第153章做烤肠
第二日,花梨月心里惦记着羽绒被的事儿,便又去祖屋转了一圈。
看到村里的婶子们手工都十分精细,她悬着的心才落了地。
之后,她又往后厨走去,瞧了瞧架着的板鸭,这事儿现在是王大丫在负责,他对大丫很是放心。
她满脸笑意地看着她,王大丫成亲后脸色更是容光焕发,花梨月打趣,嫂子,我堂哥对你还好吧?”
王大丫点点头,有些羞涩地低下了头。
“那就好,什么时候给我生个小侄子啊?”
“姑娘,你…”
“嫂子,这有什么的,我大伯肯定也盼着呢!”花梨月握住她的手,笑着看向她。
王大丫忙说道:“姑娘,还是叫我大丫吧。”
“那哪行,你现在可是我嫂子。”
花梨月和王大丫聊了一会儿天,她随后抬头看了一眼日头,随后,她向王大丫交代,让她晚上带上堂哥和大伯,一起去梨园那儿品尝新做的吃食。
说完这些,花梨月才起身离开,往回走去。
花梨月回到月怀园时,恰好看见念一。念一的马车停在那儿,正卸着东西。
花梨月上前一步,看着念一麻袋又一麻袋地往下搬,惊讶道。
“你这是把铺子里的东西都搬回来了?”
念一他挠挠头,神情有些不好意思。笑着解释。
“沈掌柜知道我去,说这些都是从府城带来的。
姑娘你让我买东西,我想着肯定好吃,就多拿了些。”
花梨月听了念一的话,脸上露出欣慰的笑容,毫不犹豫地点点头,还冲他竖起大拇指,夸赞道。
“念一,你这脑子是越来越灵活了!”
后者听到这话,脸上浮现出腼腆的笑意,赶忙回应:“多谢姑娘夸奖。”
话落,便又接着去提那些从马车上卸下来的东西。
这时,林杏和念秋、念冬恰好从屋内出来,见状,立刻上前帮忙。
花梨月跟着进了灶房,目光在灶台上扫了一圈,随后从旁边拿起一个围兜,利落地系在身上。
“姑娘,还是我来吧。”林杏赶忙上前,脸上带着几分急切。
花梨月笑着摆了摆手,“没事儿,这些活儿我也做得来。”
林杏还想再争,却被花梨月巧妙地挡了回去。
“林杏,在这里你就放轻松,怎么开心怎么来,不用太在意这些细节。”
“好,我都听姑娘的。”
花梨月思索片刻后说道:“先拿泡四斤糯米泡上,泡一个多时辰。
等午膳用过,咱们就动手做。”
交代完,她转身走向柜子,拿出昨天从空间里购置的肠衣。
花梨月将两包肠衣打开,拿了个小盆倒了水把盐分清洗干净。
洗完后,她又从柜子里拿出一小瓶白酒,倒入一些浸泡肠衣。
“这样去去腥味,你在旁边看着,学着点。”她一边操作一边对林杏说。
“泡上一刻钟左右就差不多了。”
说完,花梨月又转身取来一些生姜、葱,花椒,开始制作葱姜水。
这时,念秋和念冬恰好搬着食材走进来。
“姑娘,我们能帮上什么忙?”两人问道。
花梨月指了指一旁的大块后腿肉,“把这块肉的肥肉和瘦肉分开,然后都剁成肉末。”
“这我们擅长!”念秋和念冬一听,摩拳擦掌,撸起袖子就准备大干一场。
花梨月看着她们,笑着摇了摇头,眼中满是宠溺。
花梨月瞧着手头的事儿做得差不多了,抬手在围裙上蹭了蹭,朝着大堂走去。
到了大堂,她在桌上翻找出一支笔,又扯过一张纸,俯下身,认真地将自己在现代时常做的烤肠配方比例写了下来。
她写好后地拿着那张纸,回到林杏身边,把纸条递到她手上,说道:“这是烤肠的配方比例,你到时候照着这个做就行。”
林杏接过纸条,眼中满是惊讶与感动,“姑娘,这是配方!”
花梨月笑着摆了摆手,“咱们都是自家人,我还能信不过你?”
林杏眼圈又红了,不断地点头。
六月的日头还是有些晒的,才到晌午,花梨月额头上就已经布满了汗珠。
念秋和念冬各执一把菜刀,一个在剁着肥肉,一个在剁瘦肉,案板上“哒哒哒哒哒”的声音此起彼伏。
花梨月一边抬手用袖子轻轻擦了擦汗,一边说道:“好了,咱们先把午膳弄好,我帮你洗菜吧。”
“好嘞。”有人应和道。
这时,花梨月像是突然想起什么,扭头看向一旁,问念秋:“也不知道世子和沈公子那边什么情况,中午回来不?”
说完,他又转头看向世子和沈公子之前所在的方向,开口问道:“中午,他们中午回来吗?”
“我听念二说,窑洞那边有事情,他们应该是不回来用膳了。”
花梨月点点头不再说什么了。
———
午膳过后,日头愈发炽热,花梨月实在热得难耐,便拿了一把小扇子,坐在灶房外的凳子上轻轻扇着。
念秋瞧着她热得厉害,便快步往后院走去。后院那口井是新打的,她从井里用绳子吊上一个篮子,篮子里放着提前冰好的西瓜。
念秋将西瓜切成好,摆放在一个小盘子里,又端到一旁的小桌子上。
“姑娘,你先吃点西瓜,解解渴吧。”
花梨月笑着招呼大家都过来一起吃,还不忘念叨:“放在水里面冰的就是好。哎,这么热的夏天什么时候才能过去啊。”
念秋和念冬相视一笑,她们姑娘可真是怕热。
而她们因为平日里勤加练功,早已对这炎热习以为常。
回想起前两天,花梨月热得都想穿短袖了,要不是念秋跟念冬极力制止,她恐怕真的会穿着短袖短裤就出现在这小院里。
花梨月似也想到这个,无奈摇了摇头,身处这个朝代,只能入乡随俗。
花梨月连着吃了三块西瓜,燥热终于褪去了几分。
她满意地拍拍腿,站起身来,精神抖擞地说道:“好了,糯米泡得差不多了,咱们开始干活,做新的吃食。”
几人一听,眼睛瞬间亮了起来,都迫不及待地想瞧瞧花梨月这次又会捣鼓出什么新奇玩意儿。
她开始有条不紊地指挥起来:“先把糯米里的水沥干。
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