第174章 冰糖葫芦
冰糖葫芦这种东西看起来好看,学起来也很容易,县城又离得远,他们好不容易去一趟肯定是得多准备一些的,不然要是等他们第二次再去的话,说不定已经有其他人琢磨出来做法,他们也赚不了多少钱了。
所以这一次李静姝几乎把自己在学校认识的熟一点的小伙伴们全都给叫到了家里一起帮忙。
“小花,你可真厉害啊……感觉你什么都会的样子,不像我连学习都学不明白,哎……”
一直以来陶陶都知道李静姝和其他孩子都不一样,聪明过人的她总会有很多别人没有的想法,什么都会做也什么都敢做。
时间久了,陶陶就开始有些怀疑自己了,李静姝做什么都很轻松的样子,让她感觉到了两人之间巨大的差异。
察觉到朋友话里的失落感,李静姝开了口,“陶陶!”
“嗯?怎么了?”
陶陶听到李静姝叫自己,有些疑惑地抬起了头。
“每个人都很好,你就是最厉害的,只要找到适合你的东西……”
听完李静姝的话,陶陶就是一愣,从同龄人的她嘴里听到这句话,陶陶只感觉有些没有实感,明明还不到十岁,但是她和李静姝在一起的时候偶尔总有一种李静姝已经好几十岁的错觉。
这种话是一个小学生能说出来的?
陶陶有些疑问,但是她只以为是李静姝要说的缘故也就没有多想。
穷人家的孩子早当家,有好多孩子从小就开始帮着爸妈带弟弟妹妹,做饭洗衣服,不知道来镇上之前李静姝过的是什么日子,但是偶尔听别人提前的时候陶陶也知道她那时候过得很是不好。
“嗯!我信你,小花!”
想起来自己已经没有任何印象的母亲,陶陶下定决心要好好跟着李静姝学习和赚钱。
爸爸说了等她以后十八岁了就能去看妈妈了,所以陶陶一直都很期待长大。
以前小还不懂事,她总以为长大很快,用不了多久她就能见到妈妈,可谁知道时间会过得这么慢,这么久……她都不知道到底要等多久了……
“小花,你回来了啊!你快来看看我们要做什么,冰糖我们买回来了,人也到齐了。”
今天因为面坊有些忙的缘故,张蓉蓉他们连晚饭都没有回来吃,所以李静姝提前打过招呼以后,就把自己熟知的一些孩子们都叫到了张家租的房子里来。
“我们先把山楂给洗干净吧,等洗干净了我们再准备下一步。”
今天还只是为了让大家练练手,所以东西准备的并不是很多,眼下这个季节能找到的水果李静姝都给找来了。
想着说让学校其他孩子也能赚点钱,李静姝就打算等教会了李志强他们以后再让其他人上山给摘些野生的猕猴桃,山楂回来给他们换钱。
“小花,山楂这么酸,我们拿来做什么啊?你看看这样行不行?”
陶陶把山楂蒂去掉以后就递给了李静姝让她检查。
“待会儿你就知道了,包你们喜欢的……这个山楂下边也得去掉。”
因为怕大家伤到手,李静姝也没有准备小刀,而是每人给了一个小竹签子。
给示范了几次确认每个人都学会了以后,李静姝又把梨子猕猴桃这些给收拾干净了准备切片。
“小花,有什么需要我帮忙的吗?”
见大家都在扎堆干活,一时间手头也没什么事儿的赵泽阳就问了起来。
想到说赵泽阳和叶红梅是这群人里面会做饭的,李静姝就决定教他们两个跟着一起熬糖。
“你们记得要把握好比例和火候,白糖和水二比一的比例,第一次搅拌均匀以后就不要动了等看到锅里的糖开始冒泡泡以后就可以换成小火,然后等糖浆变色以后我们就可以关火了。”
糖熬好了以后,李静姝把锅微微倾斜以后就拿起竹签子串好的一串串水果放到里面开始裹糖。
“李志强,帮我把那碗凉白开拿过来。”
条件有限,李静姝做的糖葫芦都是简易版本的,也没有打算用铁板了,直接就放水里过一遍糖浆就可以凝固。
见李静姝用梨子削出来的各种小动物形象,还有星星一样的猕猴桃,其他人闻着香味都期待地围着她站成了一圈。
“你们站远一点儿,可别碰到过锅了,待会儿会一个一个教的,不要着急。”
因为是烧的炉子,李静姝老担心有人一个不小心给伤到。
看着一串串糖葫芦过完水以后凝固,李静姝就感觉成就感满满,李志强他们更是惊讶地长大了嘴巴看着。
将做好的糖葫芦都插到提前准备好的糖葫芦靶子上面,等到插了一圈以后李静姝就收了手让其他人试试。
“小花,可以让我先来不?”
虽然有些意外刚刚一向有些内向的陶陶先开口,但是她还是给让出了位置,抓着她的手开始教。
“我们不要把山楂放到太下面,蘸着上面的气泡就可以了,你不要着急。慢慢来……”
因为一下子被太多人盯着,眼瞅着陶陶差点翻车,李静姝赶紧更加用力地抓住她的手往回撤了一点儿。
“小花,我成功了吗,好漂亮啊!”
见陶陶成功地做出来一串以后,李静姝就让其他人也跟着试一下。
因为做法简单,几个孩子并没有失败,等今天准备的山楂什么的都用完了,以后,糖葫芦靶子上面也插上了不少,考虑到大家年纪还小,太重的拿不动,靶子做得并不大……
“小花,好漂亮啊!”
“可不是嘛,这可是我们自己做的,我们可真厉害啊。”
……
见一群孩子们七嘴八舌地讨论了起来,李静姝恨不得能有个相机给记录一下。
“好啦,好不容易做完了,大家都挑几串尝尝味道吧!”
因为怕酸,几乎没有人愿意拿山楂串,不过因为见李静姝先拿了一串吃得津津有味的样子,李志强和赵泽阳还是选择了和她拿一样的。
刚吃完第一颗,李志强就瞪大了眼睛。
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