第七百一十一章 雪媚娘
“怀章怀柔，今天我教你们做一个好看又好吃的糕点，名字叫做雪媚娘。”
“雪媚娘？”
怀章怀柔第一时间就被这个糕点吸引了！
怀柔兴奋道：“嫂子，这个雪媚娘是不是白白的？”
“怀柔真聪明！”
“糕点名字里面有雪，谁都能猜到糕点是白的！嫂子，我猜这个雪媚娘是不是软的？嗯，跟糍粑那样的软？”
“怀章也聪明，你是怎么猜到的？”
怀章只笑而不语。
他自然是从这个“媚”字里猜到的。
媚一般都形容温柔似水的女子，用来给糕点取名字，那肯定也是温柔似水的感觉，所以总不能是硬邦邦的吧？
怀柔看到怀章又开始臭嘚瑟，“哼”一声，立即轻轻拉着栾红叶的袖子晃了晃：“嫂子快来教我们吧！”
“好好，你们先东西准备一下，需要用到糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶、黄油，再把草莓、樱桃、桑葚酱、山楂酱也都拿来一些。
“首先做雪媚娘的饼皮，糯米粉与玉米淀粉的比例是一比三。
“白糖要先擀成粉末，用量大概是糯米粉的三分之二。
“最后倒两碗牛奶，搅拌均匀后过一下细筛子，先放在锅里蒸上一刻钟。
“接下来咱们做雪媚娘的馅儿，怀章力气大，负责打奶油。
“怀柔先把草莓和樱桃都切成小粒，一会儿拌进奶油里，注意不要把水果搅烂了，果酱也不用搅得特别匀。
“今天咱们先做四种馅儿，两种水果粒的，两种水果酱的。
“怀柔看看糯米面应该蒸好了，取出来放一块黄油进去，盖个盖子等一会儿。
“怀章奶油打好了啊，那你来和面吧，把糯米面和黄油揉在一起就行了，你只管揉，我看着呢。
“面揉好了把面分成小剂子，擀开，就跟擀包子皮似的。
“最后一步就是把水果奶油包进面皮里，用咱们那个酱汁小碗当模具，面皮放上去好包。
“多出来的这点小揪揪用剪刀剪掉，再拿个碗倒扣一下，整理整理形状。
“真好看！就这样拿到外面去吧，放雪地里冻上一刻钟，记得上面盖个盖子！”
怀章怀柔一听雪媚娘现在还不能吃，虽然有点失望，但还是老老实实听从栾红叶的话，把做好的雪媚娘放到外面。
反正做了快一下午了，不差这一刻钟的时间。
在栾红叶指挥怀章怀柔做雪媚娘的时候，周氏带着宋氏也做了一桌子菜，此时就等着殷怀策回来，大家就可以吃年夜饭了。
一刻钟转眼即过，怀章怀柔赶紧把雪媚娘拿回来，但没有放在厨房里面，因为栾红叶既然要让雪媚娘再雪地里冻一会儿，那自然是冻过之后更好吃。
“怀章去拿一把刀来，咱们把雪媚娘切开。”
大家一听这个雪媚娘可以吃了，纷纷围过来观看。
随着怀章把雪媚娘从中间切开，每切开一个，大家就“哇”地感叹一声。
只见胖嘟嘟、白嫩嫩的圆团子从中间切开后，里面是软嫩软嫩的奶油和水果，看着十分漂亮。
尤其是那两个果酱的，一个桑葚酱，一个山楂酱，奶油和果酱搅拌在一起，但又没有搅拌的太均匀，奶油和果酱一层一圈的，简直太漂亮了！
怀柔兴奋地直跳，“嫂子嫂子，这个雪媚娘好漂亮啊！怪不得要叫雪媚娘，这个名字起的真好！”
周氏也惊叹道：“是啊是啊，这个名字一听就是个大美人，做成糕点也是个美糕点！”
宋氏连连咋舌：“东家你的脑子为什么跟我们的脑子都不一样，怎么能想出来这么多好吃又好看的美食！”
栾红叶哈哈一笑：“大家还没有吃呢，怎么就知道好吃？天冷，大家都先拿一块尝一尝，回头等吃饭的时候咱们再搭配着吃，不过不能吃多，免得肚子疼。”
“是是是，嫂子你放心，我们绝对不会贪嘴！嫂子你吃哪个？”
“嗯，我就吃草莓的这个吧！”
“那我也吃草莓的！”
周氏一听也紧跟着拿个草莓的：“真是没想到，这个时候居然还能吃上草莓。”
栾红叶立即说道：“这就是暖房的功劳了，有暖房在，大冬天也能吃上水果和蔬菜，不过这个办法还不成熟，造价还比较高，不适宜大范围推广，咱们也只能自己尝尝鲜，没办法在铺子里卖了。”
当下的暖房种植是真的房子，不是后世的大棚暖房，所以普通百姓哪里能用得起这个？
但其实暖房种植现在普通百姓们也已经在用了，但他们都只是用瓦盆种一点点菜放在屋里，这样等菜长出来就到大街上卖。
大户人家的采买路过看见了，为了讨好主子们，哪怕一斤菜一百文钱也愿意买，主子们吃的高兴，随便赏下来都是好几个一百文。
而百姓们若是能在大冬天卖菜赚个几百文钱，最起码买个米面，买点肉，也算是过上一个好年。
吃了一块香甜可口的雪媚娘，栾红叶就克制住不吃了。
如今她不光要考虑自己，还得考虑肚子里的小家伙儿，可不能随便乱吃东西，让小家伙跟着她遭罪。
酉时，殷怀策终于回来了，刚一到家就直奔厨房这边，一过来就看见摆在雪堆里的食盒。
“你又做了什么好吃的？”
“不是我做的，是怀章怀柔他们做的。”
怀柔听见殷怀策回来了，立即跑着把食盒从雪堆里扒出来，掀开递到他面前。
“二哥你快尝尝，这是嫂子教我们做的糕点，叫做雪媚娘，特别、特别、特别好吃！”
听着怀柔夸张地一连用了三个“特别”，殷怀策也不禁来了兴趣，捏起一块尝了尝，随后“嘶”了一声。
“冰牙根儿！”
“哈哈哈哈！”
“你就说好不好吃吧！”
“你们两个做的，怎么可能不好吃？”
“哈哈哈，都是嫂子教导有方！”
“算你识相。”
今年的年夜饭，所有人都有一种特别的感觉，那就是比起往年，更加的甜蜜，更加的欢喜！
因为今年栾红叶与殷怀策两人不仅成了婚，还这么快有了好消息，一想到再过七八个月，家里就会增添一个新生命，全家人都开始期待着来年！
……
转眼新年过去，又到了忙碌的日子。
栾红叶正琢磨着给铺子里上点什么新品时，忽然收到了京城万通商会的邀请，让她来主持今年的商会交流。
这个万通商会是由京城诸多有名气的商业大佬组成的交流组织，之前一直没有邀请过栾红叶，是因为去年万通商会的主持人是仙悦楼，前年的主持人是天香阁。
有他们这两大巨头在，怎么也不可能邀请红叶美食铺的！
但今年，仙悦楼和天香阁都已经查无此人，反倒是栾红叶红叶美食铺名声越发响亮。
如果再不邀请红叶美食铺入会，那这万通商会还有什么价值？
说出去人家就会说连京城最有名的红叶美食铺都没有加入！
所以今年不论如何也要让红叶美食铺加入，并且还要让红叶美食铺当今年的主持人！
栾红叶经过思量，还是决定接受邀请。
虽然她身体多有不便，但又不需要她事事亲为，到时候让常管事、朱管事或者赖志存筹办，她只需要露个面即可。
只是很快她就意识到事情没有那么简单，这商会竟然是跟皇室挂钩的！
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