第一百三十六章修缮店铺
知夏和苏慧娘带着两位师傅再次回到了那间小铺面。这一次,她们是以主人的身份,带着审视和规划的眼光,仔细查看。
林知夏将自己的想法清晰地说了出来。
“赵师傅,这墙面需要重新粉刷平整,灶台要检查修补,烟囱也得疏通加固,确保好用。
还有这地面,坑洼处要填平夯实。
李师傅,您看这门窗都有些朽了,需要修补加固,另外我还想请您帮忙打两张结实的长条桌,四五条长凳,样式简单耐用就成。”
两位师傅都是经验丰富的人,在铺子里外转了一圈,又敲敲打打,仔细查看了墙体、屋顶和门窗的状况。
赵泥瓦匠先开了口,他指着墙面和灶台。
“林娘子,这墙面铲了旧灰重新抹,灶台修补,烟囱疏通,地面找平,这些工料加起来,您给二两银子,保管给您弄得妥妥帖帖。”
李木匠也估摸着门窗和家具的用料和工时。
“修补门窗,再加上打两张桌子、五条长凳,用料都用实在的松木,工钱加木料,算您一两半银子。”
这些东西加一起总共三两半银子。
这价格在林知夏的预料之中,甚至比她想得还要稍微便宜些,看来牙行伙计介绍的师傅确实实在。
她心中快速盘算,修葺铺面是大头,人工材料省不得,但这价格可以再争取一下。
她脸上露出恰到好处的为难,语气诚恳。
“不瞒二位师傅,我们母女盘下这铺子已花了几乎所有积蓄,后续开店处处都要用钱。
您二位一看就是厚道人,手艺我们也信得过。
您看这价钱……能否再让一些?
三两银子,您二位辛苦些,帮我们把铺子收拾利索,往后我们店里若再有木工瓦工的活儿,定然还找您二位。”
赵师傅和李师傅对视一眼,他们见林家母女确实是踏实做事的,铺子也小,活不算太复杂。
三两银子,虽比预期少了几钱,但也算公道。
这段时间也没有其他的活儿找上他们。
有活干着总比没有要好。
赵泥瓦匠搓了搓手,笑道。
“成!看林娘子也是个爽快人,我们哥俩就当交个朋友,三两就三两!保证给您把这铺子收拾得亮亮堂堂!”
李木匠也点头应下。
见价格谈拢,林知夏心中一块石头落地,脸上露出真切的笑容。
“那就多谢二位师傅了!不知何时可以动工?”
“明天一早我们就带家伙过来!”
赵师傅爽快道。
早点干完,早点拿到钱。
过段时间就要过年了,还得多赚一点钱年才好过啊!
定好了工钱和动工时间,送走两位师傅,天色已近黄昏。
林知夏和苏慧娘再次锁上铺门,踏上回家的路。
寒风依旧刺骨,但母女俩心里却比来时更加火热和踏实。
回到家中,虽是疲惫,但母女二人心里揣着事,谁也坐不住。
灶膛里添上几块新得的炭,屋里很快暖融起来,映着跳跃的火光,她们开始仔细清点家当。
要重新把生意做起来,首要的便是粮食和食材。
林知夏揭开米缸面缸的盖子,借着油灯的光仔细查看。
白米还有小半缸,约莫十来斤。
面粉倒是还剩不少,大半缸总是有的,这是之前出摊烙煎饼时备下的。
墙角竹筐里的菘菜经过这几日消耗,只剩下五六棵,显得有些空荡。
悬在梁下的一刀腊肉倒是还剩大半,硬邦邦的,能吃许久。
橱柜里的油盐酱醋这些调料,也需看看余量。
“米面还够支撑些时日,只是这菘菜不经放,得尽快补充些耐储存的菜蔬,萝卜、芋头之类的。”
林知夏一边查看,一边在心里盘算,“油盐酱醋也得添置,开铺子用量大。”
出摊要用的家伙事儿也得清点好。
出摊用的那口大铁锅、煎饼鏊子、长柄勺、竹筷笼、一摞摞粗瓷大碗……
这些是现成的,可以直接搬到铺子里用。
林知夏将它们一一清点出来,堆放在屋子一角。
“铺子也不大,和码头摆放的桌椅差不多,碗筷倒是够用了。”
苏慧娘擦拭着一个有些缺口的旧碗,有些心疼。
“只是有些碗边磕碰了,给客人用怕是不太好,还得添置些新的。”
林知夏点点头,目光又落到屋角的柴火和木炭上。
秦家送来的那篮炭还剩下大半,自家之前囤的柴火也还有一些。
她蹙眉道。
“娘,开铺子不比家里,灶火几乎不能停,这柴炭的消耗肯定大。咱们家这些,怕是撑不了几天,这也是一大项开销。”
苏慧娘叹了口气。
“是啊,这炭是好,耐烧烟小,可价钱也贵,往后……怕是还得想法子多备些寻常柴火,掺着用。”
母女俩就着昏黄的灯光,将家里现有的物事一件件、一桩桩地清点、议论。
哪里够用,哪里短缺,哪里需要添置,哪里可以节省,心里渐渐有了本清晰的账。
林知夏不知从哪里摸出半截炭笔和一张粗糙的草纸,借着炕沿,将需要采买的东西一一记下。
耐放菜蔬、油盐酱醋、新碗十个、木柴三担……
看着纸上罗列出的条目,虽然又意味着一笔不小的开销,但林知夏心里却异常踏实。
这种将未来掌握在自己手中,一步步规划、一点点实现的感觉,冲散了疲惫,只剩下满满的干劲和对新生活的憧憬。
“娘,明日我去镇上采买,您在铺子里守着,等赵师傅李师傅他们过来动工?”
林知夏收起清单,征询母亲的意见。
苏慧娘看着女儿亮晶晶的、充满生气的眼睛,慈爱地笑了笑。
“好,都听你的,今晚早点歇着,明天还有得忙呢。”
“好!”
林知夏轻轻点头应下,但心里却还在想着店铺的事情。
哪怕躺在床上也睡不着。
在床上翻来覆去之后,林知夏掀开被子起床。
反正也很精神,不如起来琢磨一些新的吃食,也好给客人一些其他的选择。
林知夏披上外衣,也没有再添炭火,而是去厨房升起了灶火。
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