第531章 做个好掌柜（求票票）
“谢谢公公解惑，那我就去吧。需要准备什么吗？”
傅兰秀没去过围猎，也没怎么听过围猎。
她那前世的记忆，在乡下管用些，在京城就很多事情不管用了。
毕竟她上辈子对于皇宫的想象全都来自戏文。
“这是清单，您照着准备就行了。”
公公也是人好，直接给她准备了一个清单。
傅兰秀自然是谢了一番，还给他揣了些银子走。
公公别的不要，要了一罐子腐乳带走了。
看来这腐乳到哪里都是硬通货，极其受欢迎。
她打开清单，看见上面让准备什么骑马服、弓和箭矢，还有一些生活用品。
她让云儿帮她准备，云儿自然是心细的，准备的一点不差。
云儿还怕她在猎场不适应，给她额外带了很多东西。
“行了，我这是去打猎，又不是去过日子，弄这么多东西做什么？”
“夫人，您可是惠嘉县主，自然要讲究些。再说您手下这么多口子人靠着您吃饭呢，自然您要保护好自己的身体，回来的时候，才能把生意做得更好啊。”
“行行，就你有嘴，叭叭的。你和生旺一个德行，嘴一刻不能停。”
“就让生旺留在家里吧，我带着生财去。”
“那夫人在外面注意安全啊，上次那滚木的事，吓死人了。”
滚木的事，傅兰秀也是后怕，当时生旺去找人，只找到一具尸体。
那人之间自杀了，根本问不出什么。
傅兰秀深知这是故意要害她，背后的人很可能就是三王爷。
可她没有什么证据，这事就算闹到皇帝那里，三王爷也能三言两语开脱。
她除了多多注意自己的安全，没有别的办法。
现在去围猎，她也得多注意。
“放心吧，我会做好防范的，我大不了离皇上近点，谁想害我，也害不到皇上身上去。”
在去围场之前的时间里，她又陪了冬雪两天，还去检查了一下冯俊骁的业务能力。
她偷偷去腐乳店，没有提前告诉过里面的人。
站在门口，她看冯俊骁迎来送往。
可能因为他的脸长得好，即使他不怎么说话，客人们都围着他问东问西，也有很多女客人冲着他买了腐乳。
傅兰秀觉得他要是会说话，可能卖得更多。
没一会等客人都走了，她便走了进去。
冯俊骁低头打着算盘，顺口说了一句。
“客人您随便看，东西好又便宜。”
傅兰秀笑起来。
“冯俊骁，你就这么招呼客人啊？我平时教你的，都忘了？”
他抬头，看见来人是傅兰秀，有些慌乱。
“县主！您来了？快，快坐。”
他手忙脚乱去找椅子。
傅兰秀摆摆手，“不坐了，我只是来看看。看你这生意不错，只是你这嘴还是太沉默了些，你若是能多说话，生意会更好些。”
“对不起县主，是我做的不好。我改，我都改。”
“我要离京一阵子，这里你好好照看，事情能处理就处理，处理不了去问生旺。生旺也不知道就放着等我回来，知道吗？”
“是，但凭县主吩咐。”
傅兰秀吩咐了之后就离开了，冯俊骁痴痴看她离开的背影，半天都回不过神来。
这天以后，冯俊骁早上早起一个时辰，站到墙角，对着墙不断说话。
好像那墙是他的客人，他一遍遍模拟着接待客人该有的笑脸，改进着自己的说话语气。
平日里，他喜欢窝在店里，不是理货就是理账。
现在他也愿意出去了。
到外面不是乱逛，而是专门进到卖东西的店里，观察着伙计和掌柜的行为。
看他们说话，一举一动，一字一句，看他们的笑脸和作风。
他发现确实有说话做事让人如沐春风的掌柜，也有那种比较高傲不理人的掌柜，还有那种中规中矩，你找他说话他理，不找他他就不理的。
他又观察这些店的客人多少，得出结论，热情让人舒服的掌柜，客人是最多的。
这种热情要有度，不能过分热情，看起来像是要骗人家钱似的。
也不能过于冷淡，让客人觉得自己不被重视。
那种特别高傲不理人的掌柜，多半是店铺本来就是出名的老店，会有很多人为了东西慕名而来，他本来就忙，还不担心缺客人，才会这样高冷。
中规中矩的掌柜，生意是最不好的，因为店也没什么特点，掌柜本人也不怎么拉生意，肉眼可见的门庭寥落。
他似乎通过这些观察，明白了很多道理。
他还带着一个小本子，把那些会做人会说话的掌柜说的话，一一记录下来，早上的时候他就对着墙练。
“好东西还要配英雄，你来我们店买东西，就是这东西的福气。”
“快坐会，外面日头晒，就算不买也能歇会喝口茶。”
“其实不用买太多，放坏了就不好吃了，想吃下次再来。”
这些话都是又接地气又让人舒服，让人忍不住想买他们的东西。
他把这些都练好，就能更好招待客人。
一开始，他还是张不开嘴。
在练习了四五天之后，他能说出来了。
七八天之后，他能顺利自如地说出那些话，关心进到店里的每一个客人。
而且他也慢慢练出了眼力，看他们的眼神就知道他们想要什么。
有的是累了，有的是渴了，他都会热情招待。
还有那种一看就想买很多的客人，他还会劝他们少买点。
多了拿不动的，他还亲自帮着搬到车上。
他发现，想做一个好掌柜，就是不要把自己当掌柜。
把自己当成一个伙计，当成一个来买东西的人的朋友，他们就会越买越多，就会越买越开心。
很多掌柜不会这么做，因为当上掌柜了，地位好不容易爬上去，又这么做小伏低的，他们心里是不愿意的。
冯俊骁则是觉得，自己当初在戏班子的时候，是最低等的杂役，马桶都洗过，对人笑一下，说几声好听话算什么？
这已经是难得的好日子了，他要珍惜。
在他这样的学习和进步下，腐乳店五店的生意日益壮大。
渐渐地，成了这一片街区的名店，傅兰秀腐乳的名气也越来越大。
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