第127章 至臻园开业
第127章 至臻园开业
关于私厨餐厅的名字,何雨柱倒是很快定了下来。
他准备给餐厅取名为“至臻园”,这也是他打算做高端餐饮时,就提前想好的名字。
第二天,他便把自己的想法告诉了梁爷。
梁爷也对这个名字颇为满意,当即就命人去定做一块精致牌匾。
别墅本身装修就不错,只需要稍加改进,就可以投入使用。
高端餐饮自然也需要更多专业人士,梁爷虽说不插手的,但也安排了一位经理。
“别看王经理是女孩子,管理能力和沟通能力都是一等一的好,何总,相信你们一定可以打好配合,把我们至臻园做大做强!”
梁爷给何雨柱介绍起这位王经理。
“王经理,你好,今后我还得虚心跟你学习一些管理上的事情,还望你不要嫌弃我笨!”
何雨柱率先打招呼,言语中并无丝毫架子。
“何总说笑了,我只是何总手底下的员工,能给老板排忧解难,是我的职责所在。”
这小姑娘的确挺会说话!
她本名王秀婷,虽然今年只有二十五岁,可身上所散发出来的成熟,是同龄人无法比拟的。
何雨柱心里也清楚,她是餐厅经理,也是梁爷安排进来的人,简言之,她就是梁爷在至臻园的眼睛。
随后,何雨柱和王秀婷把需要购买的东西和别墅内具体的布置都商议了一下,敲定后,便要准备开业的事情了!而许光强这些日子也确实没白过,他以储值送菜的活动,拉了不少客人。
且那些客人都已经向他预付了定金。
这倒是令何雨柱挺意外的,没想到许光强这头脑还挺灵活!
预付的定金刚好可以用来做前期投入!
“何老板,怎么样?对我的工作还满意不?”
看着许光强带回来的这么多份订单,何雨柱内心自然是一百个满意!
“好小子!不愧是商人的后代,这聪明劲儿光拿来吃喝玩乐属实浪费了!”
做生意,单靠自己本来就不行,广纳人才才是王道!
之前答应了许光强小入股何记饭店,此刻,他也决定把许光强拉入至臻园!“至臻园有餐厅经理了,你要是不介意,我再给你一个市场经理的职位,如何?”
何雨柱征求起许光强的意见。
许光强二话没说,立刻应了下来!
“何老板,你放心,我一定做好自己分内的事!”
就这样,至臻园的雏形已定,后续对服务员的培训等事宜,都由王秀婷负责。
何雨柱则需要多研发一些高端菜系,务必做到留住客户的胃!
他们非常珍惜宝贵的时间,决定一个月后,至臻园正式开业!
何记饭店。
“何老板,你以后会不会就不来何记饭店了呀?那至臻园无论是规模还是环境,都是一等一的好,可比我们这里强多了。”乔英子心不在焉地做着账,忧心忡忡的。
闻言,何雨柱忍不住弹了一下乔英子的脑袋。
“你听听,你说的这叫什么话?何记饭店是我何雨柱来香港的发源地,那就是我的根基!我对这里,是有感情的!”
话虽然这么说,但乔英子心里却还是不舒服。
以前,何雨柱可是天天都在。
但今后,怕是见面的日子越来越少。
“何老板,我能不能也去至臻园工作啊?”
思考片刻后,乔英子凑到何雨柱跟前,神秘兮兮地问了一句。
那双杏眸里,满是期待。
“你和虎子不帮我守着何记饭店,我心里能踏实吗?”何雨柱这话的意思,就是拒绝。
但他也的确是因为信赖虎子和乔英子,希望他俩能帮自己守好何记饭店。
乔英子眼里的光瞬间黯了下去。
时间一晃,一个月过去了。
这一天,迎来了至臻园的开业庆典。
冗长的红毯足足铺到了别墅外的马路边上,红毯两旁都是他们赠送的大花篮。
这派头,可谓是场面十足!
今天的开业典礼,宴请的都是老客户和朋友,不收钱。
但今天只有何雨柱一个人,梁爷没有选择露脸,他只是在别墅楼顶的办公室内,隔着窗户观察这一切。
“何老板,恭喜恭喜啊!我们可是从何记饭店追随过来的老客户了!”“同喜同喜,几位里面请!王经理,快招待一下!”
“何总,小小礼物,不成敬意!祝至臻园生意兴隆,财源广进!”
这时,林木河也带着礼物来了。
“兄弟,等我忙完一阵,一定会把我们之间的合作落实下来,实在是抱歉,最近太忙了。”
见到林木河,其实何雨柱心里是有些愧疚的,毕竟,林木河跟他商量合作的事儿,已经有些时日了。
“都说是兄弟了,就不要觉得不好意思了!我愿意等你!”
紧接着,又一辆车到了。
司机打开车门,娄晓娥烫着一头精致的卷发,穿着大红色风衣,从车上下来。
方景涛紧随其后。这俩人,现在都同进同出了,估计也是好事将近了!
“何总!今天打扮得很帅气嘛!我和老方做不了你至臻园的合作伙伴,但可以做你至臻园的忠实客户!”
“不错,我们都已经跟公司的人打好招呼了,今后公司的商务宴请,都订在至臻园!”
两人你一句我一句地,说得何雨柱那叫一个开心!
“诶哟,这大老板亲自给我送订单上门,一会儿我可得跟你二位多喝几杯!”
“咳咳,何总,跟我喝就好!”
何雨柱话音刚落,方景涛就急着接话了。
这话里,内容挺多啊!
何雨柱眯起眼,打量着二人。
“速度挺快啊,战斗力很强嘛!真厉害!”何雨柱冲方景涛竖起大拇指!
娄晓娥也凑到何雨柱耳边,“多亏你告诉我许大茂的事儿,我这心里没压力了,一下子就……”
“你俩打算什么时候举行婚宴?我这儿场地可得提前预定啊!”
何雨柱是真心觉得,今天简直就是喜上加喜!
“看好日子就告诉你!瞧你,钻进钱眼子了吧!”
娄晓娥假装没好气的模样。
把参加开业典礼的客人迎接完毕,何雨柱已经累得不行了!
这人情往来,最是辛苦了!
哪有在后厨做菜单纯?
至臻园请了不少厨师,平日里何雨柱不用那么辛苦,什么都亲力亲为。
他只需要研发菜品,和做定制菜品即可。
今天何雨柱就准备给每桌来一道大菜——霸王别姬!
这道菜,以鳖和鸡为主料,也寓意龙凤相会,汤汁清澄,味鲜醇厚,鸡、鳖肉质鲜嫩酥烂,营养丰富,为宴席肴馔中之上品。
这虽不是何雨柱自己研发的菜品,但绝对称得上是佳品!卖相好,寓意更好!
刚好也符合香港人的口味!
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