第60章 铁锅

回到狮牙领的城堡，早已等在门口的艾琳娜就像一只欢快的小鹿般蹦跳着迎了上来，脸上洋溢着灿烂的笑容。

    “大哥你回来啦！”她声音清脆，“告诉你一个好消息，二哥今天可厉害了，猎到了一头好肥好肥的傻狍子呢！”

    克鲁泽笑着揉了揉艾琳娜的金色长发，兄妹俩一同走进城堡大厅。

    只见雷扎尔正对着地上那头肥硕的狍子抓耳挠腮，一脸愁容。

    “是烤着吃，还是炖着吃？”克鲁泽走上前，笑着问道。

    “唉，都吃腻了，想来点新鲜的吃法，可又想不出。”雷扎尔苦恼地摇摇头，显然对这“甜蜜的负担”感到十分纠结。

    一旁的艾琳娜倒是毫不挑剔，雀跃地举手喊道：“我都可以！大哥，要不两样都做一点吧！”

    就在这时，克鲁泽眼中忽然闪过一抹灵光，他想起前几日在铁匠铺里，自己亲手锻造出的那口模样奇特、锅底浑圆的厚实铁锅——那本是他出于怀念前世口味而做的尝试品。

    “我知道该怎么吃了。”克鲁泽嘴角扬起一丝神秘的笑容，“等着，今晚让你们尝尝从未体验过的美味。”

    他转身便吩咐厨房将狍子最鲜嫩的里脊肉和腿肉细细切片，自己则快步取来了那口新铁锅。

    在众人好奇的注视下，他在壁炉上架起铁锅，放入一小块珍贵的兽脂熬出清油，随即投入切好的葱蒜和少许野外采摘的、带有特殊香气的辛香植物爆香。

    刹那间，一股前所未有的浓郁香气伴随着“滋啦”的声响弥漫在整个城堡大厅，强烈地刺激着每一个人的味蕾。

    雷扎尔和艾琳娜瞪大了眼睛，看着克鲁泽将薄薄的狍子肉片倒入锅中快速翻炒，肉片在高温下迅速蜷缩变色，浓郁的肉香与焦香完美混合。

    “这叫‘炒’。”克鲁泽一边熟练地颠动着铁锅，一边向看呆了的弟妹解释道，“一种更能锁住肉汁、激发香气的方法。”

    当第一盘热气腾腾、香气扑鼻的“爆炒狍子肉”被端上餐桌时，仅仅片刻功夫就被抢夺一空。

    雷扎尔吃得满嘴流油，连话都顾不上说，只能拼命对克鲁泽竖起大拇指。

    艾琳娜更是吃得眼睛发亮，嚷嚷着以后天天都要这样吃。

    这场意外的美食盛宴，不仅满足了家人的口腹之欲，更让克鲁泽看到了另一条或许能通往财富与影响力的、香气四溢的道路。

    克鲁泽这突如其来的举动，却把一旁的维尔斯通和巴菲尔管家惊得目瞪口呆。

    在这片领地上，他们三位主人便是最高贵的存在，理应远离庖厨。

    可他们刚刚看见了什么？

    尊贵的大少爷居然系着围裙，亲自站在炉火前掌勺烹饪！

    这简直颠覆了他们对贵族礼仪的认知。

    维尔斯通强忍着心中的惊异，带着几分探究的精神，用银叉小心翼翼叉起一片看起来焦香四溢的狍子肉送入口中，试图找出这“不合规矩”的菜肴的缺点。

    然而，肉片入口的瞬间，他咀嚼的动作猛地一顿，随即双眼难以置信地睁大，迸发出惊人的光彩。

    那是一种他从未体验过的、极富冲击力的咸香鲜嫩，浓郁肉汁在口中爆开，完美地锁住了野味的醇厚与辛料的香气。

    他原本还想维持着骑士的矜持，但看着旁边雷扎尔和艾琳娜那毫无形象、狼吞虎咽的模样，再对比一下自己口中那令人难以抗拒的美味，他仅仅客气地轻咳了两声，便迅速加入了“吃货大军”。

    当然，即便是在这般的诱惑面前，他残存的仪式感让他依旧坚持先用刀叉将肉片仔细切好，只是那切割和送入口中的速度，明显加快了好几倍。

    巴菲尔管家起初还板着脸，试图维护贵族应有的体统。

    他看着眼前这有些“混乱”的场面，忍不住想开口讽刺几句：“即便食物再美味，也不能忘记身为贵族应有的风度和……”

    话还没说完，一股更加浓郁的香气直接钻入他的鼻腔。

    他下意识地咀嚼了一下口中残留的肉汁，剩下的说教瞬间被堵了回去。

    那惊人的美味像是一记重拳，轻易击碎了他坚守的礼仪壁垒。

    在短暂的、几乎无人察觉的挣扎后，巴菲尔管家极其自然地拉开一把椅子坐下，动作流畅地为自己取过餐盘和刀叉，语气变得无比温和：“……嗯，我的意思是，在享受如此杰作时，或许可以稍微……灵活地理解‘风度’的含义。”

    说完，他也彻底放弃了说教，心甘情愿地沉浸在这场由大少爷亲手缔造的美食盛宴之中。

    次日清晨，巴菲尔管家便带着城堡的厨娘——帕特莫尔太太，一脸郑重地来到克鲁泽面前。

    老管家的脸上写满了不容置疑的坚持。

    “尊敬的大少爷，”巴菲尔管家微微躬身，语气恭敬却异常坚定，“请您务必将那非凡的铁锅技艺传授给帕特莫尔太太。昨夜您亲自下厨，是一次值得感激的特例，但从今往后，还请您万万不要再踏入厨房重地了。”

    他稍作停顿，看了一眼身旁有些手足无措的厨娘，继续语重心长地说道：“这并非是对您技艺的质疑，恰恰相反，正是因为它过于杰出，才更不应由您亲力亲为。长久如此，实在……实在有失您身为领地继承人的尊贵身份与体统。”

    帕特莫尔太太在一旁紧张地绞着围裙，既期待又惶恐地点着头。

    克鲁泽还能说什么呢？

    他只得点头同意，随即便以引导的方式，向紧张又期待的帕特莫尔太太传授了几样关键的炒菜技巧和几道简单的菜式。

    烹饪的精髓往往在于火候与经验的把握，剩下的，也只能依靠这位厨娘自己去领悟和摸索了。

    传授完毕，帕特莫尔太太恭敬地行礼告退。

    巴菲尔管家与她一同走出克鲁泽的房间，在下楼梯的途中，老管家放缓了脚步，语气郑重地低声补充道：

    “帕特莫尔太太，领地的经济近来虽有好转，但远未到可以挥霍的程度。你在尝试这些新菜式时，务必精打细算，尽可能减少不必要的食材损耗。”

    (本章完)


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