第1716章


不过就算有,也不妨碍大家出海,除了大白鲨可能会攻击人,以及台风之类的极端天气,基本上没什么能阻止大家出海。

毕竟这年头,吃不上饭比妖怪可怕多了。

符明也是说个新鲜,瞧着符婉和叶小翠听过就忘了的模样,他干脆转身又找自家外甥女去了。

哼哼,这新闻小孩子们一定喜欢听!

眼看天色渐渐暗了下来,叶小翠便开始忙活起了晚饭。

符婉闲着没事,也跟在自家老娘身后打下手。

在厨房忙活其实也是陪伴家人的一种方式,听着叶小翠的唠叨,手上择着菜,平平淡淡,却十分有意思。

中午符婉和符明不在家,叶小翠把符振华买的肉切了一小块下来,剁成肉泥炖了个冬瓜肉丸汤。

符灵和秦明珠还是第一次吃到这种肉丸,冬瓜的清香配合肉丸的鲜味,加上叶小翠还丢了几个蛤蜊下去,那味道,简直鲜掉眉毛。

中午吃了肉丸汤,晚上叶小翠想换了个做法。

这么热的天也晒不了腊肉,用盐腌制的肉除了吃的时间能久点,其他的好处那是一个都没有。

腌制的猪肉放久了不健康又不好吃,符婉又说腌制的东西吃多了也不好,可这十斤肉,家里冰箱里也塞不下。

自从去年符婉买了个冰箱回来,叶小翠稀奇得很,什么辣椒酱腌泥螺,统统喜欢往冰箱里塞。

闺女不让用盐腌,叶小翠一下犯难了。

“那这猪肉咋整,我拿去炼油?”

叶小翠也很无奈,没想到自己有一天还会因为肉多得吃不完而苦恼。

符婉瞧着那包猪肉里的肥肉不少,顿时来了个主意。

“肥肉炼油,剩下的肉炸个肉丸子吧,我帮你剁肉,娘,我好久没吃你炸过的丸子了!”

说起来,上次吃炸肉丸还是过年!

也是听叶小翠说起中午她们吃的肉丸汤,符婉才想起炸肉丸来。

虽然都是肉丸,但炸肉丸的工序可比肉丸汤的工序多多了。

难得自家闺女想吃,叶小翠也没犹豫,干脆点头同意。

炸肉丸能放的时间也长点,符婉剁肉还是很在行的,没多久,符家厨房便飘出了一股十分霸道的肉香味。

牵着牛拿着工具劳作回家的村民路过时不禁纷纷长吸口气,本来干了一下午活就饿,闻着这味道,那肚子更是响得跟打雷似的。

“叶嫂子,哎呦,你家这是干啥呢这么香?”

跟叶小翠相熟的黄婶子路过时忍不住探头问道,叶小翠也不遮掩,拿个小碗拣了几个炸好的肉丸端出去。

“嘿嘿,炸肉丸呢,妹子,快来尝一个!”

“嘿呦喂,不行不行,这可是肉啊,让我闻闻味就行了,我可不好意思吃!”

“哎呦,瞧你说的,尝一个吧,平常我也舍不得买这么多肉,这不是振华实诚嘛,想着我家阿婉救了红红,一大早买这么多肉过来……”

叶小翠和黄婶子在外头唠着,里头符婉也没闲着,这锅丸子刚下油锅,她得看着火,不能把丸子给炸糊咯!

黄婶子再不好意思也抵不住这肉丸实在香,加上叶小翠不停地劝,她便擦了擦手,从碗里拿了一个。

不得不说叶小翠做肉丸真的很有一手,这肉丸咸淡正好,外酥里嫩。

黄婶子轻轻咬了一小口便连连点头称赞得不停,但她不舍得继续吃,而是握在手心继续跟叶小翠说话。


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