第204章：马粪海胆，舌尖上的美味

“好吃的海鲜！

快打开看看……”

听到这话，楚耀顿时有些好奇。

要知道能被老渔民称为美味的，味道肯定不会差。

江小雪和张大富也好奇的盯着宋峰手里的网兜。

刚刚两人都担心楚耀的安慰，所以并没有查看江海国他们的收获，现在听到有美味，顿时也好奇起来。

宋峰听到后，立刻将第一个网兜里的海货倒了出来。

首先看到的是皱纹盘鲍，这些鲍鱼也是最普通的鲍鱼，价格十分便宜，看着应该能有个二十多斤。

还有一些刺参和蜘蛛螺，大概十多斤的样子。

这些都属于比较常见的海鲜，大多数渔民潜海都能捕到，价格确实不高。

“小耀，这第二个网兜才是我们说的美味！”

等几人看完第一个网兜里的海鲜后，宋峰紧接着把第二个网兜里的东西倒在了船板上。

接着楚耀就看到网兜里有许多海胆被倒了出来，数量非常多，粗略估计，这些海胆应该有个二十斤左右。

这些海胆的个头不大，只有半个手掌大小，而且跟楚耀之前潜海捕的紫海胆长得也不同。

并不是那种正常的圆形，而且半球形，颜色也不是紫色，是灰绿色的，身上的刺也比较短，大概只有一厘米左右。

比起其他种类的海胆，这种海胆确实长相奇特。

再加上这些海胆的表壳上有许多清晰的纹路，所以这些密集的海胆隔远一看，有一种无数钢丝球堆在一起的感觉。

“小耀，这个品种的海胆你见过没？

知不知道它叫什么名字？”见小耀盯着这些海胆看半天，江海国还以为他不认识这些海胆，笑眯眯的说道。

虽然这种海胆价格便宜，产量也大，但是大多分布在南兰海域。

他们那片深蓝海域的产量并不多，所以金沙村许多人并没有见过这种海胆，只有一些常年出海的老渔民认识。

小耀不认识也很正常。

“爸，您还别说，我还真认识这个海胆！”

楚耀抬起头，笑着说道。

若是其他人可能还真不一定认识这种长相奇特的海胆。

但是楚耀是谁？那可是一个正经的海鲜吃货，这种美味的海胆，他上一世自然没少吃，所以自然难不倒他。

听到楚耀认识，其他人也是笑着看着楚耀，等待他的下文。

楚耀也是直接说道，“这东西叫做马粪海胆。

顾名思义，因为这种海胆的外形和晒干的马粪长得很相似，因此得名。

虽然名字听起来有些别扭，但是马粪海胆在海胆中的营养价值还是很高的。

而且除了营养价值高外，味道也非常鲜美。

其口感细腻，味道香醇，非常适合刺身，是海胆中味道比较醇厚的一种，有人形容食用马粪海胆后犹如“舌尖上的法式热吻”一般。

而且这种马粪海胆产量极高，价格……”

说到这，楚耀蹲下，从海胆堆里随手捡起一只。

“这一只的价格，最多也就在二十块钱左右，算是一种十分亲民的海胆了。”

楚耀这一番话，完全不亚于海鲜百科全书，简直太官方了。

马粪海胆，是一种比较常见的海胆之一。

其胆壳坚固呈半球形，直径在30～40毫米，最大可达60毫米。

马粪海胆生殖腺也就是“海胆黄”的营养成分非常丰富，且无筋无骨，入口即化，非常适合做冰镇刺身海胆。

听到这些话后，江小雪顿时满脸崇拜的看着楚耀，“老公，你懂的也太多了吧！

这简直比一些海鲜讲解员讲的还详细。”

“是啊小耀，想不到这东西你也认识，这储备知识都快赶上老张了！”

江海国和宋峰几人也开玩笑的说道。

不过刚才楚耀说的那番话，的确非常详细，确实跟专业讲解员一样。

“哈哈，大家别取笑我了。

爸，宋叔，咱们快把这些海货简单分拣一下，然后休息个二十分钟。

咱们三个再下去捞一波黑金鲍鱼！”

楚耀笑着对两人说道。


　　(https://www.bshulou8.cc/xs/5139670/41194574.html)


1秒记住百书楼：www.bshulou8.cc。手机版阅读网址：m.bshulou8.cc