着头，轻轻点了点。
桌上的一众女眷都笑了起来。
小三坐在另一桌，他时不时回头看一眼陶依依，这么好吃的羊肉都吃得心神不宁。
他现在考上了童生，他娘会给他提亲的，对吧？
陶依依的脸上戴着面纱，可她的腰肢纤细，声音悦耳，一双眼睛如秋水一般，只要远远看一眼，就勾人心魄。
她哪里还有当年麻子姑娘那木讷样子，简直灵动得跟仙女一般。
就算她脸上还有麻子坑，他也认了。
只要能把她娶过来，他不嫌弃她长得不好看！
一顿饭在欢声笑语中结束了，大家都吃得动不了。
又喝点乌龙茶消化一下肚子的食，众人纷纷起身去搞干自己的事了。
齐雁和九贞回了绣坊，生财生旺去厨房刷碗。
双喜双寿坐上马车回了矿洞，麻辣烫店的掌柜和小二也回去经营店铺。
眼见着陶依依说一会话也要告辞，小三急了。
他像猴子似的抓了抓脸，跑到傅兰秀身后，拉了拉她的胳膊。
对着她狂使眼色，往陶依依身上瞧。
那眼神的意思。
娘，快给我说媒！
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