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第七十二章 大锅全卤上!


云芙让他们把大象蹄分成巴掌大的小块,然后拿出她的大铁锅。

之前放石锅的地方把石锅挪走,把她的大铁锅架上去。

对于大铁锅他们也是纷纷好奇,有兽人敲了敲,发现是和云芙的平底锅一个材质。

她的平底锅有多好用他们都有目共睹,那玩意儿可太好用了!

现在他们也能使用上那个叫做铁的材料做的锅了吗?

部落里的兽人们围绕着大铁锅打量了好一会儿,云芙把他们撵走,赶紧去处理肉啊!

那么多肉类,再不抓紧处理过几天都要坏掉了,云芙怀疑他们之前雪季死掉的兽人说不定就有因为吃了变质肉而挂机重开的。

现在她当家做主了,当然不能让他们继续那么做了。

“快点干活,好好工作才能吃好吃的知道了没有?”

云芙让虎啸他们把蹄子都准备好,大的就要切割开,贝壳刀用的不方便的就要下爪分割了。

下爪分割的部分云芙让他们用淡盐水再冲洗一遍,现在他们部落不缺盐水用,那就尽量做好卫生。

虎啸他们听话的按照她的要求把蹄子都处理好,这时候大铁锅里的水也开了。

云芙指挥虎啸他们,“开始下蹄子!”

各种蹄子纷纷入锅,满满的一大锅,上面配套的盖子都差点没盖上。

等里面的水再次烧开之后,她让虎啸他们揭开盖子,云芙拿大勺子把血水和浮沫都撇出去。

“剩下几个锅里也要这么弄,把血水和浮沫都处理干净到时候卤出来的蹄子才会好吃。”

他们似懂非懂的按照云芙的说法去做,反正他们也弄不明白,但是他们知道一个事,那就是听云的肯定没错。

虎啸笨手笨脚的拿着大木勺把浮沫都撇出去,然后对云芙说,“这样行了吗?什么时候开始下那个调料包?”

云芙观察了一会儿,“现在下吧。”

一个锅里放两个调料包,因为锅大,里面的蹄子比较多,她怕一个不够用。

卤肉调料包放好了之后加水盖上锅盖开始焖煮,把蹄子搞定之后,她看了看之前处理干净的内脏。

这些正好也可以卤出来,现在他们有了卤肉调料包,那些味道比较重的,难以处理的部分都可以一锅给它卤出来。

云芙让几个兽人看着火,然后带着虎啸和两三个兽人去找白执了。

她之前让白执把那个泡菜坛子给洗干净,顺便洗出来一大批的野菜。

等她和虎啸几个兽人过去的时候,白执已经带着两个兽人洗出来一大堆的野菜了。

白执甩了甩手上的水珠,从河边站起来,“云,你看这些野菜够用吗?”

云芙看了看,大部分都是适合做泡菜的,有一两种不太适合的,但是,也能行。

她点点头,“可以,够用了。”

“现在先把这些野菜用贝壳刀切成小段的,然后放到这个坛子里,放一层野菜就撒一层的咸石粉末。”

白执他们把野菜都带回存放泡菜坛子的山洞里,然后按照她的话往里面放野菜段和咸石粉末,等到放的差不多了。

云芙说,“可以了,往里面倒山泉水。”

白执用大木桶往里面灌山泉水,等水差不多到了合适的位置,云芙赶紧喊停。

“可以了,到这就行了。”

她做好剩下的封口工作,“好了,等一段时间泡菜就可以吃了!”

虎啸看着这个到他大腿高的泡菜坛子,“这个叫泡菜的,怎么吃啊?”

野菜放在这个里面,真的不会坏掉吗?

云芙弹了两下他的毛绒耳朵,“当然是下饭吃了。”

无论是吃烤肉的时候还是吃炖鱼的时候,到时候配上一点小泡菜,那别提多美味了。

做完了泡菜,虎啸问云芙,“对了,那个长脖子兽要怎么吃?”

长脖子兽?

云芙回想了一下那个兽的样子,跟长颈鹿类似,但是头上却只有一个角,像是独角兽和长颈鹿的结合体。

长脖子兽……嗯……

云芙沉思片刻,说,“麻辣卤鸭脖!”

铁锅炖长颈鹿脖子,应该和麻辣鸭脖差不多?毕竟都是长脖子的动物。

她也说不好有什么区别,毕竟以她的过往经历来看,她只吃过麻辣鸭脖,长颈鹿的脖子,她也没吃过啊。

云芙记得在那箱卤肉调料包里是有麻辣味儿卤肉包的,正好用来做麻辣脖子!

这个泡菜就暂时告一段落了,等到了合适的时间拿出来吃就可以了。

现在,她要带着兽人们去做麻辣长颈鹿脖子!应该不会翻车吧。

到了大山洞前面的平地,一大群兽人们全都热火朝天的干活。

云芙一走过来,就闻到一股非常浓郁的卤肉味道,兽人们都偷偷摸摸的偷看那几个大铁锅。

她还时不时能听见几声吞咽口水的动静,显然他们是被这个卤肉给馋的不轻。

“都别着急,现在刚卤上,还没入味儿呢,等下午入味儿了就可以吃了。”

“现在都赶紧干活,好好干活才能多多吃肉!”

毛茸茸们发出期待的声音,然后加足马力大干特干。

“吃肉!要吃多多的肉!”

“好好干活!我们最听云的话!”

“对!我们是最乖的兽,要吃最多的肉!”

“吃吃吃!就知道吃!”

垂耳兔讽刺一声,“没有出息的兽才会净想着吃!”

说完,那股卤肉味儿飘散过来,他狠狠的咽了一口口水。

呜呜呜呜,真的好香啊,什么时候才可以吃卤肉?!


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