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第98章 直播中


卢珂是个富二代,找了个混日子的工作,每天上下班打卡,上班时候最喜欢干的事情就像他的网名一样'上班摸鱼'。

今天,他常看的主播有事请假,停播一天,手里的事情干完的卢珂就随意在频道里逛逛,想看看有没有什么有意思的新人主播。

他一般看的是一些旅游主播,或者是那种机甲对战的主播。今天午饭还没有着落,他就想到美食区看看有没有主播推荐一些好吃的。

没成想,逛着逛着居然看到了一个直播,标题显示是【教你如何烹饪虫族】!

他第一反应这是个标题党,打着虫族的名义吸引人进去,实际上就是做些普通的食材。这种主播就不应该给他流量,助长不良之风。但是,万一呢?万一真的是虫族呢?

想到这里,卢珂直接点了进去。他已经想好了,他就点进去看一下,然后立马就退出去,而且他还要发帖子告诉其他的网友,绝对不让其他人上当。

点进直播间的第一时间,他的手就放到了退出按钮上,然后看清楚的那一瞬间,他已经手快的退出去了。但是,要是他没有看错的话,那主播正在处理的就是虫族吧?还是最难缠的有钳一族。

为了确认,卢珂又点了进去,并且发弹幕询问主播。主播很是热情的给他解释,他发现主播真的是在肢解虫族,那么主播要教怎么烹饪虫族也是真的了?!

家人们,谁懂啊!有生之年居然看到有人要吃虫族了!这不得把这个直播间分享出去?说干就干,卢珂退出了直播间,直接分享了这个直播间。

【科科科科可:听说,这个直播间有人教怎么烹饪虫族的?】

【刘奶奶的牛奶:虫族能吃?主播不怕上医院?】

【落花时节无人知:小哥哥是alpha还是beta?这分解的熟练度,感觉不是第一次做这事儿!】

【niuniu:第一次看到虫族分解以后的样子,这个肉看起来duangduangduang的,或许真的好吃?】

【一脚一只虫族:分解完了,下面是不是就要开始做了?有些迫不及待的想要尝尝了。】

......

直播间的人数肉眼可见的增加,原本干干净净的屏幕上弹幕纷飞,齐月蝶一时间不知道自己需不需要回复一下。正好,莫想手里的虫族处理完了,她干脆也不管弹幕了,直接下一个阶段。

“帝王蟹已经处理好了,接下来就可以开始烹饪了。”齐月蝶拿起一节蟹腿,为了一会儿能够放到锅里,莫想在处理的时候已经将蟹腿分开,但即便是其中的四分之一也依然比齐月蝶的小臂还长。

“像这种新鲜的帝王蟹,其实是可以做刺身的,只是可惜了,毕竟不能保证绝对的干净,我们还是弄熟了再吃。”齐月蝶从小到大都没有吃过刺身,不是京市没有,单纯是她不太能接受直接吃生的。

【上班摸鱼ing:主播主播,刺身好吃吗?有哪些食物可以做刺身?】

“有很多食物可以做刺身,不过刺身更多的是海鲜。”齐月蝶记得这个ID,第一个进直播间的人。“我们吃刺身的话,一般都会配备刺身酱,这样味道会更好些。”

“不过,我们今天不做刺身,这只帝王蟹会被做成两种吃法,一种是清蒸,一种是辣炒。”东西有点多,加上是第一次直播,齐月蝶考虑了一下,只报了两种做法,剩下的可以下次做。

“清蒸的操作比较简单,在锅中倒入适量的冷水,然后放下蒸架,再将需要蒸的蟹腿整齐的放在蒸架上,放好之后,还要放上生姜去腥。”

齐月蝶解说的时候,何琼快速的将两只锅都放上水,然后把蟹腿码在蒸架上。切好块的蟹身不准备蒸,一会儿直接爆炒。

“单独蒸蟹腿的时候,冷水下锅,等水沸腾后开始计时,一般七八分钟就可以。但是,我们今天的蟹腿比较粗,也比较多,所以需要多蒸一会儿,需要蒸个十五分钟左右。做辣炒的蟹肉也需要先进行蒸制,我们另外用锅进行操作。”

“避免忘记时间,可以选择定个闹钟。”超市里有专门用来定时的闹钟,齐月蝶开播前拿了个过来,这会儿定了时,放在了台面上。“在等待的过程中,我们可以直接开始为下一个菜做准备。”

“做辣炒帝王蟹需要准备洋葱、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒以及香菜、小葱这些辅料;同时还需要郫县豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、淀粉、清水以及食用油这些调料。”

【今天吃什么:主播,你说的这些调料和辅料我们要在哪里买呢?这个做法是只能炒虫族吗?其他的可不可以?】

“用这些调料炒其他的菜也是可以的,但一般建议炒荤菜。”为了水时长,调料没有一开始就准备好,这会儿齐月蝶说一个,何琼就从调料架上拿一个,辅料也一样。在何琼准备辅料的间隙,齐月蝶就有空看弹幕了。

“至于这些调料和辅料,大家可以星网上找找,如果找不到的话,我看看直播间怎么挂商品,大家也可以在我们的直播间购买。”

【打假看我的:哈,原来是卖货的嘛?走了走了,虫族哪里是能吃的,这主播一看就是以虫族为噱头,为的就是卖那些所谓的调料。】

“虫族真的是可以吃的哦,不相信的朋友可以留到最后,我们会开启云品尝功能,让大家品尝。”那位'打假看我的'似乎是活跃度比较好的账号,发弹幕的时候比之普通观众明显很多,齐月蝶想装作看不见都不行,干脆也针对他的话回复了一句。

“调料和辅料基本都准备好了,进行炒制的蟹肉已经蒸了八九分钟,可以拿出来进行炒制。热锅下油,油要稍微多倒一些,油温五成热时,倒入郫县豆瓣酱,用中小火慢慢炒出红油和香味。”

“随后,放入干辣椒、花椒、姜片、蒜瓣、葱段,继续翻炒出浓郁的香味。随后转中大火,倒入处理好的帝王蟹肉块,快速翻炒,让蟹肉均匀的裹上酱料,翻炒一到两分钟。”

“翻炒均匀后,沿着锅边淋入调好的碗汁,再次翻炒均匀。碗汁是提前用生抽、白糖、料酒和少量的水混合的。”

“翻炒均匀后,倒入半碗清水,稍稍翻动锅中的蟹肉,水煮沸后盖上锅盖进行焖煮,这一步一般需要三分钟左右。最后打开锅盖,倒入提前调好的水淀粉,让汤汁变得浓稠,收汁后,撒上香菜以及小葱,就可以出锅了。”

【上边摸鱼ing:香!这让我今天的午饭还怎么吃的下!主播可以卖一份给我吗?不需要太多,就给我两块肉也行,我可以汤汁拌饭吃!】

卢珂的账号一直在直播间里,中途干活的时候也不影响他看直播。帝王蟹炒制的过程中,由于开了嗅觉和味觉的共享,卢珂只觉得自己的鼻尖一直萦绕着一股诱人的香味,手上的零食都索然无味。

“不需要购买,十分钟以后直播间里会挂上抽奖链接,一共抽取6位观众,送出清蒸帝王蟹和辣炒帝王蟹各三份。”

程毅他们也开了个账号待在直播间里,所以也看到了上班摸鱼发的消息,直接找了张纸示意齐月蝶。同时,周俊齐也偷懒的让11直接弄了六个打包盒,送到了镜头外。

“在此之前,我们先来尝尝看味道如何。”清蒸的之前就已经好了,莫想帮忙关火开锅拿了出来。“清蒸的这会儿已经凉了一些,我们先原汁原味、不沾酱料的尝一尝。嗯,肉质Q弹,还有一丝清甜,这个味道不错。”

【吃货的世界你不要问:听说有人在吃虫族,好奇点进来,没想到正好遇上能吃了。这个味道比我吃过的好些饭店都好吃!】

【我与虫族不共戴天:主播主播,所有虫族都能吃吗?】

“不是哦,虫族大概有三分之二的品类是可以吃的,剩下的三分之一不能吃。或者说也不是不能吃,而是一般人不吃。”齐月蝶就简单的尝了一点,剩下的她一会儿下了播跟伙伴们一起吃。

【我与虫族不共戴天:好的,主播可以把哪些虫族能吃的发出来吗?我们这么多人,不信不能把虫族吃光!】

“这个可能还需要等等,虽然我们知道有那么多虫族是可以吃的,但种类过多还没有全部尝试过。我们的账号会持续更新,建议大家吃我们吃过的品种。”

这个点他们之前设想过,最终决定由官方去公布这个信息,但他们在直播间里当然不能这么说,只能换一种说法。

“好了现在开始抽奖,大家凭手速哦!”

莫问找到了直播间里抽奖的方式,与蓝星上的直播网站类似,直接设定好抽奖的观众群体以及抽中的人数就可以了。

“恭喜上班摸鱼ing、爱的老虎油、头秃图获得辣炒帝王蟹一份;恭喜今天吃什么、吃货的世界你不要问、七七八八获得清蒸帝王蟹一份。稍后就会送出!”

【上班摸鱼ing:谢谢主播!突然发现主播一直在说'帝王蟹',这是主播给虫族的新名字吗?】

“可以这么说吧,毕竟是要吃进嘴里的东西,叫虫族总觉得会有些倒胃口。”这个问题略有些尴尬,她该怎么说在蓝星这些个虫族就是叫这个名字呢?

“到吃饭时间了,今天的直播就到这里了,我们明天见!”


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