第三十五章抓河虾
河水在月光下泛着粼粼波光,晚风带着水汽和凉意吹来。
秦有志早就蹦跳着等在巷口,见到林知夏母女,立刻挥手。
“林姐姐!苏婶子!这边!我大哥他们也来了!”
林知夏望去,果然看到秦铮也在人群边缘。
他依旧是一身利落的短打,手里拿着几个叠在一起的虾篓,身姿挺拔。
在朦胧的月色和跳跃的灯笼光晕下,侧脸轮廓显得越发硬朗。
他看到林知夏母女,目光在林知夏身上停留了一瞬,微微颔首,算是打过招呼。
二人其实算不得多熟悉,但几次接触下来,林知夏觉得他的性格应该就是这般。
外冷内热。
瞧着凶狠,其实是个热心的人。
林知夏没了一开始对秦铮的忌惮和警惕,也冲他笑笑。
毕竟为她解过好几次围,该有的礼数还是要有的。
“秦大哥。”
林知夏上前打了个招呼。
这声清亮的声音落在秦铮耳边,他提着竹篓的动作一顿,轻声回了一句。
“林娘子。”
秦有志听见自家大哥这个声音,莫名瞧了他一眼。
“这声儿听着怪怪的……”
“林娘子也来了?”王氏也在,笑着招呼。
“正好,人多热闹!有志,多照看着点林娘子和苏娘子,这岸边的石头滑,她们第一次来,你跟着她们。”
“知道啦娘!”
秦有志大声应着, 他迫不及待地脱了鞋袜,卷起裤腿就要往浅水里踩。
大人们则多是选择在水流相对平缓,水草丰茂的岸边下篓子。
虾篓里面放上些碾碎的蚯蚓或麦麸做的饵料,沉入水底,隔一段时间再拉上来查看。
秦铮动作熟练地找好位置,将虾篓一个个沉下去,动作沉稳利落。
其他邻居也各自散开,低声谈笑着。
灯笼的光点在河岸线上星星点点地晃动,映照着波光和水草,宛若一幅生动又宁静的秋夜渔趣图。
苏慧娘有些紧张地拉着林知夏的衣袖,不敢太靠近水边。
林知夏倒是很镇定。
她瞧着秦铮的手法可靠,留意了他下竹篓的位置。
她学着秦铮的样子,找了个靠近他下篓位置的地方。
将带来的小网兜小心浸入水中,慢慢在水草根部摸索。
河水微凉,透过网兜传递到指尖。
她屏息凝神,忽然,指尖感觉到细微的碰撞感!
她手腕迅速一抬一兜!
网兜离开水面,在灯笼光下一照,里面果然有几只透明青灰色,活蹦乱跳的河虾在拼命弹动!
“娘!快看!抓到了!”
林知夏兴奋地压低声音对苏慧娘说,脸上绽开笑容,眼眸在夜色中格外明亮。
苏慧娘也凑过来看,见到那鲜活的河虾,脸上的紧张也被惊喜取代。
“真的!夏儿真厉害!”
秦有志在一旁大呼小叫。
“哇!林姐姐你手气真好!我也要抓大的!”
说着就在水里扑腾起来,溅起一片水花。
秦铮起了一次篓子,里面也有了收获,不少肥硕的河虾在篓底挣扎。
他抬眼,正好看到林知夏举着网兜,对着母亲笑得开心的侧影。
月光和灯光勾勒出她柔和的轮廓。
那笑容干净又充满活力,与白日的沉稳细心截然不同,带着几分少女的娇憨。
他目光微凝,随即又低下头,继续手上的动作,只是嘴角似乎几不可查地弯了一下。
林知夏渐入佳境,又捞到了不少。
苏慧娘见她玩得开心,也慢慢放开,帮她拿着装虾的木桶。
忙活了近一个时辰,大家的收获都不错。
林知夏带来的小木桶里,河虾已经铺了厚厚一层,足够她用好几次了。
回去的路上,众人提着沉甸甸的收获,心情愉悦地闲聊着。
林知夏真诚地向李婶和王氏道谢。
秦有志还在兴奋地比划着自己抓到的那只“虾王”。
秦铮依旧沉默地走在稍后一点的位置。
但他的目光偶尔会落在前方那个提着木桶,身姿轻快的女子身上。
她似乎总能很快地融入环境,并找到乐趣和方法。
月光将几人的影子拉得很长。
林知夏看着桶里鲜活乱跳的河虾,心里有了着落。
回到小院,时辰已不算早,但林知夏干劲十足。
借着厨房透出的昏黄灯光,她将木桶里的河虾进行分类。
那些个头硕大且活蹦乱跳的单独放在一个盆里,中等大小的另放,剩下那些最小的则归拢到一起。
苏慧娘在一旁看着,有些不解。
“夏儿,这些小的怕是没什么肉,也要留着吗?”
“娘,这您就不懂了。”
林知夏笑得神秘,眼眸在灯下闪着狡黠的光。
“小的自有小的妙用,咱们一点都不会浪费。”
分好虾,林知夏倒了些水就回去睡觉了。
次日,林知夏惦记着盆里的虾,起了个大早。
她先处理那些中等偏小的虾。
仔细淘洗干净后,她取来一个平日里晾晒干货用的扁平竹簸箕。
簸箕底下垫上干净的麻布,将这些小虾均匀地铺散开。
“娘,帮我把这个小炉子生起来,火要小,慢慢的烘着。”
苏慧娘依言照做。
这个小泥炉原本是牛叔用来熬药的,但底下缺了一边,有些不稳,熬药的时候总是洒出来。
牛叔干脆就换了个新的。
药可比泥炉子贵多了。
林知夏瞧见也没扔,放在院子里反正不占地方。
这不就派上用场了吧!
小泥炉里的炭火发出微弱的光热。
林知夏将竹簸箕架在离火苗一尺多高的地方,小心地翻动着。
渐渐地,一股带着咸腥气的独特鲜香开始弥漫开来,小虾的颜色也逐渐由青灰转为诱人的淡粉继而微微焦黄。
“这是……在做虾干?”
苏慧娘恍然大悟。
“对!”林知夏点头。
“小火慢烘,就能把虾的鲜味都锁住,以后做杂烩羹或是煮汤时,抓一小把扔进去,比什么提鲜的调料都管用!”
“面我来揉吧。”
苏慧娘看着林知夏的动作,接过她手上的布袋子。
将林知夏买回来的那袋白面舀出适量倒入陶盆中。
面粉雪白细腻,在灯光下像拢着一层柔光。
苏慧娘舀半碗清水来,水里兑一点点盐化开。
她的手指在面粉中间刨出一个小窝,动作轻柔而准确。
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