第84章 万物皆可烤
“烧烤？”
众人的目光都集中在白胜利的身上。
烧烤，这俩字大家都知道是啥意思。
小时候灶坑里烧苞米，河套沟子里点火烧家雀，烧青蛙，烧螳螂籽，这事儿都干过。
可这跟饭店有啥关系？
人家饭店大师傅煎炒烹炸，你这开饭店，给顾客吃烧苞米烤蛤蟆？
这怎么可能啊。
见白胜利面面带微笑，仍旧认真的干着手里的活，众人又把目光集中到唐瘸子的身上。
毕竟这群人之中，唐瘸子的年纪最大，行走江湖的时间最久。
可他们发现，唐瘸子的眼神中，也满是茫然。
唐瘸子都不懂？
“别看着，帮忙啊……”
白胜利找了来一根竹子，拿出菜刀，砍成一段一段的。
然后又用菜刀一点点的劈成细竹签，并且将一段削尖。
让小野打来一盆干净水，烧开，把竹签煮了。
找了一个干净的毛巾，将竹签子包裹其中，一点点的擦干。
大家伙就这么静静的看着，大概过了半个多钟头，一切准备就绪。
白胜利又吩咐大家找来了一些干木头，折成一段一段的，把放在一起，用软柴火点燃，当火着的正旺的时候，用和好的泥巴，将火堆糊上，糊得很仔细，一点缝隙都没露出来。
众人你看看我，我看看你，不知道这是在干啥。
白胜利搬了个板凳，慢慢的坐下，拿出一根竹签，把盆里的肉，一点一点的串上去。
众人也跟着下手，你一根我一根的开始串起了串儿来。
大胃王手太大了，稍微用力，签子就断了，串了几个，都失败了，索性扔在一边，气鼓鼓的站在旁边去了。
人多力量大，很快，一盆肉就穿完了。
白胜利站起身，伸了个懒腰，招呼大胃王，把刚才的泥巴扒开。
里面的火已经把泥巴烤干了，扒开之后，他们那些枯木头，都已经变成了乌黑的木炭。
白胜利用软柴，重新把这些木炭点燃，烧了一会儿之后，明火灭掉，变成了一块又一块通红的火炭。
用两根铁丝做夹子，把这些火炭仔细的码放在，刚才他用砖头堆成的那一条槽子里。
摆放均匀之后，又把那些串好的肉串，一根一根的摆了上去。
至此，众人才看明白，原来烧木头，是要做木炭。
砖堆砌的这个槽子，是座烤炉。
“这就是烧烤呀？”
大胃王说道。
“也不怎么样啊！”
白胜利并不作声，慢慢的翻动着那些肉串。
炭火正旺，很快那些肉串便被烤的，滋滋的冒出油来。
一股肉香味，迅速飘荡了起来。
大胃王提着鼻子闻了闻，眼睛顿时瞪圆了。
“卧槽，这味儿也太香了吧！”
小野和几个孩子蹲在烤炉边，一个劲的咽着唾沫。
长瘸子双手抱在胸前，微微的点头。
“我想起来了，我记得那时候我在…”
他摇头晃脑，要开始说他的光辉过去。可此刻，没人在乎他在说啥，人们的眼睛都聚集在烤炉上。
肉串很快就变了颜色，油滋滋地冒着，香味越来越浓。
白胜利把所有的肉串都翻了个面，撒了些盐，用一个小刷子蘸了点油刷上去。
滋啦啦…
油滴入炭火之中，明火腾的一下跳了起来。
白胜利借着明火，迅速的翻动那些肉串。
肉香味越来越浓了，大胃王伸手想去拿一个，被白胜利在手腕上打了一下。
“还没熟呢！”
大胃王皱着眉头，叨叨咕咕。
“真磨叽，这玩意儿生着也不是不能吃！”
小野他们几个孩子，直勾勾的瞪着火炉，整个人都已经傻了。
他们从小流浪，风餐露宿。最近跟着白胜利算是吃了几顿饱饭，可这种美味，他们听都没听过，见都没见过。
就这样，大概过了十几分钟，白胜利大手一挥，最后撒了一层芝麻和辣椒面，然后抓起一根，举在半空中。
此时正是下午，太阳高悬，空中连一朵云彩都没有。
阳光照在肉串上，将红色的肉串，泛着阵阵的油光。
众人的目光，也跟着白胜利的手抬了起来，都落在那串肉串上。
他们眼睁睁的看着，白胜利把肉串放在嘴里，慢慢的拉动竹签，拽下来一块肉，咬不了下去。
滋啦…
人们仿佛听到，被烤熟的油脂，从肉的缝隙里被挤出来的声音。
酥脆中带着嫩香，那股孜然的味道，和那辣椒面的香味，在白胜利的唇齿之间流转。
白胜利嚼了几下，慢慢的咽了下去。
所有人都眼巴巴的看着，他们也开始不由自主的咽起了唾沫，他们的喉头跟着白胜利的喉头一起滚动。
“嗯，熟了，可以吃了…”
众人都在等这句话，可当白胜利说出这几个字之后，大家伙仍旧愣着，一时没反应过来。
唐瘸子慢慢的弯下腰，拿起一串之后，众人才缓过神来。
大胃王一把抓起了七八串，一起塞进了嘴里。
小野他们也纷纷下手，抓起几串，就往嘴里塞。
当众人都咬了第一口之后，每个人又再次愣住。
小野缓缓的抬起头，嘴里叼着半串肉串，眼泪噼里啪啦的往下流。
大胃王的眼睛瞪得像铜铃一般，叼着几个肉串，直勾勾的站着。
唐瘸子，抓着几根肉串，索性坐在了火炉旁，慢条斯理地品尝。
他闭上眼睛，摇头晃脑：“没错，当年我在内蒙，认识我媳妇儿的时候，他们家烤的就是这东西，这味儿也太纯了…”
他说这番话的时候声音温柔，眼角也流出了泪水。
白胜利站起身，掸了掸身上的尘土。
“咱们以后就卖这个，你们说能不能赚钱？”
众人还沉浸在烧烤的香味儿之中，没有人回答他。
白胜利也不在乎，仍旧面带微笑，好似自言自语一般的说：
“就按这个做法，可以烤野鸡，可以烤山兔，可以烤腰子，什么鸡胗肉筋油边啦，万物都可以烤！”
“所以，咱们这家店的名字就叫，胜利烧烤店！”
他豪迈的一挥手，下意识的转身，忽然吓了一跳。
不知道什么时候，身后围了不少的人。
看穿戴打扮，有的是住在附近的，有的是过路的人。
他们都大眼瞪小眼的盯着小野和大胃王他们手中的肉串…
“卧槽，这啥玩意儿啊，这么香？”
“老板，卖不卖呀，多少钱一串？”
(https://www.bshulou8.cc/xs/5124322/11111048.html)
1秒记住百书楼：www.bshulou8.cc。手机版阅读网址：m.bshulou8.cc