第八十九章煎饼果子
日子照常过着，林家小摊的生意一日比一日好。
许多食客吃过之后，还叫了其他人一起来吃。
客人渐渐多了起来，收摊的时间也就晚了些。
“娘，没客人了，咱们收摊回去吧。”
林知夏送走最后一批客人，把桌上凌乱的碗筷收成一摞。
“行！”
苏慧娘应下后，用粗布擦着木桌，布巾拧出的清水滴在地上，晕开小小的湿痕。
林知夏把最后一摞碗筷放进竹篮，直起身捶了捶腰。
“娘，最近来吃咱们杂烩羹的人越来越多，我总听人说差了点鲜气。
我去王屠户那儿买块排骨，明早炖进汤里提提味。”
苏慧娘抬头看她，笑着把钱袋递过去。
“成！摊子上的事情都听你的！”
林知夏接过钱袋塞进怀里，拎着空竹篮往巷尾的肉摊跑，裙摆扫过路边的狗尾草，带起细碎的草屑。
王屠户的肉摊还没收，案板上的五花肉油亮亮的，挂在木架上的猪腿滴着残油，在石板上积出小小的油洼。
他正用布巾擦着斩骨刀，见了林知夏就扯开嗓门笑。
“知夏丫头来啦？今日要啥？”
“王叔，要块肋排！”
林知夏凑到案板前，指着最边上那块带着薄筋的肋排。
“我是用来炖汤的，您帮我剁成小块，别太大了，不然炖不透。”
王屠户拿起肋排掂了掂，刀刃 “咚” 地落在案板上，骨渣溅起又落下。
“丫头懂行啊！肋排炖汤最养人，给你剁得匀匀的，正好能浸进杂烩羹里。”
旁边买五花肉的张婶凑过来，看着肋排叹道。
“还是知夏会吃，我家那小子就知道啃肉，不懂汤的鲜。”
林知夏笑着应，“张婶也买点炖呗，天气转凉之后喝着暖。”
说话间，王屠户已经把排骨剁成两指宽的块，装进荷叶里。
“就给二十文算了，给你算便宜点，你家杂烩羹我常喝。”
林知夏掏出钱递过去，接过荷叶包，指尖触到排骨，还能闻到淡淡的肉香。
提着排骨往回走时，身后忽然传来熟悉的低沉嗓音。
“林姑娘。”
林知夏回头，见秦铮站在对面的酒楼前，手里提着个青布包裹。
她快步走过去，“秦大哥，你怎么在这儿？”
秦铮把包裹递过来，布面还带着点余温。
“我是来给其他人送刀的，想着回去时你们该收摊了，就带着锅一起出来，顺道回家时给你送过去。”
“这么快就做出来了？”
林知夏有些诧异。
“可要看看？”
秦铮把布包递过去。
林知夏拆开布包，银亮的平底锅露出来，锅底的浅纹路比上次看的更细致，提手处被磨得光滑，连木推子的柄都裹了层细布，怕硌手。
“秦大哥，你也太细心了！”
铁锅瞧着不大，但拿在手上却很重。
林知夏只拿了一会儿就觉得手酸，将铁锅包好放在地上。
“秦大哥，你要回去吗？正好锅做好了，要一起回去试试新锅吗？”
林知夏晃了晃手里的荷叶包，眼睛亮晶晶的，“用排骨汤的鲜气配煎饼果子，肯定好吃。”
秦铮看着她鼻尖沾着的碎绒毛，喉结动了动，点了点头。
“好。”
林知夏笑着想拿放在地上的锅，却被秦铮抢先一步提了起来。
“重，我来拿吧。”
“谢谢秦大哥！”
林知夏笑着道谢。
秦铮也跟着勾了勾唇角，伸手接过荷叶包，指尖碰到她的手，又飞快缩回去，只稳稳托着包排骨的荷叶，跟在她身后往家走。
秋日的阳光把两人的影子叠在石板路上。
林知夏走在前面说话，秦铮手里的锅和排骨，侧耳仔细听着，倒有种说不出的和谐。
二人来了摊位上，苏慧娘已经把摊位收拾好了。
“铮哥儿也来了。”
苏慧娘也听说他去买铁的事情，好些天没看见他了。
“婶子。”秦铮喊了一声，自觉上前帮着推车。
“他也回去？”苏慧娘见他的动作，问了一嘴林知夏。
“嗯。”林知夏点头，“秦大哥把锅做好了，我们正好回去试试效果，若是有不对的地方，还能改一改。”
“也好。”
苏慧娘跟着林知夏，一起往回走。
到了院子里，苏慧娘和秦铮把小推车上的东西往下卸。
有些碗筷和锅还得拿去洗干净。
“铮哥儿，这个我来洗就成，不用你来洗。”
苏慧娘看着秦铮提着水桶过来，忙过去抢。
“婶子，我干活利索，洗得快。”
秦铮稍微往旁边侧身，躲过苏慧娘的手。
“这哪成啊！”
苏慧娘觉得不好，但见秦铮态度强硬，也只能在一旁帮着洗。
林知夏在厨房调面糊，这个比例她没试过，但瞧着调出来的面糊还可以。
等秦铮和苏慧娘把碗筷都洗干净，林知夏抱着调好的面糊到了院子里。
她晃了晃手里的木勺，面糊顺着勺沿往下滴，在盆里积出小小的圆。
这样的程度，就代表面糊做成功了。
秦铮放下手里的碗筷，喉结动了动，刚要出声，就听见巷口传来清脆的喊声。
“哥！哥！”
秦有志挎着个小布包跑过来，头发跑得乱糟糟的，见了平底锅瞬间将秦铮抛诸脑后，凑上前盯着锅看。
“哥，这是啥锅啊？咋是平的？”
林知夏抱着面糊笑着开口。
“这是做煎饼果子的锅，等会儿我们做出来你也来尝尝！”
秦有志眼睛瞪得溜圆，忙点头。
“好！我不白吃，我帮你们递东西！”
苏慧娘已经把灶火生起来，秦铮把平底锅架在灶上，手放在锅上空试了试温度，又往灶里添了块小木炭。
“火要稳，不能太旺。”
林知夏过来瞧见他的动作，开口提醒。
接着她就把瓦盆端过来，舀了一勺面糊倒在锅中央，面糊 “滋啦” 一声散开。
她先是示范了一遍，随即把手中的小木推子递给秦铮。
“秦大哥，顺着圈推，把面糊摊开，要薄一点才脆。”
秦铮的手比林知夏大一圈，握着木推子却有些生涩，推子刚碰到面糊，就歪了个角，面糊积在一边。
林知夏忍不住笑。
“慢慢来，力道要匀。”
她见秦铮不得要领，干脆直接上手教。
林知夏的指尖贴着他的手背，温温的。
秦铮喉结又动了动，放慢动作，木推子顺着锅沿转了半圈。
面糊渐渐摊成薄薄的圆，边缘开始泛起金黄。
(https://www.bshulou8.cc/xs/5140940/11111043.html)
1秒记住百书楼：www.bshulou8.cc。手机版阅读网址：m.bshulou8.cc