第41章准备食材


陈屠夫听后,微微点头,应道:“放心吧,明日我一定早早把猪送来。”

花梨月从怀里掏出一两银子剃过去:“这是定金,到时候就麻烦陈大叔了!”

然后又教了陈屠夫猪血去腥凝固的办法。

陈屠夫接过银子,就推着木板车回转。

花梨月抬眸看向前方小路上挑着柴走来的人,她站在门槛处等着。

“堂哥你这挑着柴是?”花梨月看向到了跟前的人,满脸疑惑。

花明柏停下脚步,缓缓开口说道:“爹说你后日要做上梁饭,可能柴不够,特意让我挑一些过来。”

“你看我,忙得都忘了这茬!堂哥你放这院子里来就行!”花梨月说着,带着花明柏进了院子。

等花明柏放下柴后,花梨月问道:“大伯,人还好吧!”

花明柏知道她问的是啥,重重地叹了一口气。

花梨月对此也能理解,一个人被女人戴了绿帽子,而且两个孩子还不是亲生的,这换作谁一下也难以接受。

她也是在这几日村里的妇人来送艾草等叶子时,从她们的口中才得知,王翠花竟然带着两个孩子跟着陈大胜在县里租了个房子,而家里的妻子却被丢在村里不管不问。

想到这里,花梨月心中也不禁涌起一阵感慨。

花梨月将目光投向花明柏,“堂哥,我觉得可以找点事情让大伯去做,如此一来,大伯便不会有太多空闲去想那些烦心事。

明日你就陪着大伯去县里,帮我采买些东西。我会写个单子,到时候你们依照单子上的物品进行购买。”

花明柏听了她的话后,微微颔首,回应道:“好,我回去就跟爹说这件事。”

———

等人都送走后,花梨月缓缓步入院子。她的目光投向对面屋子里的那些东西,心中思绪万千。

“也不知道傅公子究竟是去干什么了呢?”她轻声呢喃。

她把灶房新的茶盏和桌子,都移到屋子里锁起来。

明日整头猪肯定是要放屋子里面的。

这几日花麦宝都用毛笔跟着字帖练字,特别的认真,花梨月就不愿再让他再帮做事了。

晚上趁着花麦宝睡熟,花梨月进了空间,在自助机前买了卤肉调料包,一包八克可以卤三公斤左右的肉!选了十包磨成粉的花了三十文!又花了十文买了包鸡精,把包装拆了倒进竹筒。

一眨眼,便来到了第二日下午。

此时,村子里瞬间忙碌起来。

村长带着村民提前在作坊外面空地上搭上棚子,陈屠夫按着点送来了一头杀好的猪。

“看来我们来的正是时候”一个头上包着青色皮巾,清瘦的中年妇人,手里挎着个篮子笑着走向前来,后面还跟了两个妇人,一个是孙婶子,一个是村长堂弟的婆娘李红儿!

说话的是村长婆娘吴桂莲,花梨月未语先笑:“可是要麻烦婶子们了!”

几个人动作娴熟地把东西搬到了灶房!

几个人分工明确,吴桂莲撸起袖子,果断说道:“我来洗猪头,这活儿我熟。”

孙婶子紧接着:“那我负责洗猪腿,得洗得干干净净的。”

李红儿也不落后:“猪身子就交给我,保证洗得白白净净。”

花梨月只得拿起盆,铲上草木灰,缓缓走向后院。她看着那堆待清洗的猪下水,微微皱起了眉头,但还是咬咬牙开始动手。

用力地戳着猪大肠,她的脑海却不由自主地浮现出那个绝美的男子。

第一次来祖屋,吃的就是猪大肠,本想捉摸人家清洗它,最后却是沈公子把它洗干净。

她赶忙摇了摇头,试图把这些杂念从脑海中甩出去。

屋子里传来几人说话声。

“今日听我家男人说,那个管婆子,要把她家孙女大丫嫁给一个鳏夫,那个鳏夫都可以当大丫的爷爷了!”

孙婶子听了,满脸诧异:“大丫不是病着吗?”她的眼神中流露出对大丫的担忧与同情。

吴桂莲手里的动作不停,叹息了一声,缓缓说道:“听说聘礼给了六两呢?说是让她病好挑个日子就来接人!

一直不出声的李红儿此时却讽刺道:“大丫也就是身子虚,吃不饱饭,钱进了管婆子口袋别想让她吐出一个铜板!”

花梨月听着几人谈话,微微了皱了眉头。

这世道对女子何其不公。

想要改变现状,还是要能赚钱。

———

花梨月携花麦宝步入工坊,村长与众人正忙碌地准备着上梁仪式所需的材料与工具,他们的脸上洋溢着难以抑制的兴奋。

太阳缓缓升起,上梁仪式在一片欢腾中拉开序幕。

花梨月和花麦宝在工坊前摆设香案,供奉着水果、糕点、美酒等供品。

他们面朝天地,虔诚地上香、敬酒、叩首。

花族长面对香案,高声祝福:“上梁迎祥瑞,工坊筑梦想。”

随后,村民们合力将大梁抬出,大梁被红布包裹,上面装饰着铜钱、红枣、花生等吉祥物,寓意着吉祥如意、财源滚滚!

在鞭炮声中,大梁被稳稳安置。花梨月和花麦宝再次上香、敬酒、叩首,以示对天地的感激。

村长在屋顶上,将糖果、糕点、铜钱等物品抛向人群,村民们争先恐后地抢夺,脸上洋溢着喜悦的笑容。

随后,是一片祝贺声。

“上梁大吉,生意兴隆,愿新作坊财源广进,日进斗金。”

花梨月对走来的村长说:“村长大伯,接下来桌椅的布置就拜托您了,我去帮帮婶子们。”

“去吧,这里交给我。”村长答道。

花梨月来到灶台前,孙婶子他们正在切菜。

吴婶子看到她,笑着指着一盆猪下水,疑惑地问:“我看洗得很干净,一点异味都没有,今天也要煮吗?”

“对,今天要做点新鲜吃食。婶子,麻烦您把猪头切成这样的大小。”花梨月比划着大小。

“好的,这里就交给你了。”

花梨月将洗净的猪下水放入锅中,加入清水、姜片、葱段和料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出沥干。

接着,她刷净锅,加入清水和调料包,放入生抽、老抽、料酒、盐等调料,大火烧开后转小火煮15—20分钟,让香料的味道充分释放,制成卤水。

闻到香味后,她将焯好水的猪下水放入卤水中,大火烧开后转小火慢卤。


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