第二百六十三章 熏熊肉

林大福帮他们放下水鹿，神色凝重：“我就怕你们不知轻重往山谷跑，专程返回来瞅瞅。前天有三个小伙子去山谷打猎，遇到一头熊，差点丢了命。”

说这话时，他的眼中满是后怕。

刘秋莲听了心里一惊，不由得庆幸今天拦住了他们。

她下意识地看了眼林守平，发现他的表情也变得严肃起来。

“那人脸被熊啃了一口，”林大福继续说道，声音低沉，“这辈子都毁了。年纪轻轻的，以后可怎么过啊。”

林守平和林一福对视一眼，都从对方眼中看到了后怕。

要是今天真去了山谷，万一运气不好...这个念头让两人都不寒而栗。

司梅柔不自觉地握紧了林一福的手，指节都有些发白。

她想起早上还在劝林一福别去山谷，现在想来真是后怕。

“进山打猎来钱是快，但命最重要。”林大福语重心长地说，目光在几个年轻人脸上扫过，“你们又不是揭不开锅，何必冒这个险？”

两个小伙子郑重地点头，眼中的轻狂少了几分，多了几分沉稳。

林大福又转向刘秋莲和司梅柔：“以后他们要是敢乱来，你们就告诉我。这种事情可不能由着他们性子来。”

司梅柔立刻说：“今天要不是嫂子说要一起去，他们就进山谷了。”说这话时，她还瞪了林一福一眼。

林一福被说得有些不好意思，赶紧转移话题，说起水鹿的事。

但林大福还是严厉地警告他们，就算运气好遇到小的，也不能掉以轻心。

“成年水鹿一脚就能要了狗命。”林大福说这话时，眼神格外认真，“山里的野物看着老实，其实都不好惹。”

林一福连连应是，表示以后只在附近转转，不敢再往老林里去了。

最后他们决定先把水鹿放进岩洞里，等明天取了蜂蜜再处理。

夕阳的余晖染红了半边天，给岩洞投下了一片阴影。

刘秋莲在院子里晾晒草药，林守平过来帮忙。

看着满院子的当归，他问道：“这些是要留着自己吃？”

阳光下，草药散发出淡淡的药香。

“嗯，野生的当归最好了，”刘秋莲一边整理草药一边说，“给一福他们留些存货，剩下的咱们带回去分给家里人。”

她的动作很细心，生怕弄坏了珍贵的草药。

林大福坐在院子里的石凳上，看着忙碌的年轻人，脸上露出欣慰的笑容。

他夸赞林守平家的新房子水管装得好，这话立刻让林一福来了精神。

“老汉，要不咱们也在后院修个洗澡房？”林一福趁机提议道，眼中闪烁着期待的光芒。

“行，”林大福想了想说，“你下山买些砖瓦回来就成。”

“不用买，”林守平插话道，“我家多烧了些，让一福开耕地机拉就是。”他的语气很随意，但林大福却听出了这话里的情意。

林大福要给钱，却被林守平拒绝了：“叔，您这是把我当外人啊？那一福帮我弄的木头我也还给他。”

“那行，就这么说定了。”林大福爽快地应下，眼角的皱纹里都带着笑意。

夜幕渐渐降临，院子里升起袅袅炊烟。

远处传来几声犬吠，山风轻轻吹过，带来阵阵草木清香。

这一刻，山林间的生活显得格外静谧美好。

熏肉的香气在院子里弥漫，混合着柏树枝燃烧的清香，在寒冷的冬日里格外温暖。

林守平站在三脚架旁，看着缓缓升腾的烟雾，不时用木棍拨弄着火堆。

他的动作有些生疏，眉头微蹙，显然对这样的农家活计还不太熟悉。

“大福伯，你说我以前那些事...”林守平欲言又止，手中的动作也跟着停了下来。

“这些早就不新鲜了。”林大福打断他的话，眼中染上慈爱，“现在有了正经营生，这才是正道。你看看这院子，看看这些药材，这才是安稳日子。”

刘秋莲蹲在不远处的药材架前整理着翠玉兰，听到两人的对话，嘴角不自觉地扬起。

她的手指轻轻拂过翠玉兰的叶片，心中涌起一股说不出的踏实感。

寒风吹过，带起了一片落叶。

林守平下意识地裹了裹衣服，目光不由自主地飘向刘秋莲。

阳光透过树梢洒在她身上，勾勒出一道温柔的剪影。

“对了，听说你和秋莲要种药材？”林大福一边添加湿柏枝，一边随口问道。

林守平点点头，眼中透露着期待，“是有这个打算。先种些容易见效的，像蒲公英、红缨草这些，一年就能收成。金铃花这些贵重的，我们也准备试试。”

“这些药材可不好种，”林大福皱着眉头说道，“尤其是金铃花，讲究土壤、光照，稍有不慎就会毁了。”

“我知道，”林守平认真地说，“所以我和秋莲商量着先在小块地里试种，摸索经验。”

刘秋莲将晾好的翠玉兰收拾妥当，转身往灶房走去。

推开吱呀作响的木门，就见司梅柔正在淘米，林一福则坐在角落里专心拔着鸡毛。

灶台上的锅里飘出阵阵香气，是早上腌制的熊肉在炖煮。

“你们忙，我和守平去熏熊肉。”刘秋莲说着就要往外走。

林一福头也不抬，手上的动作却不停，“柏树枝在屋后，让老幺去砍些来。这熊肉可金贵着呢，得用好料子熏。”

刘秋莲笑着应了一声。

柏树枝熏制的腊肉最是上乘，不仅香气四溢，还能防虫保存。

她转身出门时，听见身后司梅柔轻声问林一福：“这熊肉是怎么来的？”

“还能怎么来？”林一福放下手中的鸡，语气得意，“当然是老幺打的。前几天进山找药材，碰上一头黑熊，这不就...”

院子里，林守平正跟着林大福学习控制火候。

时不时添加湿柏枝压制火势，让烟雾缓缓渗入肉中。

刘秋莲站在一旁看着，不时给出建议。

“火不能太大，”林大福耐心地解释道，“要让烟慢慢渗透进去。熏肉跟种药材一样，都讲究个火候。”

夜幕降临，几人在院子里摆开了饭桌。

杏花醉的醇香与熏肉的味道交织在一起，格外诱人。

灯光下，林家人其乐融融地围坐在一起，说说笑笑。

“来，尝尝秋莲的手艺。”林一福给父亲夹了块熊肉，眼中满是自豪。

林大福吃了一口，连连点头，“比木厂的厨子强多了。这手艺，真是没得说。”

刘秋莲听了有些不好意思，低头拨弄着碗里的菜，“都是食材好。这熊肉本就鲜美。”

她偷偷看了眼林守平，发现他正笑眯眯地望着自己。

那眼神里藏着的温柔，让她心里一暖。


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